La Petite Cave du Chablais

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  • Petite Arvine Collection F - Les Fils de Charles Favre 75cl

    Petite Arvine Collection F – Les Fils de Charles Favre 75cl

    ( avis)
    CHF 25.80

    Petite Arvine Collection F – Les Fils de Charles Favre – Sion 

    AOC Valais

     

    Elégance et raffinement. Elevé avec patience et respect.

    La Collection F, joyau de notre production, regroupe une sélection de 11 crus provenant des meilleurs parchets de nos domaines : Fendant, Chardonnay, Petite Arvine, Pinot Noir de Sion, Pinot Noir de Sierre, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Douceur Rouge (vin doux naturel non filtré), ainsi que Le Brut, un vin mousseux en méthode traditionnelle.

    Elevés pour la majorité dans notre chai à barriques, ces vins hautement qualitatifs satisfont les connaisseurs les plus avertis.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Disponibilité : En stock
  • Mitis - Jean-René Germanier 37.5cl

    Mitis – Jean-René Germanier

    ( avis)
    CHF 33.00
    Mitis – Jean-René Germanier | Une Amigne liquoreuse d’exception, riche, élégante et intensément aromatique

    Découvre Mitis de Jean-René Germanier, une remarquable Amigne liquoreuse AOC Valais qui exprime toute la noblesse de ce cépage emblématique. Élaboré avec précision et élevé sous bois durant 18 mois, ce grand vin moelleux séduit par sa richesse aromatique, son équilibre entre douceur et fraîcheur, ainsi que sa longueur exceptionnelle.

    Disponibilité : En stock
  • Malvoisie Le Primat - Les Fils Maye 75cl

    Malvoisie Le Primat – Les Fils Maye 75cl

    ( avis)
    CHF 21.50

    Malvoisie Le Primat – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage

     

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS 

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

     

    Disponibilité : En stock
  • Johannisberg Feuergold - Les Fils Maye 75cl

    Johannisberg Feuergold – Les Fils Maye 75cl

    ( avis)
    CHF 17.90

    Johannisberg Feuergold – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage 

     

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Johannisberg Hurlevent - Les Fils de Charles Favre 75cl

    Johannisberg Hurlevent – Les Fils de Charles Favre 75cl

    ( avis)
    CHF 16.65

    Johannisberg Hurlevent – Les Fils de Charles Favre – Sion 

    AOC Valais

     

    Tradition et valeurs. A chaque occasion son cépage.

    Pour les adeptes de valeurs sûres, la gamme Hurlevent, lancée à la création de la cave en 1959, propose 19 crus.

    Vous trouverez ainsi dans la gamme des blancs : Fendant, Johannisberg, Heida (Païen), Marsanne (Ermitage), Pinot Gris (Malvoisie), Petite Arvine, Muscat, Humagne Blanc, Dessert (vin doux).

    La Dôle Blanche et l’Œil de Perdrix pour les rosés.

    Gamay, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot et Cuvée Prestige (assemblage) dans les rouges.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Disponibilité : En stock
  • Heida Hurlevent - Les Fils de Charles Favre 75cl

    Heida Hurlevent – Les Fils de Charles Favre 75cl

    ( avis)
    CHF 18.70

    Heida Hurlevent – Les Fils de Charles Favre – Sion

    AOC Valais

     

    Tradition et valeurs. A chaque occasion son cépage.

    Pour les adeptes de valeurs sûres, la gamme Hurlevent, lancée à la création de la cave en 1959, propose 19 crus.

    Vous trouverez ainsi dans la gamme des blancs : Fendant, Johannisberg, Heida (Païen), Marsanne (Ermitage), Pinot Gris (Malvoisie), Petite Arvine, Muscat, Humagne Blanc, Dessert (vin doux).

    La Dôle Blanche et l’Œil de Perdrix pour les rosés.

    Gamay, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot et Cuvée Prestige (assemblage) dans les rouges.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Disponibilité : En stock
  • Fendant Pierrafeu - Provins 75cl

    Fendant Pierrafeu AOC Valais – Provins 75cl

    ( avis)
    CHF 14.90

    Fendant Pierrafeu AOC Valais

    Valeur sûre du Valais, ce Fendant signé Provins s’inscrit dans la prestigieuse Charte d’Excellence (anciennement « Capsule Dorée »), véritable gage de qualité depuis 1945. Issu d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin reflète toute l’authenticité du cépage, sublimée par la signature du maître caviste Luc Sermier.

