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Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez
( Rezensionen)CHF 20.00La Petite Arvine Nez Noir BIO du Domaine Rouvinez met à l’honneur un cépage emblématique du Valais. Issue de l’agriculture biologique, elle associe fraîcheur alpine, richesse aromatique et élégance. Vinifiée en cuve inox sur fines lies, cette Petite Arvine préserve la pureté de son fruit. Elle séduit ainsi par son équilibre entre vivacité, rondeur et finale délicatement saline.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes expressifs d’agrumes, de pêche et d’abricot frais. Une subtile note de miel d’acacia complète ce bouquet fruité et élégant.
En bouche, elle révèle une belle vivacité, soutenue par une matière équilibrée et généreuse. Ses nuances de fruits jaunes s’harmonisent avec une fraîcheur persistante, tandis qu’une touche saline caractéristique prolonge agréablement la finale.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Heida des Chevaliers – Vins des Chevaliers
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 24.90CHF 19.90Aktueller Preis ist: CHF 19.90.L’Heida des Chevaliers AOC Valais du Domaine Chevaliers met en valeur le Savagnin Blanc, cépage emblématique du Valais également appelé Païen. Il pousse ici sur des terroirs caillouteux de la région de Salquenen. L’élevage de 14 mois en barriques de troisième et quatrième passage apporte complexité et profondeur, sans marquer le vin par le bois neuf.
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Mavrio Negroamaro di Salento
( Rezensionen)CHF 19.60Découvre le Mavrio Negroamaro di Salento, un vin rouge du sud de l’Italie issu du cépage Negroamaro. Originaire des Pouilles, il séduit par son caractère méditerranéen, ses arômes fruités et sa belle intensité.
Au nez, il dévoile des notes de prune mûre, de cerise et de baies noires, complétées par des touches de réglisse, d’épices et de café torréfié.
En bouche, sa texture ample et veloutée s’accompagne de tanins souples et d’une finale persistante.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Fendant de Sion Collection F – Favre Vins
( Rezensionen)CHF 17.70Le Fendant de Sion Collection F représente la version haut de gamme du Fendant chez Favre Vins. Il associe finesse, richesse et expression minérale.
Au nez, tu découvriras un bouquet délicat dominé par la minéralité, avec de fines notes beurrées et des nuances de fleurs blanches.
En bouche, le vin se montre ample, riche et généreux, tout en conservant une fraîcheur précise qui équilibre parfaitement sa matière. Les arômes de fruits blancs prolongent ensuite la dégustation, tandis qu’une légère présence de carbonique apporte dynamisme et fraîcheur. La finale, longue et persistante, souligne son élégance.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Libertin – Petite Vertu
( Rezensionen)CHF 26.00Le Libertin de la Cave Petite Vertu est un assemblage blanc valaisan réunissant Chardonnay, Johannisberg et Petite Arvine. Son élevage lui apporte profondeur, finesse et caractère.
Au nez, tu découvriras des arômes d’agrumes et de pêche blanche, complétés par des notes exotiques de mangue et d’ananas. L’élevage du Chardonnay en barrique apporte également des nuances toastées et vanillées, qui s’intègrent harmonieusement à la fraîcheur des cépages valaisans.
En bouche, le vin se montre ample et soyeux, avec une belle fraîcheur, une touche de gras et une agréable finale saline.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Défi Noir Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 39.00Le Défi Noir Les Titans de Provins est une cuvée emblématique du Valais, élaborée sous l’appellation AOC Valais. Créé en hommage aux bâtisseurs des grands barrages alpins, ce vin rouge associe puissance, fraîcheur et complexité.
Son originalité réside notamment dans son élevage en barriques de chêne à 2’200 mètres d’altitude. Au cœur d’une galerie du barrage de la Grande Dixence. Ces conditions particulières, caractérisées par une température basse et stable, une pression atmosphérique réduite et une forte hygrométrie, ralentissent l’évolution du vin et favorisent son élégance.
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Cornalin Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 39.00Cornalin Les Titans – Provins
Le Cornalin Les Titans de Provins est un vin rouge AOC Valais d’exception, élevé dans des conditions uniques au cœur du barrage de Mauvoisin. Dans les profondeurs du Haut Val de Bagnes, ce Cornalin bénéficie d’une méthode d’élevage particulièrement originale. Les conditions constantes du barrage permettent au vin de développer progressivement toute sa complexité.
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Syrah Les Titans – Provins
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 39.00CHF 31.20Aktueller Preis ist: CHF 31.20.La Syrah Les Titans de Provins est un grand vin rouge AOC Valais qui révèle toute la puissance et la finesse de ce cépage dans un environnement d’élevage hors du commun. Après une vinification traditionnelle, les barriques rejoignent les galeries du barrage de Nant de Drance, à plus de 600 mètres sous terre. Ces conditions très particulières ralentissent l’évolution du vin et favorisent précision, fraîcheur et complexité.
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Merlot Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 42.00Le Merlot Les Titans de Provins est un vin rouge AOC Valais qui révèle le Merlot dans une interprétation puissante, élégante et profondément marquée par son élevage en altitude. La gamme Les Titans rend hommage aux bâtisseurs des grands barrages valaisans. Après sa vinification traditionnelle, le vin poursuit son élevage dans les entrailles des barrages alpins, à haute altitude. Ces conditions uniques, caractérisées par une température basse et constante, une forte hygrométrie et une faible pression atmosphérique, ralentissent l’évolution du vin. Elles favorisent ainsi une expression précise et une belle complexité.
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Défi Blanc Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 34.00Le Défi Blanc Les Titans de Provins est un assemblage blanc AOC Valais qui associe Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat. Cette cuvée originale combine richesse aromatique, fraîcheur et élégance. Sa particularité vient surtout de son élevage au cœur du barrage de la Grande Dixence, à environ 2’200 mètres d’altitude. Le vin évolue ainsi, en fût de chêne durant 9 mois, dans des conditions de température, d’hygrométrie et de pression atmosphérique très particulières.
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Petite Arvine Les Titans – Provins
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 34.00CHF 27.20Aktueller Preis ist: CHF 27.20.La Petite Arvine Les Titans de Provins est un grand vin blanc AOC Valais qui révèle toute la noblesse de ce cépage emblématique dans un environnement d’élevage exceptionnel. Sélectionnée avec rigueur, cette Petite Arvine est élevée au cœur de la Grande Dixence, à 2’200 mètres d’altitude. La température très basse et constante ainsi que la faible pression atmosphérique ralentissent naturellement son évolution. Cet élevage singulier permet au vin de développer une remarquable complexité tout en conservant la fraîcheur et la tension caractéristiques de la Petite Arvine.
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Petite Arvine Grand Métral – Provins
( Rezensionen)Preisspanne: CHF 16.00 bis CHF 23.50La Petite Arvine Grand Métral de Provins séduit par son intensité aromatique, sa fraîcheur et sa finale saline caractéristique. Issue à 100 % de Petite Arvine, elle offre une expression authentique du terroir valaisan. Sa vinification traditionnelle en cuve inox préserve la pureté du fruit et l’élégance de ses arômes.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes intenses de fleurs de glycine et d’agrumes. Son bouquet frais et expressif annonce une dégustation vive et harmonieuse.
En bouche, elle séduit par son attaque dynamique et sa belle fraîcheur. Les notes d’agrumes s’équilibrent avec une acidité tonique, tandis qu’une touche saline prolonge la finale avec élégance.Verfügbarkeit: Auf Lager
