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Petite Arvine Les Titans – Provins 75cl
( Rezensionen)CHF 34.00Petite Arvine Les Titans – Provins – Sion
AOC Valais
Élevés pour se révéler.
Le secret de la gamme Les Titans réside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Coffret Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky American Oak
( Rezensionen)CHF 59.20Auchentoshan American Oak – Auchentoshan Distillery – Lowlands
Ce coffret comprend :
– 1 bouteille de Single Malt Scotch Whisky American Oak
– 1 tasse sériegraphiée
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Gin Tanqueray Royale Blackcurrant 70cl
( Rezensionen)CHF 35.50Tanqueray Royale Blackcurrant Gin – Charles Tanqueray & Co.
Depuis 1998, les gins de la marque Tanqueray sont fabriqués dans l’immense distillerie de Diageo à Cameronbridge. Le Tanqueray Royal Blackcurrant est le dernier-né à rejoindre la lignée des gins aromatisés de la distillerie. On dit qu’il est inspiré des voyages de Charles Tanqueray à travers la France dans les années 1840. Les cassis inclus proviennent de France et procurent au gin non seulement une couleur éclatante, mais aussi une saveur prononcée. De la vanille est également présente pour édulcorer un peu le gin.
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Gin St Laurent Vieux 70cl
( Rezensionen)CHF 85.30Gin St Laurent Vieux – Distillerie du Saint Laurent
On redécouvre sous un tout nouveau jour les arômes caractéristiques du Gin St. Laurent: des notes herbacées et florales s’entremêlent aux arômes de pinède évoquant la forêt boréale québécoise. Plutôt discrets dans la version originale, les agrumes explosent en bouche. La finale demeure fidèle à la signature du Gin St. Laurent: une pointe marine et iodée provenant de la macération d’algues laminaires (kombu) récoltées dans le fleuve Saint-Laurent. Le temps imprègne alors sa marque: des notes céréalières et boisées apportées par le vieillissement en baril de whisky enrichissent la complexité aromatique du liquide. Le Gin Vieux est un grand gin de dégustation qui n’accepte qu’à l’occasion quelques cubes de glaces comme seule compagnie.
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Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin 70cl
( Rezensionen)CHF 57.20Pacific Ocean Water Japanese Gin – Etsu Distillery
C’est un gin au caractère très iodé qui fera une base unique pour la réalisation de cocktails gourmands.
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Etsu Double Yuzu Japanese Gin 70cl
( Rezensionen)CHF 57.20Double Yuzu Japanese Gin – Etsu Distillery
Ce petit agrume est utilisé depuis des siècles pour parfumer une grande variété de produits en raison de son zeste particulièrement aromatique. Il donne au gin ETSU sa note dominante d’agrumes.
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Gin 27 Soul of Wood – Appenzell Old Tom Gin 70cl
( Rezensionen)CHF 42.20Gin 27 Soul of Wood – Appenzell Old Tom Gin – Appenzeller
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Gentiane – Morand 1L
( Rezensionen)CHF 55.10Gentiane – Distillerie Morand – Martigny
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Genépi des Alpes – Morand 70cl
( Rezensionen)CHF 48.10Genépi des Alpes – Morand – Martigny
Liqueur de plantes à base de génépi des Alpes de très haute qualité.
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Freixo Terroir Tinto 75cl
( Rezensionen)CHF 17.50Freixo Terroir Tinto – Herdade Do Freixo
Vin régional de l’Alentejo
Les raisins des différentes variétés sélectionnées sont récoltés selon leur état de maturation idéal, en boîtes de 20 kg et immédiatement vinifiés. Desengadas et transportés par gravité vers les cuves de fermentation, où la fermentation a lieu à des températures modérées pendant environ 10 jours. Son stade partiel de 70% du lot pendant 9 mois en Français et american barricade, lui confère complexité et élégance, en maintenant la présence de notes de fruits frais.
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Cornalin Grand Métral – Provins 75cl
( Rezensionen)CHF 23.50Cornalin Grand Métral – Provins – Sion
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Coing – Morand
( Rezensionen)CHF 42.00Eau-de-vie de Coing – Distillerie Morand – Martigny
Eau-de-vie de coings du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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