La Petite Cave du Chablais

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  • Diversion IPA Sans Alcool - La Nébuleuse 33cl

    Diversion IPA Sans Alcool – La Nébuleuse 33cl

    ( avis)
    CHF 3.00

    Diversion IPA Sans Alcool – La Nébuleuse – Renens

     

    Une IPA tropicale aux notes d’agrumes ET sans alcool ? C’est l’heure de faire Diversion.

     

     

    Disponibilité : En stock
  • Embuscade IPA - La Nébuleuse 33cl

    Embuscade IPA – La Nébuleuse 33cl

    ( avis)
    CHF 3.30

    Embuscade IPA – La Nébuleuse – Renens

     

    Elle est brassée avec une portion de malt de blé. Une explosion d’agrumes et de résine tout en rondeur. Gare à l’Embuscade !

     

    Disponibilité : En stock
  • SINEDAD - La Roja 50cl

    SINEDAD – La Roja 50cl

    ( avis)
    CHF 89.00

    SINEDAD – La Roja

    Récolte 2018

    Une vodka racée et atypique distillée à partir de pommes de terre, élevée durant 15 mois dans de petits fûts de chêne neufs et fortement chauffés.

    Disponibilité : En stock
  • Johannisberg Ravanay - Rouvinez 75cl

    Johannisberg Ravanay – Rouvinez 75cl

    ( avis)
    CHF 18.00

    Johannisberg Ravanay – Domaine Rouvinez

    AOC Valais 

     

    Dès le début, la famille Rouvinez a décidé de produire des vins de qualité, comme les grandes spécialités valaisannes Arvine et Cornalin. Les Rouvinez ont joué un rôle pionnier dans l’élaboration de vins d’assemblage tels que Tremaille, Tourmentin, Château Lichten et Noble Conté.
     
     
    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
    Disponibilité : En stock
  • Petite Arvine Nez Noir BIO - Rouvinez 75cl

    Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez

    ( avis)
    CHF 20.00

    La Petite Arvine Nez Noir BIO du Domaine Rouvinez met à l’honneur un cépage emblématique du Valais. Issue de l’agriculture biologique, elle associe fraîcheur alpine, richesse aromatique et élégance. Vinifiée en cuve inox sur fines lies, cette Petite Arvine préserve la pureté de son fruit. Elle séduit ainsi par son équilibre entre vivacité, rondeur et finale délicatement saline.

    Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes expressifs d’agrumes, de pêche et d’abricot frais. Une subtile note de miel d’acacia complète ce bouquet fruité et élégant.
    En bouche, elle révèle une belle vivacité, soutenue par une matière équilibrée et généreuse. Ses nuances de fruits jaunes s’harmonisent avec une fraîcheur persistante, tandis qu’une touche saline caractéristique prolonge agréablement la finale.

    Disponibilité : En stock
  • Heida des Chevaliers 75cl

    Heida des Chevaliers – Vins des Chevaliers

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 24.90.Le prix actuel est : CHF 19.90.

    L’Heida des Chevaliers AOC Valais du Domaine Chevaliers met en valeur le Savagnin Blanc, cépage emblématique du Valais également appelé Païen. Il pousse ici sur des terroirs caillouteux de la région de Salquenen. L’élevage de 14 mois en barriques de troisième et quatrième passage apporte complexité et profondeur, sans marquer le vin par le bois neuf.

    Disponibilité : En stock
  • Grappa Gota 9 ans - Maison Rouge 50cl

    Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge 50cl

    ( avis)
    CHF 95.00

    Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge – St-Pierre-de-Clages 

     

    Cette grappa provient de la distillation de cépages composant LO Grafion, l’un des produits phares de notre cave. Le très long élevage en chêne confère toute sa complexité à cet alcool de haute tenue issu des millésimes 2008 et 2009.

    Disponibilité : En stock
  • Liqueur de Menthe Verte - Morand 100cl

    Liqueur de Menthe Verte – Morand 100cl

    ( avis)
    CHF 21.90

    Liqueur de Menthe Verte – Distillerie Morand – Martigny 

    Liqueur de plantes à base de menthe. Nez typique et vif de la menthe «glaciale». Goût rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence.

    Disponibilité : En stock
  • Framboise - Morand

    Framboise – Morand

    ( avis)
    CHF 45.00

    Framboise – Distillerie Morand – Martigny 

    Eau-de-vie de framboises de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

    Disponibilité : En stock
  • Pépite - Dr Gab's 50cl

    Pépite – Dr Gab’s

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 16.00.Le prix actuel est : CHF 14.40.
    Pépite – Dr Gab’s | Une bière blonde artisanale suisse, fraîche et intensément houblonnée

    Découvre Pépite de Dr Gab’s, une bière blonde artisanale qui met à l’honneur la fraîcheur du houblon et la finesse des saveurs. Son profil sec, sa légère amertume et ses notes d’agrumes en font une bière désaltérante, idéale pour les amateurs de blondes équilibrées et aromatiques.

    Disponibilité : En stock
  • La Cuvée Alex Le Rouge - BFM 33cl

    La Cuvée Alex Le Rouge – BFM 33cl

    ( avis)
    CHF 5.00

    La Cuvée Alex Le Rouge – Brasserie BFM – Saignelégier

    Imperial Stout unique en son genre.

    Brassin unique en son genre de couleur ébène, d’une mousse très dense café au lait. Son bouquet rappelle les notes de réglisse, la vanille Bourbon, le poivre de Sarawak, les notes de houblonnage à cru ou encore des notes torréfiées.

    Disponibilité : En stock
  • Douce d'Abricot - Morand 50cl

    Douce d’Abricot – Morand 50cl

    ( avis)
    CHF 34.50

    Douce d’Abricot – Distillerie Morand – Martigny 

    Liqueur d’abricots du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

    Disponibilité : En stock
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