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Château Changyu Moser XV
( Rezensionen)CHF 32.00Château Changyu Moser XV | L’expression raffinée des vins de la région de Ningxia
Le Château Changyu Moser XV révèle le potentiel exceptionnel de la région viticole de Ningxia, au nord-ouest de la Chine. Son vignoble se situe près de Yinchuan. Élaboré au pied des monts Helan, ce vin bénéficie d’un terroir marqué par une altitude élevée, un climat sec et de fortes amplitudes thermiques. Ces conditions favorisent une maturation progressive des raisins tout en préservant leur fraîcheur.
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Trois Tours Rouge – Les Celliers du Chablais 75cl
( Rezensionen)CHF 16.80Trois Tours Rouge – Les Celliers du Chablais SA – Aigle
SEULEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE VILLENEUVE
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Villa Novara – Bujard Vins 75cl
( Rezensionen)CHF 30.00Villa Novara – Béat-Louis Bujard – Châtagny/Villette
SEULEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE VILLENEUVE
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Rouge Désir – UVC 75cl
( Rezensionen)CHF 20.00Rouge Désir – Union Vinicole de Cully
Assemblage rouge
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Cornalin Grandmaître – Gregor Kuonen
( Rezensionen)CHF 31.90Cornalin Grandmaître – Gregor Kuonen
Le Cornalin Grandmaître de Gregor Kuonen met en valeur l’un des plus anciens cépages autochtones du Valais. Cette cuvée associe caractère, élégance et complexité grâce à un long élevage en fût de chêne. Élaboré à Salquenen, ce Cornalin AOC Valais exprime pleinement la personnalité de son cépage. Son élevage en barrique lui apporte également davantage de profondeur et une belle capacité d’évolution.
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Syrah Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 31.90Syrah Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
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Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 28.90Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
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Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 29.90Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
L’origine de l’Heida ou Savagnin Blanc n’est pas connue. Il est aujourd’hui surtout cultivé dans le Jura français et en Valais. En Valais c’est Visperterminen qui est le chef-lieu de l’Heida. Mais depuis quelques années, ce cépage est de plus en plus répandu dans la partie francophone du Valais, où il est commercialisé sous le nom de « Païen ». Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.
Gagnant du Grand Prix du Vin Suisse 2019 – Or
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Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 23.90Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Mauler – Chardonnay Brut 75cl
( Rezensionen)CHF 27.60Chardonnay Brut – Mauler
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Dahu Blanc – Assemblage – Les Celliers de Sion 75cl
( Rezensionen)CHF 15.50Dahu Blanc – Les Celliers de Sion – Sion
Ce vin à l’équilibre du Dahu et la fraîcheur des nuits de chasse, lorsque nous patientons pour que cet animal aussi gourmand que ce vin vienne se sustenter. Inutile de l’attirer avec des fruits, des agrumes ou des brioches qui aromatisent ce blanc complexe, il ne pourra pas faire demi-tour.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Le Stim’ 75cl
( Rezensionen)CHF 26.10Le STIM’ est un apéritif né à Morges en 1860 sous le nom de STIMULANT. Son succès est considérable avant que sa production ne s’arrête vers 1970. 50 ans plus tard, trois associés lui redonnent vie et ambitionnent de renouer avec son succès légendaire sous le nom de LE STIM’. LE STIM est un Quinquina 100% naturel, soit un vin vaudois fortifié avec une macération d’écorces de quinquina rouge, et de nombreuse autres plantes, fleurs, fruits et racines. Renouez avec ce glorieux passé et rejoignez la légende en faisant l’acquisition du STIM’
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