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Petite Arvine Nez Noir BIO – Rouvinez 75cl
( Rezensionen)CHF 20.00Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez
AOC Valais – BIO en reconversion
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Fendant de Sion Collection F – Les Fils de Charles Favre 75cl
( Rezensionen)CHF 17.70Fendant de Sion Collection F – Les Fils de Charles Favre – Sion
AOC Valais
Elégance et raffinement. Elevé avec patience et respect.
La Collection F, joyau de notre production, regroupe une sélection de 11 crus provenant des meilleurs parchets de nos domaines : Fendant, Chardonnay, Petite Arvine, Pinot Noir de Sion, Pinot Noir de Sierre, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Douceur Rouge (vin doux naturel non filtré), ainsi que Le Brut, un vin mousseux en méthode traditionnelle.
Elevés pour la majorité dans notre chai à barriques, ces vins hautement qualitatifs satisfont les connaisseurs les plus avertis.
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Libertin – Petite Vertu 75cl
( Rezensionen)CHF 26.00Libertin – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
Cet assemblage blanc né en 2016 est la rencontre de 3 cépages élevés dans notre cave. Le Chardonnay, élevé en barrique lui apporte la finesse aromatique
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Défi Blanc Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 34.00Le Défi Blanc Les Titans de Provins est un assemblage blanc AOC Valais qui associe Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat. Cette cuvée originale combine richesse aromatique, fraîcheur et élégance. Sa particularité vient surtout de son élevage au cœur du barrage de la Grande Dixence, à environ 2’200 mètres d’altitude. Le vin évolue ainsi, en fût de chêne durant 9 mois, dans des conditions de température, d’hygrométrie et de pression atmosphérique très particulières.
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TageStundenMinutenSekunden
Petite Arvine Les Titans – Provins
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 34.00CHF 27.20Aktueller Preis ist: CHF 27.20.La Petite Arvine Les Titans de Provins est un grand vin blanc AOC Valais qui révèle toute la noblesse de ce cépage emblématique dans un environnement d’élevage exceptionnel. Sélectionnée avec rigueur, cette Petite Arvine est élevée au cœur de la Grande Dixence, à 2’200 mètres d’altitude. La température très basse et constante ainsi que la faible pression atmosphérique ralentissent naturellement son évolution. Cet élevage singulier permet au vin de développer une remarquable complexité tout en conservant la fraîcheur et la tension caractéristiques de la Petite Arvine.
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Petite Arvine Grand Métral – Provins
( Rezensionen)CHF 23.50Petite Arvine Grand Métral – Provins – Sion
AOC Valais
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Petite Arvine Trésors de Famille – Maison Gilliard
( Rezensionen)CHF 24.90Petite Arvine Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion
AOC Valais
Le plus fin et le plus viril des blancs valaisans compose ici une savante partition, conjuguant une suite d’arômes complexes aux senteurs d’agrumes. Vigoureuse au palais, la Petite Arvine émerveille par sa délicatesse. Elle associe à la richesse de ses saveurs des notes jouant sur des contrastes salé/sucré.
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Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 28.90Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
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Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 29.90Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
L’origine de l’Heida ou Savagnin Blanc n’est pas connue. Il est aujourd’hui surtout cultivé dans le Jura français et en Valais. En Valais c’est Visperterminen qui est le chef-lieu de l’Heida. Mais depuis quelques années, ce cépage est de plus en plus répandu dans la partie francophone du Valais, où il est commercialisé sous le nom de « Païen ». Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.
Gagnant du Grand Prix du Vin Suisse 2019 – Or
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Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 23.90Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Mauler – Chardonnay Brut 75cl
( Rezensionen)CHF 27.60Chardonnay Brut – Mauler
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Dahu Blanc – Assemblage – Les Celliers de Sion 75cl
( Rezensionen)CHF 15.50Dahu Blanc – Les Celliers de Sion – Sion
Ce vin à l’équilibre du Dahu et la fraîcheur des nuits de chasse, lorsque nous patientons pour que cet animal aussi gourmand que ce vin vienne se sustenter. Inutile de l’attirer avec des fruits, des agrumes ou des brioches qui aromatisent ce blanc complexe, il ne pourra pas faire demi-tour.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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