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Gin 27 – Appenzell Dry Gin 70cl
( Rezensionen)CHF 42.20Gin 27 – Premium Dry – Appenzeller
Produit à Appenzell à partir d’une recette unique et d’ingrédients de la meilleure qualité. Un chef-d’œuvre Appenzellois riche en tradition. Parfait pour des boissons excellentes.
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Vecchia Romagna 70cl
( Rezensionen)CHF 23.90Vecchia Romagna – Gruppo Monténégro
Depuis de nombreuses décennies, Vecchia Romagna est fabriqué à partir de raisins locaux Trebbiano.
L’emplacement de la région Émilie-Romagne se lit comme une publicité pour des voyages en Italie: au nord, il borde le fleuve Pô et la Lombardie, à l’est, il occupe une partie de la côte adriatique, au sud, il se confond avec la Toscane et à l’ouest, il rejoint la Ligurie méditerranéenne. De là viennent le célèbre jambon de Parme, l’original Aceto balsamico di Modena et le parmesan. Mais le vin est également cultivé dans la région riche, de sorte que la Veccia Romagna à base de raisins Trebbiano est un produit local complet. Après une double distillation et un stockage de trois ans dans Français chêne limousin, l’eau-de-vie arrive sur le marché dans la bouteille aux formes étranges. La Vecchia Romagna est à déguster dans un large verre pivotant à température ambiante. Il est également idéal comme complément aux boissons chaudes au café et au cacao. En fin de compte, l’eau-de-vie abordable convient également comme digestif et ingrédient de cocktail.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP 70cl
( Rezensionen)CHF 61.50Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP
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Zekilla 70cl
( Rezensionen)CHF 27.60Zekilla
Zekilla est une liqueur de tequila et de cannelle au piment, forte, épicée et ardente. Un goût unique grâce à l’équilibre entre douceur et piquant.
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Sambucca Molinari 70cl
( Rezensionen)CHF 29.95Sambucca Molinari – Rome
Cette Sambuca – la plus populaire de son genre en Italie, ainsi qu’un succès d’exportation absolu – est fabriquée à partir d’anis étoilé et de diverses épices.
Déjà dans ses jeunes années, Angelo Molinari s’intéressait aux spiritueux et dirigeait son propre bar en Ethiopie, qui fut pendant une courte période une colonie italienne. De retour en Italie, il développa quelques années plus tard une Sambuca à base d’anis étoilé, qui est encore produite aujourd’hui selon l’ancienne recette familiale, gardée secrète. Elle a fait son apparition sur le marché en 1945 et est devenue si connue que la famille Molinari a rapidement dû chercher une plus grande usine. A partir des années 70, la production de Sambuca était suffisamment importante pour que les exportations puissent débuter de manière efficace. Aujourd’hui, la Sambuca Molinari est mieux servie pure ou « con la mosca », c’est-à-dire avec trois grains de café dans un verre. Dans les cocktails, elle ajoute une note de réglisse intéressante.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Sambuca – Isola Verde 70cl
( Rezensionen)CHF 23.30Sambuca Isolaverde
On boit le plus souvent la liqueur d’anis Sambuca après un bon repas. Mais le mieux est encore de savourer pour le simple plaisir sa douceur, son goût intense d’anis, d’anis étoilé, de réglisse et autres épices.
La liqueur Sambuca est généralement servie dans un petit verre à shot, avec un ou trois grains de café à croquer en buvant la liqueur d’anis. L’arôme amer du café complète très bien la douceur et le goût de la Sambuca.
Mais d’après la légende, l’idée n’était pas au départ d’associer les arômes. On dit plutôt qu’une vieille dame devait servir à ses hôtes une Sambuca maison. L’odeur sucrée de l’anis attirait les mouches qui se posaient sur les verres. C’est ainsi qu’on sert encore aujourd’hui la Samboca «con la mosca», avec une mouche.
