Rosé Bad Bitch – Cave du Portail | Un rosé doux, fruité et résolument audacieux

Découvre le Rosé Bad Bitch de la Cave du Portail, un rosé suisse qui assume pleinement sa personnalité. Doux, fruité et gourmand, il revisite le rosé traditionnel avec une touche de modernité. Son style accessible et sa légère sucrosité en font le compagnon idéal des moments festifs et des instants de détente.

À l’œil, il dévoile une robe rose brillante aux reflets lumineux, annonçant un vin séduisant et plein de fraîcheur.
Au nez, il révèle un bouquet généreux dominé par les fruits rouges frais, la fraise, la framboise et de délicates notes de bonbons aux fruits. Cette palette aromatique gourmande apporte une belle intensité tout en conservant beaucoup de finesse.
En bouche, l’attaque est souple et délicatement sucrée. Les saveurs fruitées s’expriment avec gourmandise, tandis qu’une agréable fraîcheur équilibre parfaitement l’ensemble. La finale est douce, vive et particulièrement désaltérante, offrant un rosé aussi plaisant qu’accessible.

Accords mets & vins :
Sers-le bien frais à l’apéritif ou accompagne-le de cuisine asiatique, de plats épicés, de salades estivales, de desserts aux fruits rouges, d’une pavlova ou d’une tarte aux fraises. Il se marie également très bien avec un brunch ou un apéritif dînatoire.

Potentiel de garde :
À déguster dans les 2 ans afin de profiter pleinement de sa fraîcheur, de son fruit et de son équilibre.