Nez : Typique de génépi et de plantes de montagne.

Goût : Rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence. 

Dégustation :

Se déguste idéalement en digestif à température ambiante, frais ou sur glace, selon les goûts.

Suggestion :

Se marie très bien en cocktail avec le café (cf. recettes de cocktails). En dessert sur une boule de glace vanille.