Humagne Rouge Trésors de Famille – Maison Gilliard

L’Humagne Rouge Trésors de Famille de Maison Gilliard exprime avec authenticité l’un des cépages emblématiques du Valais. Son profil allie fraîcheur, fruit et caractère.

Au nez, tu découvriras des notes sauvages et épicées, accompagnées de petits fruits rouges, de fraise, de cerise noire et de délicates nuances florales.
En bouche, l’attaque se montre franche et vive. Le fruit prend ensuite de l’ampleur, tandis que des tanins soyeux apportent structure et équilibre.
La finale conserve une belle vitalité, avec cette expression légèrement sauvage qui fait tout le caractère de l’Humagne Rouge valaisanne.

Accords mets & vins :
Grâce à sa structure et à son caractère, tu peux l’associer aux plats généreux qui demandent un vin rouge à la fois vif et structuré. Il accompagne particulièrement bien un civet de gibier, un agneau rôti, des fromages de chèvre ou encore un fromage d’alpage.

Potentiel de garde :
Son potentiel de garde peut atteindre 8 ans. Tu peux donc le déguster jeune ou le laisser évoluer quelques années en cave.