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Barbera d’Asti – Carlin de Paolo 75cl
( Rezensionen)CHF 14.95Découvre le Barbera d’Asti de Carlin de Paolo, un vin rouge italien typique du Piémont, alliant fruits mûrs et élégance. Ce vin est issu du cépage Barbera, reconnu pour sa vivacité et sa capacité à révéler des arômes gourmands tout en restant structuré.
Au nez, il séduit par ses notes de cerises et de fruits rouges bien mûrs, accompagnées de légères touches épicées. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une belle structure souple et des tanins équilibrés, offrant un plaisir immédiat et un agréable potentiel d’accords.
Accords mets & dégustation :
Idéal avec des pâtes à la sauce tomate, viandes grillées, charcuteries ou fromages affinés, pour sublimer ses arômes fruités et son acidité agréable.Verfügbarkeit: En stock -
Baiocco Merlot – Guido Brivio 75cl
( Rezensionen)CHF 19.00Découvre le Baiocco Merlot de Guido Brivio, un vin rouge issu du cépage roi du Tessin, élevé avec précision en barriques (2ème et 3ème passage) et en cuve durant 10 mois. Une cuvée qui allie fraîcheur, structure et gourmandise.
Au nez, il dévoile de belles notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de subtiles touches de torréfaction et d’épices, apportant complexité et élégance. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une structure harmonieuse et des tanins mûrs et soyeux, pour une dégustation tout en équilibre.
Accords mets & vins :
Idéal avec des viandes rouges et des fromages affinés, pour sublimer ses arômes et sa structure.Verfügbarkeit: En stock -
Avril Amaretto Québécois 75cl
( Rezensionen)CHF 38.00Découvre l’Avril Amaretto Québécois, une interprétation moderne et audacieuse du célèbre amaretto italien, inspirée par la douceur du printemps et le terroir canadien.
Élaboré à partir de myrte des marais, de noyaux d’abricots et de sirop d’érable, il offre une signature unique et irrésistiblement gourmande.
Au nez, il séduit par ses notes caramélisées, accompagnées d’arômes de noix de coco et d’épices légères. En bouche, la texture est ronde et enveloppante, avec une belle gourmandise, avant de laisser place à une touche de café torréfié en finale, qui apporte profondeur et caractère.
Suggestion de dégustation :
À savourer pur, sur glace, dans un café ou en cocktail pour une touche originale et réconfortante.Verfügbarkeit: En stock -
Au Septième Ciel – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 24.90Prends de la hauteur avec Au Septième Ciel de Gregor Kuonen, une cuvée pétillante qui allie élégance, douceur et fraîcheur pour des moments de dégustation tout en légèreté.
En bouche, le plaisir est immédiat : un perlage fin et délicat, accompagné d’arômes de fruits veloutés et d’une légère douceur qui apporte rondeur et gourmandise sans alourdir l’ensemble.
Accords mets & dégustation :
Idéal à l’apéritif, avec des entrées ou des desserts, pour une dégustation tout en finesse.Potentiel de garde :
À apprécier dans les 1 à 3 ans pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son éclat aromatique.Verfügbarkeit: En stock -
Asio Otus Rosso
( Rezensionen)Preisspanne: CHF 11.50 bis CHF 23.00Découvre l’Asio Otus Rosso, un vin rouge généreux issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Une cuvée moderne qui allie intensité aromatique, gourmandise et élégance.
Au nez, il s’ouvre sur de superbes arômes de baies de forêt, mêlant mûre, framboise et groseille, pour une expression fruitée et séduisante. En bouche, il se révèle riche, expressif et légèrement épicé, avec une acidité bien intégrée et une douceur subtile qui vient flatter le palais.
Accords mets & vins :
Idéal avec un filet de bœuf, du porc ou des plats savoureux, pour sublimer chaque bouchée.Verfügbarkeit: En stock -
Apologia Freeze Rosé 75cl
( Rezensionen)CHF 18.90Découvre l’Apologia Freeze Rosé, un vin rosé original issu d’un assemblage de cépages rouges, pensé pour des moments de plaisir simples et rafraîchissants.
Au nez, il s’exprime sur de belles notes fruitées, gourmandes et séduisantes. En bouche, la surprise est au rendez-vous : une délicate effervescence, une douceur maîtrisée et des arômes fruités qui apportent légèreté et fraîcheur.
Suggestion de dégustation :
À servir bien frais, idéalement très rafraîchi, pour profiter pleinement de son côté “freeze” et de sa fraîcheur.Verfügbarkeit: En stock -
Apologia Freeze White 75cl
( Rezensionen)CHF 18.90Découvre l’Apologia Freeze White, un vin blanc moderne pensé pour des moments de plaisir tout en légèreté. Son style rafraîchissant et accessible en fait l’allié parfait des apéritifs réussis.
Au nez, il dévoile de belles notes fruitées, fraîches et séduisantes. En bouche, il offre une délicate effervescence, accompagnée d’une douceur agréable et d’arômes fruités qui apportent une sensation de légèreté et de fraîcheur immédiate.
Suggestion de dégustation :
À servir très frais, idéalement bien rafraîchi, pour profiter pleinement de son côté désaltérant.Verfügbarkeit: En stock -
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Amigne 2 Abeilles – Jean-René Germanier 75cl
( Rezensionen)CHF 20.00Domaine Jean-René Germanier (Vétroz)
AOC Valais
Verfügbarkeit: En stock -
Alter Ego Blanc de Noir – Cave du Vieux Pressoir 75cl
( Rezensionen)CHF 22.00Cave du Vieux Pressoir – Ghislaine Crittin – Chamoson
Verfügbarkeit: En stock -
11 Minutes Rosé – Pasqua 75cl
( Rezensionen)CHF 16.50Découvre un vin d’assemblage unique qui bouscule les codes traditionnels en réunissant quatre cépages emblématiques : Corvina, Trebbiano, Syrah et Carménère. Ce mariage audacieux donne naissance à un vin original, équilibré et particulièrement séduisant, idéal pour les amateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Ce vin se distingue par sa grande fraîcheur et son profil aromatique expressif. Au nez, il révèle un bouquet floral délicat, subtilement accompagné de notes de fruits frais, de petites baies rouges et d’épices douces. Cette complexité aromatique apporte une belle élégance et une identité singulière à ce vin d’assemblage.
En bouche, l’équilibre est parfaitement maîtrisé. L’attaque est souple et agréable, suivie d’une légère acidité rafraîchissante qui dynamise l’ensemble. La texture est fluide, accessible et harmonieuse, avec une belle persistance aromatique qui prolonge le plaisir en finale. Ce vin polyvalent séduira aussi bien les amateurs que les curieux souhaitant sortir des sentiers battus.
Accords mets & vins :
Il s’impose comme un allié de choix pour de nombreuses occasions. Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des salades composées, des viandes froides, des plats estivaux légers ou encore des assiettes de tapas. Servi légèrement frais, il révèle tout son potentiel et devient rapidement un incontournable des moments conviviaux.Verfügbarkeit: En stock -
