Cépages : Corvina, Rondinella, Corvinone et Croatina – Elevé 18 à 24 mois en barrique

Nez : Bouquet généreux et complexe aux parfums de baies, de confiture de mûre, d’épices, de cacao torréfié

Bouche : Riche, flatteuse, équilibrée et très persistante avec des tanins soyeux

Accompagnement : Avec des viandes rouges, du gibier, des fromages relevée et du chocolat