Fendant Pierrafeu AOC Valais – Provins

Valeur sûre du Valais, ce Fendant signé Provins s’inscrit dans la prestigieuse Charte d’Excellence (anciennement « Capsule Dorée »), véritable gage de qualité depuis 1945. Issu d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin reflète toute l’authenticité du cépage, sublimée par la signature du maître caviste Luc Sermier.

Élaboré à partir du cépage Fendant (Chasselas), il séduit par un nez délicat aux notes florales et fruitées. En bouche, il offre une fraîcheur éclatante, soutenue par une belle minéralité, pour un équilibre fin et élégant.

Ce Fendant Pierrafeu AOC Valais est facile à apprécier, il se déguste dès aujourd’hui mais peut évoluer harmonieusement avec un potentiel de garde jusqu’à 3 ans.

Côté accords, tu joues la carte du plaisir immédiat : idéal à l’apéritif, avec des poissons, ou encore les grands classiques suisses comme la raclette et la fondue.