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Champagne Perrier-Jouët Grand Brut
( avis)CHF 56.90Champagne Perrier-Jouët Grand Brut | L’élégance florale d’un grand champagne de tradition
Découvre le Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, la cuvée emblématique de la Maison Perrier-Jouët. Élaboré dans le respect d’un savoir-faire historique, ce champagne séduit par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance florale, signature de la Maison.
Au nez, il révèle de délicats arômes de fleurs blanches, de pomme, de poire et de pêche. Des notes d’agrumes, de brioche et une touche de vanille viennent ensuite enrichir un bouquet fin, complexe et particulièrement harmonieux.
En bouche, l’attaque est vive et délicate. Les fines bulles apportent une texture soyeuse, tandis que les saveurs de fruits frais et de fleurs s’équilibrent avec une belle fraîcheur. La finale, longue et élégante, laisse une agréable sensation de finesse.Disponibilité : En stock -
Champagne Rosé Brut Lallier 75cl
( avis)CHF 65.00Le GRAND ROSÉ LALLIER provient exclusivement de parcelles Grand Cru et sélectionnées pour le faible rendement à la vendange : vieilles vignes et vendanges en vert pour s’assurer d’une récolte à belle maturité. Pour obtenir la couleur, la macération est faite façon « millefeuille », avec alternance de couches de raisins noirs et blancs dans la cuve de vinification. Les pinots noirs et chardonnays macèrent à chaud pour une extraction optimale de la couleur sans pour autant libérer les tanins. L’assemblage est finalisé au printemps afin de lui apporter les dernières touches avant prise de mousse et élevage sur lattes 3 ans minimum dans nos caves.
Disponibilité : En stock -
Champagne La Perle Bruneaux Thomas 75cl
( avis)CHF 47.00Issu d’un assemblage élégant de Chardonnay (40%), Pinot Meunier (30%) et Pinot Noir (30%), ce champagne millésimé séduit par sa finesse et son équilibre remarquable.
La dégustation révèle de subtiles notes florales accompagnées d’une belle fraîcheur et d’une acidité parfaitement maîtrisée. La bouche est harmonieuse, délicate et portée par une effervescence fine qui apporte élégance et longueur.
Disponibilité : En stock -
Champagne Blanc de Blancs Lallier 75cl
( avis)Le prix initial était : CHF 70.00.CHF 63.00Le prix actuel est : CHF 63.00.Domaine familial niché au cœur du pays d’Aÿ depuis près d’un siècle, Lallier fait honneur à une longue tradition de viticulture expressive et apporte depuis 115 ans avec passion une nouvelle perspective à la vinification champenoise estimant que la grande richesse du territoire n’est apparue qu’à travers les yeux de ceux qui ont reconnu son potentiel illimité et lui ont permis d’exprimer son caractère distinctif.
Guidé par son intuition sur ce que doit exprimer un vin, le sommelier Dominique Demarville continue d’élaborer des Champagnes millésimés de renommée mondiale, grâce à ses techniques de vinification « haute couture ».Disponibilité : En stock -
Champagne Spécial Cuvée Brut Bollinger 75cl
( avis)CHF 66.00Élaboré à partir d’un assemblage raffiné de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne emblématique séduit par son style puissant, élégant et parfaitement équilibré.
Au nez, il dévoile de généreuses notes de pomme mûre, de poire, de brioche et de fruits secs, relevées par une belle fraîcheur citronnée. En bouche, l’effervescence est fine et crémeuse, portée par une structure vineuse et une finale persistante aux touches toastées.
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Petit Chablis – Domaine Louis Moreau
( avis)CHF 16.90Petit Chablis – Domaine Louis Moreau | Un Chardonnay de Bourgogne frais, minéral et élégant
Découvre le Petit Chablis du Domaine Louis Moreau, une cuvée qui révèle toute la pureté du Chardonnay sur les terroirs de Bourgogne. Frais, expressif et parfaitement équilibré, ce vin blanc séduit par sa vivacité, sa rondeur et son élégance naturelle.
Disponibilité : En stock -
Septembre – Edouard Delaunay
( avis)CHF 19.00Septembre – Édouard Delaunay | Un Chardonnay de Bourgogne raffiné, frais et délicatement gourmand
Découvre Septembre d’Édouard Delaunay, un Chardonnay qui exprime avec élégance toute la finesse des grands terroirs bourguignons. À la fois frais, précis et gourmand, ce vin blanc séduit par sa richesse aromatique et son remarquable équilibre.
Disponibilité : En stock
