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Amor Fati IPA – Whitefrontier 33cl
( Rezensionen)CHF 3.95Amor Fati – Brasserie Whitefrontier – Martigny
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Singha 33cl
( Rezensionen)CHF 2.15Singha – Brasserie Singha
La Singha est une bière thaïlandaise blonde. Cette lager titrant à 5° d’alcool est la plus ancienne (créée en 1933) et la plus populaire du pays. La bière Singha est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par la brasserie Pathumthani en Thaïlande.
Fruit d’un procédé de fabrication ancestral, Singha accompagne nombre de touristes et vacanciers tout au long de leurs voyages et séjours en Thaïlande. Vous pourrez désormais vous ressourcer et replonger dans vos souvenirs festifs de vacances en y dégustant une Singha.
Fabriquée à partir d’ingrédients de toute première qualité. Brassée exclusivement à partir de malt d’orge, Singha est une bière au goût particulièrement riche et rehaussé de saveurs de houblon. Parfaite pour accompagner les saveurs des spécialités culinaires asiatiques, elle est aussi excellente à consommer comme boisson rafraîchissante dans une ambiance festive.
Pour la petite histoire, « Sing-to » signifie « lion » en thaï, d’où la présence d’un lion aux traits thaïlandais sur l’étiquette blanche rehaussé par des teintes dorées, en accord avec la couleur de la boisson.
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Sam Smith’s Pale Ale Organic 33cl
( Rezensionen)CHF 2.90Sam Smith’s Pale Ale – Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster)
Bière Vegan
Brassé avec de l’eau de puits (le puits d’origine de l’Ancienne Brasserie, coulé en 1758, est toujours utilisé, l’eau dure du puits étant tirée de 85 pieds sous terre); meilleur malt d’orge, levure et houblon aromatique; fermenté dans des « carrés de pierre du Yorkshire »pour créer une saveur et un arrière-goût pleins et arrondis.
LA DATE LIMITE DE PRÉFÉRENCE DE CONSOMMATION A ÉTÉ DÉPASSÉE
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Whisky Tamdhu 15 ans 70cl
( Rezensionen)CHF 125.50Tamdhu 15 ans – Distillerie Tamdhu – Speyside
La distillerie Tamdhu est reconnue pour sa maîtrise du vieillissement en fûts de Sherry, cet embouteillage de 15 ans ne fait pas exception à cette règle, il a vieilli dans des tonneaux ayant contenu du Sherry Oloroso, le résultat est un single malt généreux aux parfums de fruits noirs et d’épices de noël.
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Whisky Wayne Gretzky Réserve Ninety Nine Proof 75cl
( Rezensionen)CHF 145.50Wayne Gretzky Réserve Ninety Nine Proof – Wayne Gretzky
La distillerie Wayne Gretzky établie à Niagara-on-the-Lake est une vitrine importante des spiritueux d’exceptions créés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Ce whisky canadien au goût exceptionnel est gage de fierté et de qualité, deux atouts qui font la renommée internationale du Canada.
Small Batch réserve NINETY NINE PROOF.
« La perle rare de la gamme de whisky Wayne Gretzky 99 »
Le whisky très haut de gamme, 99 Proof, est fabriqué à partir de grains broyés un à un puis distillés et vieillis dans des fûts de chêne américains avant d’être conservés pendant plus de 100 jours dans des tonneaux de Cabernet Sauvignon provenant du vignoble de Wayne Gretzky. Chaque fût est sélectionné à la main par le maître distillateur pour la qualité du spiritueux avant d’être entreposé dans le « rickhouse ».
Gagnant de plusieurs prix et médailles dont:
Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition 2019.
Gold Medal – Canadian Whisky Awards, Victoria BC, 2019.
Gold Medal – 90 points – Los Angeles International Spirits Competition 2018
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Whisky Wayne Gretzky n°99 Ice Cask 75cl
( Rezensionen)CHF 97.50Wayne Gretzky n°99 Ice Cask – Wayne Gretzky
On le surnomme « THE GREAT CANADIAN WHISKY »
Cet attrayant whisky au goût très riche est vieilli en fût comme le veut la tradition canadienne et porte le label « Ice Cask » de Wayne Gretzky qui le distingue pour sa qualité et son originalité.
Distillé en petits lots, le whisky Ice Cask de Wayne Gretzky est souple et envoûtant.
La distillerie Wayne Gretzky établie à Niagara-on-the-Lake est une vitrine importante des spiritueux d’exceptions créés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Ce whisky canadien au goût exceptionnel est gage de fierté et de qualité, deux atouts qui font la renommée internationale du Canada.
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Whisky William Lawson’s 70cl
( Rezensionen)CHF 19.90Whisky William Lawson’s – John Dewars & Sons
En 1849, William Lawson développa son Blended Scotch Whisky à Liverpool. L’objectif était de créer un whisky délicat, fin et très buvable. Aujourd’hui, le blended whisky continue d’être produit par John Dewars & Sons, propriété du groupe Bacardi.
