Sherpani – Domaines Chevaliers

Le Sherpani des Domaines Chevaliers est un vin rouge suisse élaboré à partir de 100 % Pinot Noir. Issu de la collection Sherpa, il rend hommage aux femmes et aux peuples de montagne à travers une cuvée fruitée, élégante et accessible.

Au nez, ce Pinot Noir suisse dévoile un bouquet intense aux arômes fruités et épicés. Son expression aromatique met en valeur la fraîcheur du fruit et la finesse du cépage.
En bouche, il séduit par sa texture souple, délicate et ronde. Son équilibre repose sur des tanins fins et une belle élégance, tandis que sa finale prolonge agréablement les sensations fruitées.

Accords mets & vins :
Grâce à sa souplesse et à son caractère fruité, le Sherpani accompagne facilement les repas savoureux. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges, les volailles rôties et les fromages d’alpage valaisans. Tu peux également le servir avec une assiette de charcuterie ou des champignons poêlés. Sa finesse permet de profiter pleinement des saveurs sans dominer le plat.

Potentiel de garde :
Le Sherpani des Domaines Chevaliers possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans. Il peut ainsi être dégusté dans sa jeunesse pour apprécier son fruité, ou conservé quelques années pour laisser évoluer ses arômes.

Pour profiter pleinement de son élégance, sers-le idéalement autour de 14 à 16 °C.