Ce qui est sûr, c’est que c’est Alberto Molinari qui a rendu la Sambuca populaire dans toute l’Italie dans les années 1940, grâce à sa recette et à l’industrialisation de la production.
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Pisang Ambon – Liqueur de banane 70cl
( Rezensionen)CHF 24.40Pisang Ambon – Liqueur de banane – Bols
Le Pisang Ambon est une liqueur de banane à la couleur vert émeraude, à l’odeur de fruits tropicaux et à la saveur de banane. Cette liqueur est utilisé dans les cocktails.
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Pimm’s 70cl
( Rezensionen)CHF 19.90Pimm’s No.1 – The Pimm’s Company – Londres
L’Anglais James Pimm était à l’origine un marchand de fruits de mer. En 1823, il décide d’ouvrir un restaurant ostréicole à Londres et recommande à ses hôtes un apéritif après chaque repas, qu’il mélange lui-même avec du gin, des oranges caramélisées, des herbes et diverses épices. Ce cocktail connaît rapidement un tel succès dans d’autres restaurants de la ville que Pimm se lance dans la production industrielle de sa liqueur en 1851. Quelques années plus tard, il vend son entreprise, qui appartient désormais à Diageo. La liqueur est généralement accompagnée de limonade ou de Ginger Ale et garnie de tranches de concombre, de menthe, ainsi que de fruits frais.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Pastis Suisse Larusée 70cl
( Rezensionen)CHF 59.20Pastis Larusée – Distillerie Larusée – FeninAvec ses plantes, ce Pastis dévoile non seulement son goût anisé, mais aussi ses notes légères d’agrumes. Fait à la main dans le canton de Neuchâtel, bouchonné et scellé.
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Passoa 70cl
( Rezensionen)CHF 22.30Passoa – Rémy Cointreau
Cette liqueur est fabriquée à partir de jus de fruit de la passion et de divers autres extraits. Elle est idéale pour des boissons rapides et faciles à préparer à la maison, ou pour des cocktails fruités au bar.
La marque a été lancée en 1986 par le producteur français de spiritueux Rémy Cointreau. Le Passoa original contient du jus de fruit de la passion du Brésil ainsi que divers extraits de fruits et d’herbes. Le marketing se concentre sur la promotion de la liqueur en tant que composant de cocktails faciles à préparer, que ce soit à la maison ou au bar. Par exemple, on peut agrémenter la liqueur avec de l’eau tonique et beaucoup de glaçons, ou la mélanger avec du vin rosé et du jus d’orange pour réaliser une sangria. Le Passoa, dans sa bouteille noire accrocheuse, peut également se combiner parfaitement avec de la bière blanche, de la bière au gingembre ou du vin rosé et de l’eau gazeuse. Pour démontrer vos talents de barman, préparer donc un « Porn Star Martini ».Verfügbarkeit: Auf Lager -
Mojito Cuerpo 70cl
( Rezensionen)CHF 10.95Mojito Cuerpo
Un Mojito prêt à boire !
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Marito Verde 70cl
( Rezensionen)CHF 21.60Marito Verde – Distillerie Diwisa – Willisau
Marito Verde est un apéritif suisse à base de plantes provenant de la célèbre distillerie DIWISA, qui est également responsable de marques telles que Trojka et Xellent. La liqueur est dominée par des arômes de citron frais, qui sont dus à l’ajout de mélisse citronnée et de verveine citronnée. D’autres herbes macérées et distillées, telles que l’absinthe et l’achillée millefeuille, toutes originaires de Suisse et dont certaines sont cultivées dans le jardin d’herbes aromatiques de la maison, sont responsables des notes douces-amères qui donnent à la liqueur la profondeur souhaitée au moment de la dégustation. Après une filtration minutieuse, la liqueur verte est mise en bouteille et prête à être servie. Ceux qui souhaitent boire l’apéritif de manière authentique mélangent 4cl de Marito Verde avec 14cl d’eau gazeuse dans un grand verre rempli de glaçons et le garnissent d’une tranche de citron.
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