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Whisky The Matsui Peated 70cl
( Rezensionen)CHF 127.90The Matsui Peated – Distillerie Kurayoshi
The Matsui The Peated est un single malt japonais légèrement tourbé distillé par la distillerie Kurayoshi, située en préfecture de Tottori. Le maître distillateur « Matsui Shuzo » a sélectionné avec une attention particulière l’orge maltée tourbée. Ce whisky japonais double distillé est vieilli dans des fûts de chêne américain puis il est réduit avec de l’eau de source naturelle provenant du Mont Daisen. Il offre des notes fruitées avec une finale fumée. L’illustration sur la bouteille représente « La grande vague de Kanagawa” de Katsushika Hokusai.
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Whisky The Matsui Sakura Cask 70cl
( Rezensionen)CHF 127.90The Matsui Sakura Cask – Distillerie Kurayoshi
Distillé par Kurayoshi, cet embouteillage de Matsui est vieilli en fût de Sakura, célèbre cerisier japonais qui occupe une place importante dans la culture japonaise. Issu du seul fût No 327, ayant été choisi avec soin pour sa grande qualité, ses arômes sont particulièrement puissants, tout en finesse, il développe des parfums de fleurs blanches et de fruits il ravira les amateurs de whisky élevés en Sakura Cask.
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Whisky The Matsui Mizunara Cask 70cl
( Rezensionen)CHF 127.90The Matsui Mizunara Cask – Distillerie Kurayoshi
Distillé par la distillerie Kurayoshi dans la province de Tottori, ce beau whisky a vieilli 3 ans en fût de chêne japonais Mizunara. Ce bois de haute qualité est réputé pour procurer aux whiskies qui y séjournent un caractère unique. Le whisky The Matsui Mizunara Cask est ensuite dilué avec une eau pure provenant des hauteurs du Mont Daisen.
The Matsui Mizunara Cask est issu d’une nouvelle gamme de whisky de qualité « The Matsui » imaginée par les propriétaires de la distillerie Kurayoshi. Cette gamme composée de trois remarquables whisky (Mizunara, Sakura et Peated) a vu le jour en 2018.
Tous ont déjà été récompensés aux différentes foires internationales.
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Coffret The Matsui Japanese Single Cask Collection
( Rezensionen)CHF 125.90Le coffret The Matsui Japanese Single Cask Collection invite à découvrir toute la richesse du whisky japonais à travers trois single malts aux personnalités distinctes. Élaborés par la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, ces whiskies mettent en valeur le savoir-faire japonais et l’influence de différents types de fûts. Ce coffret constitue également une excellente idée cadeau pour les amateurs de whisky japonais et les passionnés de spiritueux raffinés.
The Matsui Mizunara Cask
Vieilli en fûts de chêne japonais Mizunara, ce single malt dévoile une belle complexité aromatique. Au nez, il révèle des notes de bois de santal, d’encens et d’épices douces. En bouche, sa texture veloutée laisse apparaître une belle profondeur, tandis que sa finale longue et aromatique prolonge les sensations boisées.The Matsui Sakura Cask
Élevé en fûts de bois de cerisier japonais, ce single malt se distingue par son expression florale et délicate. Son nez dévoile des arômes intenses de fleurs, tandis que sa bouche révèle de subtiles notes fruitées. Sa finale élégante évoque la douceur et la finesse du printemps japonais.The Matsui The Peated
Cette expression tourbée dévoile un profil plus intense et affirmé. Au nez, elle développe des notes fumées et terreuses, accompagnées de nuances maltées. En bouche, la tourbe apporte du caractère, tandis que des notes boisées et épicées complètent la dégustation. Sa finale persistante séduira les amateurs de whiskies fumés.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Four Roses Straight Bourbon Whiskey 70cl
( Rezensionen)CHF 29.90Four Roses Straight Bourbon Whiskey – Four Roses Distillery – Kentucky
En 1860, Paul Jones et son père ont produit leur premier whisky. Cependant, la marque « Four Roses » n’a été officiellement enregistrée qu’en 1888. Le ”Straight Bourbon” combine cinq variétés de levure avec deux mélanges de céréales différents. Cela donne un total de dix distillats avec des saveurs légèrement différentes, qui sont stockés séparément dans des fûts pendant cinq à six ans et ensuite combinés lors de la mise en bouteille. La maturation a lieu dans des entrepôts de plain-pied, ce qui permet d’éviter les fluctuations de température critiques et garantit ainsi une qualité constante. Pour la petite histoire, le nom « Four Roses » remonte à l’histoire d’amour entre Paul Jones et sa femme: elle a accepté sa demande en mariage lors d’un bal où elle portait quatre roses sur sa robe de soirée.
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