Die kleine Keller des Chablais

  • Bulldog - London Dry Gin 70cl

    Bulldog – London Dry Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 32.90

    Bulldog – London Dry Gin – G&J Distillers

    Cette recette comporte douze plantes. Afin de bien présenter ce gin, une bouteille spéciale a été conçue, qui ne correspond pas du tout aux gins classiques. Le blé pour l’alcool de base de ce gin est récolté dans l’est de l’Angleterre. Après la fermentation, s’ensuit une distillation en quatre étapes dans des alambics traditionnels en cuivre. Ensuite, les plantes sont ajoutées. En plus de quelques plantes classiques, telles que le genévrier, les agrumes et la coriandre, on trouve dans la recette des plantes exotiques, telles que les graines de pavot turc, les fruits du Dragon Eye (longanes) et les feuilles de lotus.

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  • Brockmans Premium Gin 70cl

    Brockmans Premium Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 49.15

    Brockmans Premium Gin – Brockmans Gin Ltd.

    Le Brockmans Gin est une création de Davis, Bob, Neil et Matthew, dont le but était de créer un nouveau spiritueux. Après que le groupe d’amis ait analysé et essayé des centaines de vieilles recettes, ils se sont décidés sur un mélange de onze plantes, afin de créer l’Original Brockmans Gin. Aux côtés des ingrédients classiques, tels que la racine d’angélique, les zestes d’orange et les graines de coriandre, on trouve également des myrtilles et des mûres dans la liste, qui ne concurrencent pas le rôle des épices et des herbes. Après la macération dans de l’alcool de grain neutre et la combustion dans un alambic en cuivre de plus de 100 ans, un gin se forme dans lequel le genièvre et les agrumes se marient parfaitement avec les baies sombres.

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  • Gin Bombay Sapphire 70cl

    Gin Bombay Sapphire 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 29.95

    Gin Bombay Sapphire – The Bombay Spirits Company Ltd.

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  • Gin Bombay Bramble Blackberry & Raspberry 70cl

    Gin Bombay Bramble Blackberry & Raspberry 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 29.90

    Gin Bombay Bramble Blackberry & Raspberry – The Bombay Spirits Company

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  • Bluecoat - American Dry Gin 70cl

    Bluecoat – American Dry Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 50.20

    Bluecoat – American Dry Gin

    Bluecoat American Dry Gin a été lancé en 2006 au tout début de cette nouvelle ère. Un gin Premium 100% bio, fabriqué à Philadelphie, aux États-Unis, par Philadelphia Distilling, LLC. fondé par Andrew Auwerda et Timothy Yarnall, sous la devise « United We Create » qui rend hommage aux personnes qui font bouger les choses dans ce monde. Bluecoat est le résultat d’une quintuple distillation dans un pot still en cuivre à partir de baies de genièvre bio. Les profondes saveurs d’agrumes proviennent de l’ajout de zestes d’agrumes que l’on ne retrouve pas habituellement dans les American Dry Gins.

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  • Gin Bisbino Ginger Dry 50cl

    Gin Bisbino Ginger Dry 50cl

    ( Rezensionen)
    CHF 48.10

    Gin Bisbino Ginger Dry – Ticino 

    Grâce à la découverte des arômes intrigants de gingembre cultivés dans les jardins de Sagno au pied du Mont Bisbino, il a trouvé la bonne recette pour fournir la version la plus sèche de son Gin bio et naturel. Il s’appelle « Ginger Dry » et est un gin plus sec, moins herbacé que le classique, particulièrement doux et avec des notes finales épicées captivantes.

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  • Gin Berliner Brandstifter 70cl

    Gin Berliner Brandstifter 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 50.10

    Gin Berliner Brandstifter

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  • Gin Beefeater - London Dry Gin 70cl

    Gin Beefeater – London Dry Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 24.50

    Gin Beefeater – London Dry Gin – Beefeater Distillery 

    La recette originale de James Burrough, la base du gin de la distillerie Beefeater, a été réinterprétée par Desmond Payne, le plus important « Master Distiller » au monde, pour donner vie à un produit de grande classe, qui est encore aujourd’hui le point de référence pour tous ceux qui veulent s’essayer à la fabrication du London Dry. Pas moins de neuf éléments botaniques différents contribuent à la création de ce Gin, où les notes de citron représentent le cœur des parfums et des saveurs. Une bouteille excitante, idéale pour égayer les apéritifs les plus festifs : à avoir toujours à portée de main pour les cocktails !

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  • Gin Beefeater 24 - London Dry Gin 70cl

    Gin Beefeater 24 – London Dry Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 39.90

    Gin Beefeater 24 – London Dry Gin – Beefeater Distillery 

    Un gin avec du thé japonais Sencha et du thé vert chinois. Le nom de ce « Beefeater » vient du processus de macération qui dure 24 heures.

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  • Basilisk Basel Dry Gin 50cl

    Basilisk Basel Dry Gin 50cl

    ( Rezensionen)
    CHF 55.15

    Basilisk Basel Dry Gin – GL Spirit Company – Bâle 

    Le Dry Gin classiquement nonagité contient des épices typiques de la cuisine bâloise telles que la cardamome, la cannelle et les clous de girofle et devrait avoir un goût un peu comme le Läckerli. En outre, il y a des notes florales de la fleur d’hibiscus.

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  • Gin Amuerte White - Coca Leaf Gin 70cl

    Gin Amuerte White – Coca Leaf Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 80.20

    Gin Amuerte White – Coca Leaf Gin

    Les plantes utilisées dans l’Amuerte White Gin, en plus des feuilles de coca péruvienne sont : la cardamome, la coriandre, le citron vert (biologique et cueilli à la main dans le parc naturel du Circeo di Sabaudia, près de Rome) et le poivre du Sichuan. Le bon mélange qui offre une agréable sensation de fraîcheur balsamique, le tout contenu dans nos bouteilles étirées à la main et fini avec une véritable feuille d’or 24 carats. C’est probablement la bouteille la plus exclusive qu’un vrai amateur de gin puisse acheter.

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  • Gin Amuerte Black - Coca Leaf Gin 70cl

    Gin Amuerte Black – Coca Leaf Gin 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 71.00

    Gin Amuerte Black Edition 

    Amuerte Black Gin redéfinit les normes. Un distillat à partir de plantes classiques de gin qui sont raffinées avec des feuilles de coca péruvien, du fruit du dragon, du tamarillo, de la papaye, du Physalis Peruviana et du zeste d’orange. Tout cela est contenu dans nos bouteilles conçues à la main et finies avec une véritable feuille d’or de 24 carats . Il s’agit probablement de la bouteille la plus exclusive qu’un véritable amateur de gin puisse posséder.

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