Belgique

Découvre l’Abbaye d’Aulne Blonde, une bière d’abbaye à la robe dorée éclatante, surmontée d’une mousse blanche aérienne, qui invite à la dégustation.

Au nez, elle offre un aromatique riche et complexe, mêlant maïs, malt, agrumes et résine, pour une entrée en bouche à la fois fraîche et gourmande. En bouche, l’expérience se poursuit avec des saveurs maltées et de moût, relevées par de légères notes d’agrumes. Peu amère et subtilement salée, elle séduit par sa douceur harmonieuse et sa finesse.

Accords mets & dégustation :
Parfaite pour accompagner apéros, plats légers, poissons ou fromages doux, ou pour être dégustée simplement bien fraîche.

Abbaye d’Achel – Monastère de Notre-Dame de Saint-Benoît 

Découvre toute la richesse aromatique de la Achel Dubbel, une bière d’abbaye issue d’un savoir-faire brassicole ancestral. Arborant une robe rouge rubis profonde, cette bière artisanale séduit par la complexité et l’élégance de ses arômes. Son profil unique s’exprime grâce à un brassage naturel et à l’utilisation de l’eau douce d’Achel, signature de son identité.

Découvre l’Abbaye d’Aulne Cuvée Royale, une bière d’abbaye exceptionnelle à la robe légèrement cuivrée, qui annonce une dégustation riche et élégante.

Au nez, elle séduit par ses arômes de café et de rhum, intenses et invitants. En bouche, l’expérience est complète : saveurs de caramel et de houblon, complétées par un arrière-goût marqué et persistant, qui en fait une bière mémorable à chaque gorgée.

Accords mets & dégustation :
À savourer pur ou avec des fromages affinés, desserts chocolatés ou plats épicés, pour un accord harmonieux et gourmand.

Découvre l’Abbaye d’Aulne Premier Cru, une bière d’abbaye d’exception qui séduit par son visuel doré, légèrement trouble, surmonté d’une mousse blanche délicate.

Au nez, elle dévoile des arômes subtils d’anis et de xérès, qui préparent la dégustation avec élégance. En bouche, la douceur est au rendez-vous : notes de caramel riches et harmonieuses, avec une finale douce et ronde qui enrobe le palais.

Accords mets & dégustation :
À savourer pur, ou accompagnée de fromages affinés, plats en sauce ou desserts gourmands, pour sublimer chaque gorgée.

Lindemans Tarot d’Or – Brasserie Lindemans

Cette bière est un assemblage de bière de haute fermentation, de lambic et de plusieurs fruits exotiques comme le citron vert, le melon et la mangue.