Gamay Hurlevent – Favre Vins

Le Gamay Hurlevent de Favre Wein met en valeur un cépage apprécié pour son fruité et sa fraîcheur. Cette cuvée appartient à la gamme Hurlevent, emblématique de la maison depuis 1959.

Au nez, ce Gamay dévoile un bouquet floral et fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs.
La bouche se montre ample, souple et particulièrement agréable. Des notes de fruits compotés apportent une belle gourmandise, tandis qu’une légère minéralité équilibre l’ensemble. Sa finale reste fraîche et désaltérante.

Accords mets & vins :
Grâce à son profil fruité et accessible, le Gamay Hurlevent accompagne idéalement l’apéritif et les repas conviviaux. Il s’accorde notamment avec les charcuteries valaisannes. Tu peux également le servir avec des grillades, des viandes blanches ou des plats simples où son fruité apporte fraîcheur et gourmandise.

Potentiel de garde :
Ce Gamay privilégie le plaisir dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son fruité et de sa fraîcheur. 

Température de service :
Sers-le légèrement frais, autour de 14 à 16 °C, afin de préserver son caractère fruité et sa fraîcheur.