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Leffe Brune 33cl
( avis)CHF 2.40Leffe Brune – Abbaye de Leffe
Créée en 1152, l’abbaye de Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Construite en 1240 par les chanoines, la brasserie produit les bières Leffe traversant les siècles et les générations.
Date de préférence de consommation dépassée au 9 février 2023
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Kasteel Donker 33cl
( avis)CHF 2.80Kasteel Donker – Brasserie Van Honsebrouck
La Kasteel (bière du château) est une bière brassée par la brasserie Van Honsebrouck. Le château visible sur l’étiquette de la bouteille est celui d’Ingelmunster. Ce magnifique édifice a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck. Il est ouvert au public et le parc et les caves du château peuvent être visités.
La Kasteel Donker est une bière brune artisanale de la brasserie belge Van Honsebrouck. C’est aujourd’hui un classique des bières brunes belges de haute fermentation et elle est très appréciée en Belgique comme à l’étranger pour ses excellentes qualités gustatives.
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Fort Lapin Quadrupel 10° 33cl
( avis)CHF 2.70Fort Lapin Quadrupel 10° – Brasserie Fort Lapin – Brugge
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Delirium Nocturnum 33cl
( avis)CHF 2.85Delirium Nocturnum – Brasserie Huyghe
Après avoir fait le tour du monde à dos d’éléphant rose, la brasserie Huyghe a décliné la Delirium Tremens en version Dark pour encore plus de folie !
Voilà quatre générations que la famille Huyghe perpétue le savoir-faire brassicole belge à travers ses différentes marques dont la célèbre Delirium.
La petite sœur de la Delirium Tremens a vu le jour à l’occasion du 10e anniversaire de cette dernière. Souhaitant faire plaisir à l’ensemble des amateurs de la Tremens, la brasserie a conçu une Delirium brune titrant à 8,9% aux notes de moka et de chocolat. Cette version Dark s’oppose au caractère de la consœur blonde. Elle reflète un caractère plus dur et plus corsé. Elle est à la fois forte en goût et longue en bouche. Delirium Nocturnum ravira les passionnés. Chaude et veloutée, elle plaît généralement aux vrais connaisseurs ainsi qu’aux petits curieux à la découverte de bières de caractère.
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Kasteel Cuvée 33cl
( avis)CHF 3.10Kasteel Cuvée – Brasserie Van Honsebrouck
La Kasteel (bière du château) est une bière brassée par la brasserie Van Honsebrouck. Le château visible sur l’étiquette de la bouteille est celui d’Ingelmunster. Ce magnifique édifice a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck. Il est ouvert au public et le parc et les caves du château peuvent être visités.
Selon les dires de son créateur, la Cuvée du Château a été brassée de manière à imiter les saveurs des bières brunes ancestrales. Celui-ci, par modestie, réfute les rumeurs disant que ce n’est qu’une simple bière brune ayant 10 ans d’âge.
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Chimay Rouge 33cl
( avis)CHF 2.20Chimay Rouge – Abbaye de Scourmont
La Chimay Rouge est une magnifique bière ambrée. Brassée par les moines cisterciens de l’Abbaye de Scourmont, c’est une bière trappiste. Cela signifie entre autre qu’elle est produite à l’intérieur même du monastère par les moines eux-mêmes. Pour l’anecdote, c’est la plus ancienne des Chimay produites puisque la recette a été mise au point par le père Théodore après la Seconde Guerre Mondiale. Le résultat est éblouissant.
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Carolus Classic 33cl
( avis)CHF 2.70Carolus Classic- Brasserie Het Anker
Avec cette Gouden Carolus Classic, partez au coeur de l’excellente gamme de bière Gouden Carolus que vous propose la Brasserie Belge Het Anker. Cette Brasserie Flamande est une des plus anciennes de Belgique puisqu’elle fut créée en 1369 !
La bière Gouden Carolus Classic est une bière brune issue d’une fermentation haute. Cette bière bénéficie d’une refermentation en bouteille qui va lui permettre d’achever son évolution et d’affiner ses qualités gustatives.
La Gouden Carolus Classic est une bière qui évolue et mûrit avec le temps, grâce notamment au processus de refermentation en bouteille dont elle bénéficie. Il est donc intéressant de la faire bonifier plusieurs années en cave. Elle se déguste de préférence dans son verre Gouden Carolus.
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Brugse Zot Dubbel 33cl
( avis)CHF 2.60Brugse Zot Brune – Brasserie De Halve Maan
La Brugse Zot Dubbel est une version brune de la bière brassée dans le coeur historique de Bruges et qui porte le nom de « Brugse Zot ». Ce nom, qui signifie « Fou de Bruges » en Flamand, est le nom donné aux habitants de la ville en raison de vieilles traditions et légendes locales.
La jeune et renaissante brasserie Straffe Hendrix, qui produit les bières Brugse Zot, tente depuis son ouverture en 2005 de promouvoir le patrimoine et les traditions brassicoles de la ville de Bruges. C’est aujourd’hui la dernière brasserie encore en activité dans le cœur historique de la ville de Bruges qui comptait auparavant une multitude de lieux de brassage.
La Brugse Zot Dubbel est brassée avec 6 sortes spéciales de malt qui lui donnent sa robe brune aux reflets rougeoyant qui la distingue de sa sœur blonde.
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Guinness Special Export 33cl
( avis)CHF 3.70Guinness Spécial Export – Guinness St. James’s Gate
La Guinness Special Export est une version de la célèbre Guinness brassée spécialement à destination des consommateurs du Benelux. Plus forte en alcool que sa grande sœur, cette version Export présente dans le verre une robe dont la noirceur opaque qui n’est pas sans avoir un air de famille avec la Guinness « classique ».
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Quöllfrisch Dunkel – Appenzeller Bier 6x33cl
( avis)CHF 9.60Quöllfrisch Dunkel – Appenzeller Brauerei Locher
En direct de notre petit univers, une bière équilibrée, riche et au goût de malt, sublimée par de délicats arômes de torréfaction. Ici on prend encore le temps pour des choses qui ont disparu ailleurs depuis longtemps ; le temps aussi pour une bière foncée, brassée avec des ingrédients sélectionnés et de l’eau de soucre de l’ Alpstein.
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Noctus 100 – Riegele 33cl
( avis)CHF 3.10Noctus 100 – Riegele BrauWelt
Profitez du jeu d’arômes de la spécialité brassicole Noctus 100. Cette Imperial Stout doit son goût et son aspect noir à un processus à trois purées avec des malts au chocolat et de l’orge torréfiée noire.
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