Cornalin Abbaye 1734
AOC Valais 

Ce Cornalin affirme sans détour son identité valaisanne avec intensité et profondeur. Il s’adresse aux amateurs de rouges de caractère qui aiment les vins puissants, racés et parfaitement maîtrisés.

Issu du cépage Cornalin, il dévoile un nez expressif aux arômes de baies des bois et de cerises noires, avec une belle concentration. En bouche, il impose une attaque puissante et structurée. Les tanins, bien intégrés, soutiennent la matière et apportent de l’équilibre, tandis que la finale s’étire avec élégance et longueur.

Ce Cornalin Abbaye 1734 se déguste dès aujourd’hui après aération, mais il gagnera en complexité avec un potentiel de garde de 4 à 6 ans.

À table, il joue dans la cour des grands : idéal avec du gibier, des viandes marinées et savoureuses comme l’agneau ou le bœuf, ainsi qu’avec des fromages de caractère.

Un Cornalin puissant et authentique, taillé pour des accords gourmands et des moments de dégustation affirmés.