Petite Arvine Jean des Crêtes – MAYE

Découvre la Petite Arvine Jean des Crêtes de la Maison MAYE, un vin blanc valaisan de la gamme Héritage qui met en valeur toute la richesse de ce cépage emblématique. Élaborée à partir de vendanges récoltées à la main, cette cuvée séduit par son intensité aromatique, sa fraîcheur et sa finale saline. 

Au nez, cette Petite Arvine dévoile un bouquet floral intense, marqué par de délicates senteurs de glycine.
En bouche, sa vivacité s’équilibre avec une texture agréable et des notes fruitées d’agrumes. Enfin, sa finale persistante et tonique révèle une subtile salinité, typique du cépage. 

Accords mets & vins :
Cette Petite Arvine accompagne idéalement les huîtres et les crustacés, dont elle souligne la finesse iodée. Elle se marie également très bien avec les fromages de chèvre secs. À l’apéritif, sa fraîcheur et son intensité aromatique offrent une dégustation élégante et conviviale.

Potentiel de garde :
Grâce à sa structure et à son équilibre, cette cuvée possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Tu peux la déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur ou la laisser évoluer en cave pour développer sa complexité.

Température de service :
Sers cette Petite Arvine autour de 11 °C afin de révéler pleinement ses arômes floraux, sa fraîcheur et sa finale saline.