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Cornalin – Domaine Dussex
( Rezensionen)CHF 26.00Cornalin – Domaine Dussex
Le Cornalin du Domaine Dussex est un vin rouge AOC Valais qui exprime avec authenticité le caractère d’un cépage emblématique du vignoble valaisan.
Le domaine cultive principalement ses vignes sur les coteaux de Saillon, dans un environnement marqué par les terrasses et les murs en pierres sèches. Les vendanges sont réalisées manuellement et le vignoble est en reconversion biodynamique.
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Humagne Rouge – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 22.00Humagne Rouge – Domaine Dussex
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Merlot Les Parcellaires – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 38.00Merlot 2019 – Les Parcellaires – Domaine Dussex
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Floc de Gascogne Blanc – La Baronne Bleue 75cl
( Rezensionen)CHF 28.00Floc de Gascogne Blanc – La Baronne Bleue – Bas-Armagnac
Le Floc de Gascogne rouge ou blanc est issu d’un mariage de deux tiers de jus de raisin et d’un tiers de jeune Armagnac, il peut être servi en apéritif ou vin de dessert.
«Lou Floc de Nouste», «le bouquet de fleurs de chez nous» fut ainsi baptisé Floc-de-Gascogne en 1976, date à laquelle il fût mis sur le marché.
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Vinha Centennaria Referência P28/P21 – Quinta Nova 75cl
( Rezensionen)CHF 110.00Vinha Centennaria Referência P28/P21 2018 – Quinta Nova –
Douro DOC
C’est à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo que la première étude de plantation monovariétale a eu lieu dans la région du Douro. Entre 1979 et 1981, en collaboration avec le ministère de l’Agriculture portugais, à travers le Centre d’études viticoles du Douro, les meilleures expositions solaires pour la plantation de trois variétés ont été choisies à Quinta Nova: Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca.
La parcelle 28 plantée de la variété Tinta Roriz, composée de 2650 pieds et d’une pente de 25 est située à une altitude comprise entre 205 et 210 mètres. Ce cépage démontre bien le défi du vin et la persévérance humaine dans la préservation d’un Douro ancien et authentique. L’austérité de la variété est notoire en bouche, mais en même temps, nous sommes séduits
par une sophistication quelque peu contemporaine qui, combinée au vignoble centenaire (Parcela 21) est originaire, beaucoup qui révèle une référence dans le Douro portugais un vin plein de minéralité, de fruits bleus, riche en notes épicées avec une structure ferme et une bouche très étroite. Une concentration, une densité et une profondeur élevées expriment bien leur origine.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Diolinoir Le Piocheur – Les Fils Maye 75cl
( Rezensionen)CHF 23.50Diolinoir Le Piocheur – Les Fils Maye – Clos de Balavaud – Riddes
AOC Valais
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Porto Beat White – Sandeman 75cl
( Rezensionen)CHF 18.50Sandeman White Port Beat – Douro (Portugal)
Sandeman Beat est un vin portuaire fruité et frais. Une nouvelle version du porto, imaginée pour les combinaisons les plus créatives: Facile à mélanger et facile à boire, Beat est aussi polyvalent que unique.
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Johannisberg Ravanay – Rouvinez 75cl
( Rezensionen)CHF 18.00Johannisberg Ravanay – Domaine Rouvinez
AOC Valais
Dès le début, la famille Rouvinez a décidé de produire des vins de qualité, comme les grandes spécialités valaisannes Arvine et Cornalin. Les Rouvinez ont joué un rôle pionnier dans l’élaboration de vins d’assemblage tels que Tremaille, Tourmentin, Château Lichten et Noble Conté.UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEYVerfügbarkeit: Auf Lager -
Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez
( Rezensionen)CHF 20.00La Petite Arvine Nez Noir BIO du Domaine Rouvinez met à l’honneur un cépage emblématique du Valais. Issue de l’agriculture biologique, elle associe fraîcheur alpine, richesse aromatique et élégance. Vinifiée en cuve inox sur fines lies, cette Petite Arvine préserve la pureté de son fruit. Elle séduit ainsi par son équilibre entre vivacité, rondeur et finale délicatement saline.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes expressifs d’agrumes, de pêche et d’abricot frais. Une subtile note de miel d’acacia complète ce bouquet fruité et élégant.
En bouche, elle révèle une belle vivacité, soutenue par une matière équilibrée et généreuse. Ses nuances de fruits jaunes s’harmonisent avec une fraîcheur persistante, tandis qu’une touche saline caractéristique prolonge agréablement la finale.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Heida des Chevaliers – Vins des Chevaliers
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 24.90CHF 19.90Aktueller Preis ist: CHF 19.90.L’Heida des Chevaliers AOC Valais du Domaine Chevaliers met en valeur le Savagnin Blanc, cépage emblématique du Valais également appelé Païen. Il pousse ici sur des terroirs caillouteux de la région de Salquenen. L’élevage de 14 mois en barriques de troisième et quatrième passage apporte complexité et profondeur, sans marquer le vin par le bois neuf.
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Sassicaia 2017
( Rezensionen)CHF 270.00Sassicaia – Tenuta San Guido – Castagneto Carducci
Bolgheri DOC
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Mavrio Negroamaro di Salento
( Rezensionen)CHF 19.60Découvre le Mavrio Negroamaro di Salento, un vin rouge du sud de l’Italie issu du cépage Negroamaro. Originaire des Pouilles, il séduit par son caractère méditerranéen, ses arômes fruités et sa belle intensité.
Au nez, il dévoile des notes de prune mûre, de cerise et de baies noires, complétées par des touches de réglisse, d’épices et de café torréfié.
En bouche, sa texture ample et veloutée s’accompagne de tanins souples et d’une finale persistante.Verfügbarkeit: Auf Lager
