Vins Rouges

Merlot 2019 – Les Parcellaires – Domaine Dussex 

Pinot Noir Telegram – Maison Maye – Riddes 

AOC Valais

La gamme Telegram est née d’une photo datant de 1910 découverte dans les archives familiales. On y reconnait Cécile et Germaine Maye, les filles du fondateur de la cave, Léonide Maye, posant devant la Basilique Saint-Marc à Venise.
Cette image met en lumière leur esprit d’ouverture. En effet, au début du 20ème siècle, les opportunités de voyages lointains étaient rares. Restées dans l’ombre de leur mari, elles ont pourtant largement contribué au succès de la cave familiale. Lors de leurs pérégrinations, elles ont découvert de nouveaux goûts, d’autres pratiques, et ont fait rayonner les vins valaisans au-delà de nos frontières nationales.
La gamme Telegram rend hommage à ces deux femmes pionnières de la famille Maye. Sur chaque étiquette se trouve un message adressé à leur père: un instantané, parfois romancé, d’un de leurs périples à travers l’Europe.
Une bouteille de Telegram évoque naturellement la découverte, raconte une histoire et invite au partage. Elle célèbre également toutes les femmes pionnières dans leur domaine.
La gamme se compose de cinq spécialités valaisannes vinifiées en cuve traditionnelle. Des vins modernes qui valorisent le fruit et la typicité de chaque cépage. Une gamme tout en finesse, mais au caractère toujours bien affirmé, comme l’auraient apprécié Cécile et Germaine Maye.

En Mai 1910, Cécile et Germaine se rendent en Italie. Elles parcoururent les vignobles du Piémont avant de poser leurs valises au coeur de Venise. Elles y découvrent des vins très aromatiques et d’une grande amplitude qui se partagent généreusement.

Défi Noir Les Titans – Provins – Sion

AOC Valais 

Élevés pour se révéler.

Le secret de la gamme Les Titans réside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.

DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

RUPTURE CHEZ LE FOURNISSEUR JUSQU’À L’AUTOMNE

Syrah Maître de Chais – Provins – Sion

AOC Valais 

Pour les connaisseurs.
Gamme de référence de Provins, parfaite expression de la richesse du terroir valaisan et de la maîtrise de l’élevage. Créée en 1973, Maître de Chais incarne les trois valeurs fondamentales de la Maison: la tradition, le savoir-faire et l’innovation. Les vins qui la composent sont tous issus des meilleures parcelles, minutieusement sélectionnées, pour permettre à chaque cépage de révéler ses qualités essentielles. Passion
et précision dictent le travail, à la vigne comme à la cave. Emotions et plaisir accompagnent la dégustation de ces grands crus de caractère.

UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

Syrah Grand Métral – Provins – Sion