    Élaboré à partir du cépage Fendant (Chasselas), il séduit par un nez délicat aux notes florales et fruitées. En bouche, il offre une fraîcheur éclatante, soutenue par une belle minéralité, pour un équilibre fin et élégant.

    Ce Fendant Pierrafeu AOC Valais est facile à apprécier, il se déguste dès aujourd’hui mais peut évoluer harmonieusement avec un potentiel de garde jusqu’à 3 ans.

    Côté accords, tu joues la carte du plaisir immédiat : idéal à l’apéritif, avec des poissons, ou encore les grands classiques suisses comme la raclette et la fondue.

    Disponibilité : En stock
  • Fendant Grandgousier - Les Fils Maye

    Fendant Grandgousier – Les Fils Maye

    ( avis)
    CHF 14.90

    Fendant Grandgousier – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage

     

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Disponibilité : En stock
  • Fendant - Collection Chandra Kurt - Provins 75cl

    Fendant – Collection Chandra Kurt – Provins 75cl

    ( avis)
    CHF 19.90

    Fendant Collection Chandra Kurt – Provins – Sion

    AOC Valais

     

    Pour l’authenticité.


    Chandra Kurt, célèbre journaliste et auteur de multiples ouvrages sur le vin, a choisi
    Provins pour créer sa propre collection qui met l’accent sur des cépages indigènes,
    c’est-à-dire des vins qui racontent la tradition du Valais et de la Suisse. Cette ligne
    accumule les honneurs, en remportant plusieurs médailles d’or lors de concours
    nationaux etinternationaux.

     

     

    Disponibilité : En stock
  • Favi Sweet - Favre Vins 75cl

    Favi Sweet – Favre Vins

    ( avis)
    CHF 19.70

    Favi Sweet – Favre Vins | Un vin blanc moelleux du Valais, gourmand et parfaitement équilibré

    Découvre le Favi Sweet AOC Valais de Favre Vins, un élégant assemblage d’Amigne, de Marsanne et de Pinot Gris. Ce vin blanc moelleux séduit par sa richesse aromatique, sa douceur parfaitement maîtrisée et sa fraîcheur. Il offre une dégustation harmonieuse qui ravira les amateurs de vins gourmands.

    Disponibilité : En stock
  • Favi Blanc - Favre Vins 75cl

    Favi Blanc – Favre Vins

    ( avis)
    CHF 19.50
    Favi Blanc – Favre Vins | Un grand vin blanc du Valais, riche, élégant et généreux

    Découvre le Favi Blanc AOC Valais de Favre Vins, une cuvée d’exception issue de l’assemblage de Chardonnay, Petite Arvine et Amigne. Ce vin blanc valaisan séduit par sa complexité aromatique, son élevage soigné en barrique et son équilibre remarquable. Il accompagnera parfaitement les repas gastronomiques comme les grandes occasions.

    Disponibilité : En stock
  • Éclat - Provins 75cl

    Éclat – Provins 75cl

    ( avis)
    CHF 75.30

    Éclat – Assemblage Blanc – Provins – Sion

    Valais Mundi 

     

    La Naissance d’un mythe

    Le Valais ensoleillé, le Rhône, les montagnes aux neiges éternelles. Un vignoble en terrasses chargé d’histoire. Une mosaïque de terroirs unique. La conviction et le savoir-faire pour élever des vins de très haute expression. Bienvenue dans l’univers exceptionnel de Valais Mundi.

     

    Le printemps fut une période de défi pour les vignerons avec une vague de froid à la mi-avril provocant de très gros dégâts dû à des gelées nocturnes. Le mois de juin a heureusement été plus favorable avec des températures douces. Grâce aux conditions climatiques chaudes, les raisins ont pu atteindre leur maturité et les vendanges se sont déroulées de façon optimale. Le millésime 2017 se caractérise comme chaud et précoce, avec des vins pourtant charnus, équilibrés et frais.

    Disponibilité : En stock
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