La Petite Cave du Chablais

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  • Champagne Perrier-Jouët Grand Brut 75cl

    Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

    ( avis)
    CHF 56.90

    Champagne Perrier-Jouët Grand Brut | L’élégance florale d’un grand champagne de tradition

    Découvre le Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, la cuvée emblématique de la Maison Perrier-Jouët. Élaboré dans le respect d’un savoir-faire historique, ce champagne séduit par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance florale, signature de la Maison.

    Au nez, il révèle de délicats arômes de fleurs blanches, de pomme, de poire et de pêche. Des notes d’agrumes, de brioche et une touche de vanille viennent ensuite enrichir un bouquet fin, complexe et particulièrement harmonieux.
    En bouche, l’attaque est vive et délicate. Les fines bulles apportent une texture soyeuse, tandis que les saveurs de fruits frais et de fleurs s’équilibrent avec une belle fraîcheur. La finale, longue et élégante, laisse une agréable sensation de finesse.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne Mumm Cordon Rouge 75cl

    Champagne Mumm Cordon Rouge

    ( avis)
    CHF 44.90

    Champagne Mumm Cordon Rouge | L’icône du champagne brut, entre fraîcheur et élégance

    Découvre le Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge, la cuvée emblématique de la Maison G.H. Mumm. Reconnaissable à son célèbre cordon rouge inspiré de la Légion d’honneur, ce champagne brut séduit par son style vif, fruité et parfaitement équilibré. Il incarne l’excellence du savoir-faire champenois depuis près de deux siècles.

    Au nez, il révèle des arômes de pêche blanche, d’abricot et de pomme croquante. Des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de brioche viennent ensuite enrichir un bouquet élégant et expressif.
    En bouche, l’attaque est fraîche et dynamique. Les fruits à chair blanche s’associent à une belle vivacité, tandis que les fines bulles apportent une texture soyeuse.
    La finale, longue et harmonieuse, dévoile de délicates notes toastées et une agréable minéralité.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne A. Bergère Les Clos

    Champagne A. Bergère Les Clos

    ( avis)
    CHF 78.00

    Champagne A. Bergère Les Clos | Un Blanc de Noirs raffiné, fruité et d’une grande élégance

    Découvre le Champagne A. Bergère Les Clos, une cuvée de caractère élaborée exclusivement à partir de Pinot Meunier. Ce champagne révèle toute la richesse et la finesse de ce cépage emblématique, offrant une dégustation généreuse, fraîche et parfaitement équilibrée.

    Au nez, il dévoile de séduisants arômes de poire mûre et de poire au sirop. Des notes de fruits blancs et une subtile touche briochée viennent ensuite enrichir un bouquet élégant et expressif. En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse. La belle structure s’équilibre avec une fraîcheur remarquable et une acidité parfaitement maîtrisée. Les arômes de fruits blancs s’expriment avec finesse, tandis que la finale, longue et persistante, prolonge le plaisir de dégustation.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé 75cl

    Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 72.50.Le prix actuel est : CHF 65.25.

    Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé | Un champagne rosé gourmand, élégant et raffiné

    Découvre le Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé, une cuvée d’exception qui allie intensité aromatique, fraîcheur et finesse. Élaboré avec le savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët, ce champagne rosé séduit par son style généreux et sa remarquable élégance.

    Au nez, il dévoile des arômes de fraise, de framboise, de grenade et de cerise, sublimés par des notes de pétales de rose, d’agrumes et une délicate touche de brioche. Ce bouquet complexe annonce une dégustation tout en fraîcheur et en gourmandise. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse. Les fruits rouges s’expriment avec intensité, tandis que les fines bulles apportent une texture élégante et une belle vivacité. La finale, longue et harmonieuse, révèle toute la finesse de cette cuvée.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne Lallier Rosé Brut 75cl

    Champagne Rosé Brut Lallier 75cl

    ( avis)
    CHF 65.00

    Le GRAND ROSÉ LALLIER provient exclusivement de parcelles Grand Cru et sélectionnées pour le faible rendement à la vendange : vieilles vignes et vendanges en vert pour s’assurer d’une récolte à belle maturité. Pour obtenir la couleur, la macération est faite façon « millefeuille », avec alternance de couches de raisins noirs et blancs dans la cuve de vinification. Les pinots noirs et chardonnays macèrent à chaud pour une extraction optimale de la couleur sans pour autant libérer les tanins. L’assemblage est finalisé au printemps afin de lui apporter les dernières touches avant prise de mousse et élevage sur lattes 3 ans minimum dans nos caves.

    Disponibilité : En stock
  • La Perle Champagne Bruneaux Thomas 75cl

    Champagne La Perle Bruneaux Thomas 75cl

    ( avis)
    CHF 47.00

    Issu d’un assemblage élégant de Chardonnay (40%), Pinot Meunier (30%) et Pinot Noir (30%), ce champagne millésimé séduit par sa finesse et son équilibre remarquable.

    La dégustation révèle de subtiles notes florales accompagnées d’une belle fraîcheur et d’une acidité parfaitement maîtrisée. La bouche est harmonieuse, délicate et portée par une effervescence fine qui apporte élégance et longueur.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut 75cl

    Champagne Blanc de Blancs Lallier 75cl

    ( avis)
    Le prix initial était : CHF 70.00.Le prix actuel est : CHF 63.00.

    Domaine familial niché au cœur du pays d’Aÿ depuis près d’un siècle, Lallier fait honneur à une longue tradition de viticulture expressive et apporte depuis 115 ans avec passion une nouvelle perspective à la vinification champenoise estimant que la grande richesse du territoire n’est apparue qu’à travers les yeux de ceux qui ont reconnu son potentiel illimité et lui ont permis d’exprimer son caractère distinctif.
    Guidé par son intuition sur ce que doit exprimer un vin, le sommelier Dominique Demarville continue d’élaborer des Champagnes millésimés de renommée mondiale, grâce à ses techniques de vinification « haute couture ».

    Disponibilité : En stock
  • Champagne Spécial Cuvée Brut Bollinger 75cl

    Champagne Spécial Cuvée Brut Bollinger 75cl

    ( avis)
    CHF 66.00

    Élaboré à partir d’un assemblage raffiné de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, ce champagne emblématique séduit par son style puissant, élégant et parfaitement équilibré.

    Au nez, il dévoile de généreuses notes de pomme mûre, de poire, de brioche et de fruits secs, relevées par une belle fraîcheur citronnée. En bouche, l’effervescence est fine et crémeuse, portée par une structure vineuse et une finale persistante aux touches toastées.

    Disponibilité : En stock
  • Champagne A. Bergère - Vignes de Nuit 75cl

    Champagne Les Vignes de Nuit

    ( avis)
    CHF 72.00
    Disponibilité : En stock
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