Heida Trésors de Famille – Maison Gilliard

Découvre le Heida Trésors de Famille de la Maison Gilliard, un vin blanc AOC Valais issu du cépage Heida, également appelé Païen. Originaire du Haut-Valais, ce cépage emblématique séduit par sa richesse aromatique, sa fraîcheur et son caractère généreux. Cette cuvée traditionnelle offre une belle expression du terroir valaisan, idéale pour les amateurs de vins blancs expressifs.

Au nez, ce Heida dévoile des arômes intenses de noix et de noisette, accompagnés d’une délicate note fruitée de mangue.
En bouche, il révèle une texture fraîche et onctueuse, soutenue par une belle vivacité. Enfin, sa richesse aromatique et sa persistance apportent une dégustation harmonieuse et élégante.

Accords mets & vins :
Ce Heida accompagne parfaitement les salaisons valaisannes, comme la viande séchée, grâce à sa fraîcheur et à son caractère généreux. Il se marie également avec les volailles rôties et les fromages affinés. À l’apéritif, sa richesse aromatique offre une alternative originale aux vins blancs classiques.

Potentiel de garde :
Grâce à sa structure et à sa richesse aromatique, ce Heida possède un potentiel de garde pouvant atteindre 8 ans, selon les recommandations de la Maison Gilliard. Tu peux le déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur ou le laisser évoluer en cave afin de développer davantage sa complexité.

Température de service :
Sers ce vin blanc entre 8 et 10 °C pour révéler pleinement ses arômes de fruits à coque, sa fraîcheur et son onctuosité.