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Gin Sul 50cl
( avis)CHF 42.85Gin Sul – Altonaer Spirituosen Manufaktur – Hambourg
Un gin botanique fabriqué à la main, du nord de l’Allemagne, avec des influences portugaises.
La petite Altonaer Spirituosen Manufaktur a été fondée en 2013. L’alambic en cuivre de la distillerie ne peut contenir que 100 litres, car vous n’avez pas besoin de plus pour le processus artisanal qui est soigneusement exécuté. La base pour le Gin Sul est distillée très lentement et dans de petites quantités, afin de permettre aux arômes de se développer pleinement. Les plantes incluses sont le romarin, les pétales de rose, le zeste de citron et le ciste, une plante étrange provenant de la côte atlantique portugaise.
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Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
( avis)CHF 42.50Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Le Monkey 47 tirerait son nom d’un singe javanais du zoo de Berlin, que parrainait l’inventeur de ce gin. Après sa mort, une malle a été retrouvée, contenant le Monkey Schwarzwald Dry Gin, accompagné d’une vieille recette manuscrite. Alexander Stein et Christoph Keller l’ont utilisée comme base pour leur Monkey 47 Gin, le produit phare des Black Forest Distillers. Il est produit en lots à base de mélasse de betterave sucrière et aromatisé avec 47 plantes macérées. Ces plantes, dont certaines proviennent également de la Forêt-Noire. Après la distillation, le Monkey 47 repose pendant trois mois dans des récipients en terre cuite, puis son taux d’alcool est réduit.
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Elephant German Sloe Gin 50cl
( avis)CHF 49.15German Sloe Gin – Elephant Distillery
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Elephant London Dry Gin 50cl
( avis)CHF 49.15London Dry Gin – Elephant Distillery (D)
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Zekilla 70cl
( avis)CHF 27.60Zekilla
Zekilla est une liqueur de tequila et de cannelle au piment, forte, épicée et ardente. Un goût unique grâce à l’équilibre entre douceur et piquant.
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Jägermeister 100cl
( avis)CHF 31.20Jägermeister
Un classique parmi les liqueurs aux herbes, fabriqué à partir de 56 plantes aromatiques, de fleurs, de racines et de fruits du monde entier.
La recette du Jägermeister, célèbre sur tous les continents, est gardée secrète depuis 1934. Ce classique parmi les liqueurs aux herbes est fabriqué à partir de plus de 50 plantes aromatiques, fleurs, racines et fruits. Cinq semaines de repos dans d’immenses contenants lui permettent de déployer ses précieux composants et arômes. Une fois filtré, l’extrait vieillit une année en fûts de chêne, puis est transformé en liqueur.
Qu’on le boive pur en shot glacé ou mélangé à de la Ginger Beer et à de la glace, le Jägermeister ne cesse de se réinventer.
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