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Brigand 33cl
( avis)CHF 2.35Brigand – Brasserie Van Honsebrouck
Vous tomberez forcément sous le charme de la bière Brigand grâce à sa belle robe ambrée claire et à sa fine effervescence qui n’est pas sans rappeler celle des meilleurs champagnes.
C’est une bière à la robe ambrée qui est produite depuis 1980 par la fameuse brasserie Belge Van Honsebrouck, qui produit notamment les célèbres bières Kasteel.
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Bourgogne des Flandres 33cl
( avis)CHF 2.80Bourgogne des Flandres – Brasserie Timmermans
La Bourgogne des Flandres est une bière produite grâce à une technique de brassage ancienne et plutôt singulière qui consiste à mélanger les meilleurs lambics (bière à fermentation spontanée) avec une bière brune de haute fermentation. Elle mature durant des mois dans des fûts de chêne.
Cette bière de la Brasserie Timmermans se voit d’ailleurs décerné en 2009, la plus haute cotation par un jury de sommeliers membre de l’International Taste and Quality Institute sur la base de 5 critères: la première impression, l’aspect visuel, le bouquet, le goût et enfin la sensation finale en bouche.
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Bornem Triple 33cl
( avis)CHF 2.30Bornem Triple – Brasserie Van Steenberge – Ertvelde
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Boon Oude Gueuze 37.5cl
( avis)CHF 4.20Gueuze Boon à l’Ancienne – Brasserie F.Boon
La Gueuze est un type de bière obtenue à partir de l’assemblage de bières Lambic, des lambics jeunes (6à12 mois) et vieux (jusqu’à 3 ans) qui sont mélangés puis la bière subit une seconde fermentation.
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Hoegaarden Blanche Rosée 25cl
( avis)CHF 2.00Hoegaarden Rosée – AB InBev
Avec la Hoegaarden Rosée, le goût unique de la Hoegaarden s’associe maintenant à celui des fruits. Elle présente un arôme naturel de framboise prononcé et des touches subtiles d’épices et de coriandre.
Comme la blanche originale, la Hoegaarden Rosée est non filtrée, ce qui lui donne son aspect trouble.
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Blanche des Neiges 33cl
( avis)CHF 2.00Blanche des Neiges – Brasserie Huyghe – Melle
L’été est là, les journées deviennent chaudes, un seul moyen pour se rafraîchir : la Blanche des Neiges ! Cette bière fraîche comme la neige vous désaltérera tout au long de la journée.
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Binchoise Triple 33cl
( avis)CHF 2.70Binchoise Triple – Brasserie la Binchoise – Binche
Bière de dégustation par excellence, la Binchoise Triple dévoile un caractère unique dans le monde des triples belges. C’est avant tout une bière apéritive qui s’accompagnera volontiers de charcuteries fines ou de fromages d’abbaye.
Bière triple blonde non filtrée, refermentée en bouteille, naturelle, de forte densité, chaleureuse et aromatique.
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Bière des Ours 33cl
( avis)CHF 3.20Bière des Ours – Brasserie La Binchoise
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Hoegaarden 24x33cl
( avis)CHF 52.80Hoegaarden – AB InBev
Elle est brassée avec de la coriandre et des zestes de citron pour plus de recherche de goût et de fraîcheur. La Hoegaarden présente une intrigante robe d’un blond troublé qui s’explique par le fait que cette bière n’est pas filtrée avant l’embouteillage et contient donc encore des levures en suspend.
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Grimbergen Rouge 6x25cl
( avis)CHF 13.10Grimbergen Rouge – Abbaye de Grimbergen
Aromatisée fruit rouge, avec notamment des parfums d’airelle rouge, de fraise et de sureau, cette Grimbergen Rouge s’avérera parfaite pour l’été. Intense, goûteuse, ce must de Grimbergen saura régaler les amateurs de bières fruitées comme les dégustateurs les plus pointus.
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Grimbergen Ambrée 6x25cl
( avis)CHF 13.10Grimbergen Ambrée – Abbaye de Grimbergen
Au Moyen-Âge, les brasseries civiles étaient nettement plus taxées que les monastères. Les brasseries de monastères pouvaient alors proposer à bas prix d’excellentes bières fabriquées à partir d’ingrédients de qualité supérieure. Du malt fermenté par deux fois et des variétés de houblon de la meilleure qualité sont donc à la base de la Grimbergen Ambrée.
La bière idéale pour les saisons froides et parfaite en accompagnement de mets copieux à base de viande ou de foie gras.
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Grimbergen Blanche 6x25cl
( avis)CHF 13.10Grimbergen Blanche – Abbaye de Grimbergen
Si la brasserie Grimbergen est connue dans le monde entier, c’est surtout pour sa bière blonde que l’on peut retrouver partout. Mais avec cette blanche, le brasseur belge nous montre qu’il maîtrise également les styles plus légers et plus agréables pour l’été.
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