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Martin’s IPA 33cl
( Rezensionen)CHF 3.00Martin’s IPA – N.V John Martin SA
La Martin’s IPA est une bière ambrée, du style anglais India Pale Ale, qui doit son superbe bouquet à l’ajout de houblon en fin de fermentation, la technique dite du houblonnage à cru. Elle s’impose très clairement comme une bière haut de gamme de la brasserie belge Martin’s.
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Maredsous Blonde 6° 33cl
( Rezensionen)CHF 2.60Maredsous Blonde 6° – Abbaye de Maredsous
Conçue par le brasseur Moortgat à Breendonk (Belgique), les bières de l’Abbaye de Maredsous sont des bières qui gagnent à mûrir en bouteille.
La Bière Maredsous blonde 6° est une bière de type Belgian Pale Ale à fermentation haute. C’est la toute première bière de l’Abbaye Maredsous, et encore aujourd’hui, elle est consommée par les moines pour le repas du midi.
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Maredsous Triple 10° 33cl
( Rezensionen)CHF 3.30Maredsous Triple 10° – Abbaye de Maredsous
Brassée en Belgique selon une tradition religieuse, la Maredsous est une bière d’abbaye triple de fermentation haute.
Elle est refermentée en bouteille, avec une maturation de deux mois.
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Malheur 10° 33cl
( Rezensionen)CHF 3.15Malheur 10° – Brasserie de Landtsheer
La Malheur 10 une bière blonde dans un style de Belgian Pale Ale forte, produite par la brasserie Malheur en Belgique. En 2014, elle a reçu la distinction de meilleure bière dans la catégorie World’s Best Belgian Style Strong Pale au très renommé concours World Beer Awards.
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Leffe Blonde 33cl
( Rezensionen)CHF 2.40Leffe Blonde – Abbaye de Leffe
Fondée en 1152, l’abbaye de chanoines Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Depuis 1240, date à laquelle la brasserie fut construite, les bières Leffe ont eu le temps d’être savourées par de nombreux amateurs de bière, tout en traversant les siècles et les générations. A cette époque, l’eau n’est pas potable et provoque des maladies comme la peste. Pour palier cela, la fabrication de la bière devient courante avec un processus de haute fermentation qui tue les bactéries durant l’ébullition et donne ainsi une boisson potable.
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La Corne Du Bois des Pendus Blonde 33cl
( Rezensionen)CHF 2.50La Corne du Bois des Pendus Blonde – Brasserie d’Ebly
La Corne du Bois des Pendus blonde est une bière blonde brassée avec un malt Pilsen et du froment.
Pour le reste de sa composition, ce sont les deux variétés de houblon sélectionnées qui lui apportent son amertume relevée et puissante.
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Kasteel Tripel 33cl
( Rezensionen)CHF 2.80Kasteel Tripel – Brasserie Van Honsebrouck
Avec cette Kasteel Tripel, venez découvrir la Reine des bières Triples de Belgique.
Dorée et brillante, c’est une bière de fermentation haute et refermentée en bouteille. Malgré ses 11°, elle est particulièrement douce et raffinée.
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Tripel Karmeliet 33cl
( Rezensionen)CHF 2.75Tripel Karmeliet – Brasserie Bosteels
La bière Tripel Karmeliet est l’un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie Bosteels, la recette utilisée serait la même depuis 1679. A l’époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l’abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l’époque la particularité d’être produite à partir de trois céréales : l’orge, le froment et l’avoine. C’est d’ailleurs de ces ingrédients qu’elle tire son nom.
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Gruut Blonde 33cl
( Rezensionen)CHF 3.00Gruut Blonde – Brasserie Gruut
Pour la Gruut Blonde nous avons utilisé plusieurs types de malts, sans filtrage ce qui explique son aspect un peu trouble. La bière a un goût doux avec un arrière-goût légèrement amer obtenus grâce à une sélection d’herbes spéciales.
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St Feuillien Belgian Coast IPA 33cl
( Rezensionen)CHF 3.10St Feuillien Belgian Coast IPA – Brasserie st-Feuillien x Green Flash
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Orval 33cl
( Rezensionen)CHF 4.00Orval – Abbaye d’Orval
L’Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l’Abbaye d’Orval en Belgique. C’est une bière à l’arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l’abri de la lumière.
Ce caractère complexe de l’Orval vient en partie de trois fermentations séparées et du houblon local utilisé pour la produire. Le poisson à l’anneau d’or est resté l’emblème de la brasserie de la fontaine Mathilde dans laquelle miroitent aujourd’hui les ruines de l’abbaye médiévale, lui fournissant toujours l’eau pure de sa source.
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