Die kleine Keller des Chablais

  • Johannisberg Hurlevent - Favre Vins 75cl

    Johannisberg Hurlevent – Favre Vins

    ( Rezensionen)
    CHF 16.90

    Le Johannisberg Hurlevent de Favre Wein met en valeur le Silvaner, un cépage emblématique du Valais. Il séduit par son fruité, sa rondeur et sa belle fraîcheur.

    Au nez, il dévoile un bouquet délicat aux notes de fleurs, de miel et de minéralité. En bouche, son fruité généreux apporte une belle sensation de rondeur. Légèrement doux, il développe une aromatique élégante et bien épicée. Sa structure équilibrée assure une finale persistante et agréable.

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  • Johannisberg Brûle-Fer - Maison Gilliard 75cl

    Johannisberg Brûle-Fer – Maison Gilliard

    ( Rezensionen)
    CHF 21.90

    Johannisberg Brûle-Fer – Maison Gilliard

    Découvre le Johannisberg Brûle-Fer de la Maison Gilliard, une cuvée emblématique des coteaux valaisans. Issu du cépage Johannisberg, ce vin blanc exprime parfaitement le caractère fruité et minéral de son terroir.

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  • Heida Hurlevent - Favre Vins 75cl

    Heida Hurlevent – Favre Vins

    ( Rezensionen)
    CHF 18.90

    Le Heida Hurlevent de Favre Wein met en valeur le Savagnin, cépage également appelé Païen ou Heida en Valais. Il offre une expression élégante, fraîche et typiquement alpine.

    Au nez, il dévoile des arômes de mirabelle, de coing et de miel, accompagnés de notes florales et d’herbes sauvages.
    En bouche, son attaque ferme et veloutée révèle des agrumes et une belle fraîcheur. Sa finale légèrement minérale apporte précision, équilibre et une subtile amertume d’amande.

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  • Heida Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Heida Trésors de Famille – Maison Gilliard

    ( Rezensionen)
    CHF 23.90

    Découvre le Heida Trésors de Famille de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais issu du cépage Heida, également appelé Païen. Originaire du Haut-Valais, ce cépage emblématique séduit par sa richesse aromatique, sa fraîcheur et son caractère généreux. Cette cuvée traditionnelle offre une belle expression du terroir valaisan, idéale pour les amateurs de vins blancs expressifs.

    Au nez, ce Heida dévoile des arômes intenses de noix et de noisette, accompagnés d’une délicate note fruitée de mangue.
    En bouche, il révèle une texture fraîche et onctueuse, soutenue par une belle vivacité. Enfin, sa richesse aromatique et sa persistance apportent une dégustation harmonieuse et élégante.

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  • Fendant Pierrafeu - Provins 75cl

    Fendant Pierrafeu AOC Valais – Provins 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 14.90

    Fendant Pierrafeu AOC Valais

    Valeur sûre du Valais, ce Fendant signé Provins s’inscrit dans la prestigieuse Charte d’Excellence (anciennement « Capsule Dorée »), véritable gage de qualité depuis 1945. Issu d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin reflète toute l’authenticité du cépage, sublimée par la signature du maître caviste Luc Sermier.

    Élaboré à partir du cépage Fendant (Chasselas), il séduit par un nez délicat aux notes florales et fruitées. En bouche, il offre une fraîcheur éclatante, soutenue par une belle minéralité, pour un équilibre fin et élégant.

    Ce Fendant Pierrafeu AOC Valais est facile à apprécier, il se déguste dès aujourd’hui mais peut évoluer harmonieusement avec un potentiel de garde jusqu’à 3 ans.

    Côté accords, tu joues la carte du plaisir immédiat : idéal à l’apéritif, avec des poissons, ou encore les grands classiques suisses comme la raclette et la fondue.

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  • Fendant Les Murettes - Maison Gilliard 75cl

    Fendant Les Murettes – Maison Gilliard

    ( Rezensionen)
    Preisspanne: CHF 9.30 bis CHF 17.90

    Découvre le Fendant Les Murettes de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais emblématique depuis 1921. Issu du cépage Chasselas, ce grand classique valaisan séduit par son élégance, sa fraîcheur et son caractère minéral. Facile à apprécier, il accompagne aussi bien les apéritifs conviviaux que les repas traditionnels.

