Die kleine Keller des Chablais

  • Pastis 51 100cl

    Pastis 51 100cl

    ( Rezensionen)
    CHF 34.90

    Pastis 51

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  • Marie Brizard 70cl

    Marie Brizard 70cl

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    CHF 30.75

    Marie Brizard – Anisette Liqueur 

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  • Lillet Rosé 75cl

    Lillet Rosé 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 19.95

    Lillet Rosé – Podensac

    Une version plus récente, plus légère, très appréciée pour son côté fruité et floral, à mi-chemin entre le blanc et le rouge, mais avec une vraie personnalité.

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    C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.

     

    IDÉES COCKTAILS :

    Pour un cocktail acidulé, découvre Lillet Citrosé :

    Verse 5cl de Lillet Rosé, ajoute 10cl de limonade, des glaçons, une tranche de citron et quelques feuilles de menthe. Et voilà !

    Pour un long drink rafraîchissant, découvre Lillet Frose :

    Verse 5cl de Lillet Rosé, mixe un morceau de pastèque congelé, ajoute-le avec un filet de jus de citron et déguste !

     

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  • Lillet Blanc 75cl

    Lillet Blanc 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 19.95

    Lillet Blanc – Podensac

    Un apéritif raffiné, léger et fruité, qui marie à merveille la douceur du vin blanc de Bordeaux avec des arômes naturels d’agrumes et de fruits exotiques.

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    C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.

     

    IDÉES COCKTAILS :

    Pour un cocktail fruité, découvre Lillet Passion :

    Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Ginger Ale, 1/2 fruit de la passion et des glaçons. Santé !

    Pour un cocktail désaltérant, découvre Lillet Hugo :

    Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Fever-Tree Elderflower, 2 quartiers de lime, des feuilles de menthe et quelques glaçons. Et voilà !

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  • Get 31 70cl

    Get 31 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 24.90

    Get 31 – Liqueur de menthe glaciale 

    Lorsqu’en 1976, la maison GET décide de diversifier son offre et crée cette version à 24° d’alcool, c’est avant tout pour combler les amateurs d’alcool blanc… et de menthe glaciale ! En effet, le goût moins sucré de GET 31 met parfaitement en valeur les arômes de la menthe poivrée ! Aujourd’hui, c’est à Beaucaire dans le Gard que Get 27 et Get 31 sont élaborés.

    Les huiles essentielles de menthes poivrées sont distillées différemment pour GET 31, ce qui donne une sensation de menthe glaciale. Les saveurs sont différentes, encore plus puissantes, mais la fraîcheur elle, est toujours aussi intense !

    On dit d’ailleurs que le nom GET 31 proviendrait de l’expression : « Se mettre sur son 31 ».

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  • Cointreau 70cl

    Cointreau 70cl

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    CHF 31.90

    Cointreau – Liqueur d’orange – Angers 

    En 1848, les frères Cointreau fondèrent leur première distillerie de liqueur du même nom, cependant, la recette de la liqueur d’orange, et la bouteille carré assortie furent créées qu’en 1875. Trois ans plus tard lors de l’Exposition Universelle, le Cointreau célébra la première victoire de sa longue histoire à succès. En 1990, l’entreprise fusionne avec Rémy Martin créant le groupe Rémy Cointreau. 

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  • Chartreuse Jaune 70cl

    Chartreuse Jaune

    ( Rezensionen)
    CHF 59.00

    La Chartreuse Jaune est une liqueur française emblématique, élaborée par les Pères Chartreux selon une recette secrète à base de 130 plantes, fleurs, écorces et épices. Elle se distingue par son profil aromatique délicat, sa douceur et sa remarquable complexité.

    Sa couleur jaune naturelle provient notamment des plantes utilisées dans sa composition. Grâce à un équilibre harmonieux entre notes végétales, épices et douceur miellée, elle séduit les amateurs de liqueurs raffinées.

    Au nez, la Chartreuse Jaune dévoile un bouquet délicat dominé par les plantes aromatiques, les fleurs et les épices douces. Des notes de miel et de safran complètent cette expression chaleureuse et gourmande.
    En bouche, elle révèle une texture souple et veloutée, où la douceur miellée s’équilibre avec les arômes végétaux et épicés. Les nuances d’agrumes, de fleurs et d’épices douces apportent de la fraîcheur et de la profondeur.
    La finale se prolonge sur des notes délicatement épicées et herbacées, avec une sensation chaleureuse et persistante. Moins puissante que sa version verte, elle offre une dégustation particulièrement ronde et accessible.

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  • Champagne Lallier R.020 Brut 75cl

    Champagne Lallier R.020 Brut

    ( Rezensionen)
    CHF 39.90

    Découvre le Champagne Lallier Réflexion R.020 Brut, une cuvée multi-millésimée qui associe fraîcheur, finesse et intensité aromatique. Élaboré principalement à partir de la récolte 2020, ce champagne reflète le savoir-faire de la Maison Lallier et la richesse des terroirs champenois.
    Son assemblage de 51 % de Chardonnay et 49 % de Pinot Noir lui apporte un équilibre remarquable entre élégance et profondeur.

    À l’œil, sa robe légèrement dorée présente de subtils reflets émeraude.
    Au nez, il dévoile des notes de fleurs blanches, notamment d’acacia et d’aubépine, accompagnées d’arômes d’agrumes frais, de citron et de kumquat.
    En bouche, son attaque fraîche et soyeuse révèle des nuances de pêche et d’abricot. Enfin, sa finale longue et persistante se distingue par une délicate touche minérale et saline.

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  • Châteauneuf-du-Pape - Victor Bérard 75cl

    Châteauneuf-du-Pape – Victor Berard

    ( Rezensionen)
    CHF 19.90

    Le Châteauneuf-du-Pape de Victor Bérard exprime le caractère généreux du sud de la Vallée du Rhône à travers un assemblage dominé par le Grenache, complété de Syrah et Mourvèdre.

    Au nez, tu découvriras des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes d’épices, de réglisse et de garrigue.
    En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec des tanins présents mais équilibrés par une matière fruitée et généreuse.
    L’élevage en fût de chêne apporte ensuite des nuances de cacao, de vanille, de bois toasté et d’épices, tout en développant une texture plus soyeuse.

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  • Volnay Le Village - Édouard Delaunay 75cl

    Volnay Le Village – Édouard Delaunay

    ( Rezensionen)
    CHF 59.00

    Volnay Le Village – Édouard Delaunay | Un Pinot Noir bourguignon tout en élégance

    Le Volnay Le Village de la Maison Édouard Delaunay exprime avec finesse l’élégance des grands Pinot Noir de la Côte de Beaune. Cette cuvée bénéficie de l’AOC Volnay. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin provient de vignes âgées d’environ 60 ans. Elles poussent sur des sols calcaires, argileux et marneux, qui apportent finesse et minéralité.

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  • Chablis 1er Cru - Louis Moreau 75cl

    Chablis 1er Cru Les Fourneaux – Louis Moreau

    ( Rezensionen)
    CHF 34.00

    Chablis 1er Cru Les Fourneaux – Louis Moreau | Un grand Chardonnay de Bourgogne, élégant et minéral

    Découvre le Chablis 1er Cru Les Fourneaux du Domaine Louis Moreau, une cuvée d’exception qui exprime toute la noblesse des terroirs de Chablis. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Premier Cru séduit par sa finesse, sa richesse aromatique et son équilibre remarquable entre rondeur et fraîcheur.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
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