Petite Arvine – Chai du Baron | Le grand blanc du Valais, entre fraîcheur et élégance

Découvre la Petite Arvine du Chai du Baron. Une cuvée qui met en lumière l’un des plus prestigieux cépages blancs suisses. Emblématique du Valais, la Petite Arvine séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa remarquable intensité. Un vin de caractère qui allie élégance et précision.

Au nez, elle dévoile de délicates notes d’agrumes, de pamplemousse, de rhubarbe et de fleurs blanches, complétées par une subtile touche minérale. En bouche, l’attaque est vive et harmonieuse, offrant une belle tension. La finale est persistante marquée par une légère note saline, signature de ce cépage d’exception.

Accords mets & vins :
Parfaite à l’apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons, un tartare de saumon. Mais aussi avec des asperges, une fondue ou des fromages de chèvre.

Potentiel de garde :
Déjà très expressive dans sa jeunesse. Elle pourra évoluer avec élégance pendant 5 à 8 ans, développant des arômes plus complexes tout en conservant sa belle fraîcheur.

Cépage emblématique du Valais, on reconnaît la Petite Arvine par sa personnalité unique et sa finale délicatement saline. Le Chai du Baron en livre une interprétation fidèle, où la pureté du fruit et l’expression du terroir s’unissent pour offrir un vin blanc aussi gastronomique qu’élégant.