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St Feuillien Grand Cru 75cl
( avis)CHF 9.30St Feuillien Grand Cru – Brasserie St Feuillien
Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, la Grand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue particulièrement des autres bières de la gamme par l’absence d’épices. Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s’éclate en dentelles. D’une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance. Le nez est une cascade d’arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse. Au goût, la première gorgée est d’abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l’arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d’une belle intensité
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Straffe Hendrik Quadrupel 75cl
( avis)CHF 9.50Straffe Hendrik Quadrupel – Brasserie De Halve Maan
Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des Quadruples à la fois rondes et réconfortantes ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d’achever leurs cycle de fermentation et de développer l’ensemble de leurs caractéristiques gustatives et olfactives. Et celles de la Straffe Hendrik Quadruple sont particulièrement bien mises en avant, ce qui en fait un très bon exemple du style !
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Straffe Hendrik Triple 75cl
( avis)CHF 8.90Straffe Hendrik Triple – Brasserie De Halve Maan
La Straffe Hendrick Tripel est la seule Triple de Bruges qui soit encore produite dans le centre historique de la ville, dans le respect de la tradition des « Brugse Tripels ».
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Westmalle Triple 75cl
( avis)CHF 8.55Westmalle Triple – Abbaye de Westmalle
Brassée à l’Abbaye Notre Dame de la Trappe du Sacré Cœur depuis 1934 par les moines trappistes.
C’est l’une des premières bières à avoir été brassées sous l’appellation de « bière triple » et elle est le fruit d’une sélection rigoureuse d’ingrédients entrant dans sa composition. De nombreux houblons interviennent ainsi ici pour aromatiser et donner l’amertume à cette bière d’exception. De plus, la levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste.
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Insel Baltic Dubbel 75cl
( avis)CHF 10.60Insel Baltic Dubbel – Insel Brauerei
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Les Murettes Brut – Maison Gilliard
( avis)CHF 23.90Découvre Les Murettes Brut de la Maison Gilliard, un vin mousseux suisse qui apporte une touche pétillante à tes moments de fête. Ce blanc de blancs séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son profil fruité. Grâce à son caractère gourmand et à ses bulles vivifiantes, il accompagne aussi bien les apéritifs conviviaux que les occasions spéciales.
Au nez, ce mousseux dévoile des arômes d’agrumes et de fruits du verger.
En bouche, sa texture douce et fruitée s’équilibre avec une fraîcheur agréable. Ses bulles pétillantes soulignent les notes fruitées et apportent une sensation légère et gourmande.Disponibilité : En stock -
Moscato d’Asti – Pietro Toso
( avis)CHF 9.60Le Moscato d’Asti Pietro Toso séduit par son style aromatique, sa douceur et sa fraîcheur. Ce vin blanc italien est idéal pour accompagner un dessert ou partager un moment gourmand. Élaboré à partir du cépage Moscato Bianco, il offre généralement des arômes expressifs de raisin frais, de pêche et de fleurs blanches. Sa légère effervescence apporte une sensation délicate et rafraîchissante en bouche.
Sa robe jaune paille aux reflets dorés annonce un vin élégant et parfumé.
Au nez, les notes de sauge, de fleurs de sureau et d’agrumes complètent harmonieusement son bouquet fruité.
En bouche, sa douceur s’équilibre avec une fraîcheur agréable et une belle expression aromatique.Disponibilité : En stock -
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Prosecco Goccia D’Oro 75cl
( avis)CHF 12.75Prosecco Extra Dry – Goccia D’Oro
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Valentine 2018 – Maison Rouge 75cl
( avis)CHF 20.00Valentine – Maison Rouge – Cédric Flaction – St-Pierre-de-Clages
AOC Valais
Une soirée en amoureux de prévue ? Envie de remercier un parent proche ?
Rangez vos bouquets fleurs et chocolats. Sortez une bouteille pétillante et fraîche de Valentine !
Valentine, c’est le nom donné à notre mousseux brut élevé en cuve close. Un joli clin d’œil à l’amour et ses valeurs comme la complicité et le partage.
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