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SINEDAD – La Roja 50cl
( Rezensionen)CHF 89.00SINEDAD – La Roja
Récolte 2018
Une vodka racée et atypique distillée à partir de pommes de terre, élevée durant 15 mois dans de petits fûts de chêne neufs et fortement chauffés.
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Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge 50cl
( Rezensionen)CHF 95.00Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge – St-Pierre-de-Clages
Cette grappa provient de la distillation de cépages composant LO Grafion, l’un des produits phares de notre cave. Le très long élevage en chêne confère toute sa complexité à cet alcool de haute tenue issu des millésimes 2008 et 2009.
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Grappa Di Barolo – Sibona 50cl
( Rezensionen)CHF 37.65Grappa Di Barolo – Sibona
La Grappa di Barolo est distillé à partir du marc de raisin Nebbiolo, qui provient de la vinification du vin Barolo dans la région traditionnelle DOCG autour de Barolo. La grappa est d’abord vieillie en fûts de chêne autrichiens, puis raffinée en barriques.
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Grappa Rovere – Bepi Tosolini 50cl
( Rezensionen)CHF 44.90Grappa Rovere – Bepi Tosolini
La barrique I Legni Rovere est une grappa noble qui a mûri pendant plus d’un an dans des fûts de chêne moyennement torréfiés. Le marc est distillé selon la « méthode Tosolini » fraîche pour préserver les arômes et les parfums uniques des fruits.
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Grappa Merlot – Bepi Tosolini 50cl
( Rezensionen)CHF 32.80Grappa Merlot – Bepi Tosolini
Une grappa monovariétale de Bepi Tosolini, distillée exclusivement à partir du marc de raisins merlot. Le résultat est croustillant, boisé et fruité, avec des notes de framboise en bouche.
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Douce d’Abricot – Morand 50cl
( Rezensionen)CHF 34.50Douce d’Abricot – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur d’abricots du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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Douce de Williamine – Morand – 50cl
( Rezensionen)CHF 29.90Douce de Williamine – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur de poires Williams du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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Douce de Coing – Morand 50cl
( Rezensionen)CHF 28.50Douce de Coing – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur de coings du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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L’Original Menta 50cl
( Rezensionen)CHF 33.10L’Original Menta – Distillerie L’Original by Stef Sàrl – Chernex
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L’Original Fragolino 50cl
( Rezensionen)CHF 43.15L’Original Fragolino – Distillerie L’Original by Stef Sàrl – Chernex
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L’Original Combawa 50cl
( Rezensionen)CHF 53.20L’Original Combawa – Distillerie L’Original by Stef Sàrl – Chernex
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Gin Engine Pure Organic 50cl
( Rezensionen)CHF 50.10Gin Engine Pure Organic
Le gin biologique provient de la région des Langhe dans le Piémont, en Italie. Pour la production du gin Engine, on utilise un procédé spécial avec un cuiseur à vapeur rotatif, qui distille le gin sous vide à très basse température. Grâce à ce procédé, le gin acquiert son caractère intense avec une note citronnée et salée. Les principaux ingrédients sont des zestes de citron, des feuilles de sauge et des baies de genièvre. Les plantes sont complétées par des pétales de rose et des racines de réglisse. Tous les ingrédients sont issus à 100% de l’agriculture biologique.
Le gin Engine possède un emballage spécial breveté, qui rappelle le monde des moteurs: un bidon.
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