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Dahu Blanc – Les Celliers de Sion
( Rezensionen)CHF 15.50Le Dahu Blanc des Celliers de Sion est un assemblage d’Amigne, de Petite Arvine et de Muscat. Son style privilégie fraîcheur, gourmandise et convivialité.
Au nez, tu découvriras un bouquet expressif mêlant le litchi, le kiwi et la poire mûre, accompagné de notes de coing et de miel.
En bouche, le vin dévoile une attaque vive et fruitée. Une légère douceur miellée et des nuances de nougat apportent ensuite rondeur et gourmandise. La finale reste très fraîche et persistante, avec une agréable touche minérale qui équilibre parfaitement la richesse aromatique du vin.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Le Stim’ 75cl
( Rezensionen)CHF 26.10Le STIM’ est un apéritif né à Morges en 1860 sous le nom de STIMULANT. Son succès est considérable avant que sa production ne s’arrête vers 1970. 50 ans plus tard, trois associés lui redonnent vie et ambitionnent de renouer avec son succès légendaire sous le nom de LE STIM’. LE STIM est un Quinquina 100% naturel, soit un vin vaudois fortifié avec une macération d’écorces de quinquina rouge, et de nombreuse autres plantes, fleurs, fruits et racines. Renouez avec ce glorieux passé et rejoignez la légende en faisant l’acquisition du STIM’
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Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75cl
( Rezensionen)CHF 9.95Lindemans Oude Kriek Cuvée René – Brasserie Lindemans
Tout d’abord, sachez que cette bière a remporté le Premier Prix dans la catégorie Meilleure Bière Aigre aux derniers World Beer Awards, premier gage de sa qualité.
La brasserie Lindemans est réputée en Belgique et dans le monde entier pour ses bières à base de fruits et de Lambic. Ainsi, qui n’a jamais dégusté une Lindemans Framboise ou une Pécheresse ? Cette Kriek Cuvée René représente en quelque sorte ce que la brasserie sait faire de mieux : Une Kriek à l’ancienne dans la plus grande tradition des Kriek belges ! Pour ce grand cru, seules des matières premières de très hautes qualités ont été sélectionnées pour offrir le meilleur lors de la dégustation.
La particularité de cette Kriek traditionnelle est qu’elle est brassée avec des griottes entières. Les vraies griottes de Schaerbeek se faisant rares, la brasserie Lindemans leur a trouvé une parfaite alternative ailleurs en Europe.
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Liefmans Goudenband 75cl
( Rezensionen)CHF 17.85Liefmans Goudenband – Brasserie Liefmans
La Liefmans Goudenband est l’une des bières brunes les plus exceptionnelles au monde.
Elle est brassée dans des cuves ouvertes à partir de bière à fermentation mixte, avant d’être placée en caves de maturation pendant 4 à 12 mois. La bière à maturité est assemblée à de la bière jeune afin de relancer la fermentation.
La Liefmans Goudenband est une bière de garde qui, à l’instar du vin, se bonifie avec le temps.
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Lupulus Organicus BIO 75cl
( Rezensionen)CHF 6.50Lupulus Organicus BIO – Brasserie Lupulus
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Lupulus Brune 75cl
( Rezensionen)CHF 6.50Lupulus Brune BIO – Brasserie Lupulus
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Lupulus Triple 75cl
( Rezensionen)CHF 6.50Lupulus Triple – Brasserie Lupulus
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La Trappe Blonde 75cl
( Rezensionen)CHF 7.50La Trappe Blonde – Brasserie Koningshoeven
La Trappe Blonde est une bière trappiste à la robe blonde dorée venue des Pays-Bas. C’est une bière agréable, pur malt, fraîche et au caractère fruité.
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La Trappe Tripel 75cl
( Rezensionen)CHF 7.90La Trappe Tripel – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, l’Abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique. Cette bière à la triple fermentation est un produit complexe, relativement puissant et aux nombreux arômes, elle s’adresse aux palais avertis!
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La Trappe Witte 75cl
( Rezensionen)CHF 6.30La Trappe Witte – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, L’abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique.
Cette bière blanche est l’unique bière blanche trappiste, elle est non filtrée et refermentée en bouteille et contient de l’eau, du malt de blé, du malt d’orge, du houblon aromatisant et de la levure.
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Chimay Grande Réserve Edition Whisky 2022 75cl
( Rezensionen)CHF 32.50Chimay Grande Réserve Edition Whisky – Abbaye de Scourmont
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
Embouteillée en février 2022
Barrique de Whisky : 25%
Chêne français : 30%
Chêne américain : 40%
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
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Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer 75cl
( Rezensionen)CHF 10.50Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
La Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blonde est une bière blonde forte lancée à l’occasion des « 10 ans de la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark » en 2008. Elle contient plusieurs sortes de malts et 3 épices différentes y sont encore ajoutées en cours de brassage.
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