    Au nez, ce Fendant dévoile de délicates notes de fleurs blanches et de tilleul, accompagnées d’arômes de fruits frais.
    En bouche, son attaque fruitée révèle une belle vivacité et une minéralité caractéristique. Sa texture légère et harmonieuse se prolonge sur une finale fraîche et élégante.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Fendant Grandgousier - Les Fils Maye

    Fendant Grandgousier – Les Fils Maye

    ( Rezensionen)
    CHF 14.90

    Fendant Grandgousier – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage

     

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

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  • Fendant Privilège - Dubuis & Rudaz

    Fendant Privilège – Dubuis & Rudaz

    ( Rezensionen)
    CHF 16.50

    Le Fendant Privilège de Dubuis & Rudaz est un Chasselas emblématique de la cave. Vinifié traditionnellement puis élevé sur lies, il exprime fraîcheur, finesse et typicité valaisanne.

    Au nez, ce Fendant dévoile des arômes fruités et floraux, accompagnés de délicates notes d’ananas, de pomme et de tilleul.
    En bouche, il se montre vif, sec et parfaitement équilibré. Sa légère effervescence apporte du dynamisme, tandis que sa belle acidité et ses notes minérales prolongent la dégustation.

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  • Fendant Dame De Sion - Favre Vins 70cl

    Fendant Dame De Sion – Favre Vins

    ( Rezensionen)
    Preisspanne: CHF 7.50 bis CHF 14.00

    Le Fendant Dame de Sion de Favre Wein est une véritable institution du Valais. Créé en 1959, il est devenu l’emblème de la maison et accompagne naturellement les moments de convivialité.

    Élaboré à partir de Chasselas, ce Fendant dévoile un bouquet fin aux notes minérales et légèrement levurées. Sa bouche fraîche présente une agréable effervescence naturelle. L’attaque souple et fruitée s’équilibre avec une belle acidité. Son profil élégant, frais et légèrement perlant en fait un vin particulièrement agréable à l’apéritif.

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  • Fendant Cochetta - Maison Gilliard 75cl

    Fendant Cochetta – Maison Gilliard

    ( Rezensionen)
    CHF 21.90

    Découvre le Fendant Cochetta de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais issu du Clos de la Cochetta, un vignoble spectaculaire surplombant Sion. Cultivé sur des sols arides composés de calcschistes gréseux, ce Chasselas révèle toute la richesse de son terroir. Puissant, généreux et élégant, il offre une expression raffinée du Fendant valaisan.

    Au nez, ce Fendant dévoile un bouquet fruité, accompagné de délicates notes minérales qui reflètent son terroir.
    En bouche, son attaque puissante révèle une texture onctueuse et généreuse. Sa vivacité apporte ensuite un bel équilibre, tandis que sa finale élégante prolonge agréablement la dégustation.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Fendant - Collection Chandra Kurt - Provins 75cl

    Fendant – Collection Chandra Kurt – Provins 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 19.90

    Fendant Collection Chandra Kurt – Provins – Sion

    AOC Valais

     

    Pour l’authenticité.


    Chandra Kurt, célèbre journaliste et auteur de multiples ouvrages sur le vin, a choisi
    Provins pour créer sa propre collection qui met l’accent sur des cépages indigènes,
    c’est-à-dire des vins qui racontent la tradition du Valais et de la Suisse. Cette ligne
    accumule les honneurs, en remportant plusieurs médailles d’or lors de concours
    nationaux etinternationaux.

     

     

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  • Favi Sweet - Favre Vins 75cl

    Favi Sweet – Favre Vins

    ( Rezensionen)
    CHF 19.70

    Favi Sweet – Favre Vins | Un vin blanc moelleux du Valais, gourmand et parfaitement équilibré

    Découvre le Favi Sweet AOC Valais de Favre Vins, un élégant assemblage d’Amigne, de Marsanne et de Pinot Gris. Ce vin blanc moelleux séduit par sa richesse aromatique, sa douceur parfaitement maîtrisée et sa fraîcheur. Il offre une dégustation harmonieuse qui ravira les amateurs de vins gourmands.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
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