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Belzebuth 50cl
( Rezensionen)CHF 3.50Belzebuth – Brasserie Grain d’Orge – Hombourg – France (Nord)
« Passionné depuis toujours par le monde de la bière, créer ma brasserie était un rêve. Depuis 2002, entouré d’une équipe toujours plus solide, mon rêve est devenu réalité et n’a cessé de grandir. Aujourd’hui, à la Brasserie Grain d’Orge, nous brassons des bières authentiques et de caractère. Grâce à notre maîtrise de l’ensemble de la chaîne de production et à la sélection d’ingrédients de qualité, nous produisons 5000 hectolitres par an tout en restant une entreprise à taille humaine et familiale. »
BENOIT JOHNEN – Gérant
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Estrella Galicia Gluten Free 33cl
( Rezensionen)CHF 2.15Estrella Galicia Gluten Free
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Cidre Thatchers Rosé 4x44cl
( Rezensionen)CHF 12.80Myrtle Farm, Sandford (UK)
Thatchers Rosé regorge de saveurs de pommes rafraîchissantes et d’étincelles chatouillante. Il est fait avec un mélange de pommes de dessert rouge rosé, y compris Cripps Pink, Fuji et Gala.
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Porn Star – Hoppy People 33cl
( Rezensionen)CHF 4.15Porn Star – Brasserie Hoppy People – Sierre
Hoppy people a été fondée en 2016 par deux amateurs de houblon, Olivier Brighenti et David Bonjour. Hoppy People suit les traces des révolutionnaires de la bière artisanale du début des années 80 des États-Unis et de la Scandinavie.
La brasserie est située à Sierre (Valais) dans le parc industriel, dans un entrepôt recouvert de panneaux solaires; ce qui permet à l’ensemble du processus de production d’être alimenté par de l’énergie propre. Une belle caractéristique puisque Sierre est la ville la plus ensoleillée de Suisse. 5 autres fermenteurs de 45HL chacun ont été ajoutés en 2018.
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Pine Trail Pale Ale Sans Alcool – Big Drop Brewery & Co 33cl
( Rezensionen)CHF 3.45Pine Trail Pale Ale Sans Alcool – Big Drop Brewery & Co – Suffolk
Big Drop a été lancé en octobre 2016 par Rob Fink, alors avocat de la ville, avec son ami d’école / camarade de groupe, designer et entrepreneur, James Kindred.
L’idée d’une entreprise brassicole qui ne fabriquait que de la bière sans alcool était motivée par leurs propres changements de mode de vie (par exemple, la paternité) et la frustration qu’il n’y avait pas de bonnes options de bière sans alcool.
Avec le célèbre brasseur expérimental Johnny Clayton (anciennement de Wild Beer Co), ils ont perfectionné des techniques pour fabriquer de la bière artisanale sans alcool sans avoir besoin d’élimination artificielle de l’alcool. Le résultat ne fait aucun compromis sur le goût et pourtant ne dépasse pas 0,5% ABV.
Big Drop n’utilise pas seulement de l’orge. Il utilise de l’orge, du seigle, du blé et de l’avoine pour donner une saveur et un arôme exceptionnels. Et il n’utilise pas seulement un type de chacun. Dans ses bières, elle utilise plus de 20 grains de spécialité. Sa large gamme de bières comprend Stout, Lager, Pale Ale, IPA, Brown Ale, Golden Ale, Winter Ale et a Sour. Il y en a donc vraiment pour tous les goûts.
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X Vintage – Domaine Dussex 50cl
( Rezensionen)CHF 21.00X Vintage – Domaine Dussex – Saillon
VDP Suisse
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X Sweet – Domaine Dussex 50cl
( Rezensionen)CHF 20.00X Sweet – Domaine Dussex – Saillon
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Completer – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 28.00Completer – Domaine Dussex – Saillon
AOC Valais
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Cornalin – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 26.00Cornalin – Domaine Dussex – Saillon
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Humagne Rouge – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 22.00Humagne Rouge – Domaine Dussex
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Merlot Les Parcellaires – Domaine Dussex 75cl
( Rezensionen)CHF 38.00Merlot 2019 – Les Parcellaires – Domaine Dussex
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