Cabernet Dorsa Réserve | Un rouge de caractère entre puissance et élégance

Découvre le Cabernet Dorsa Réserve. Cette cuvée de caractère qui séduit par sa richesse aromatique, sa structure et son équilibre. Ce cépage confidentiel, issu du croisement entre le Dornfelder et le Cabernet Sauvignon, donne naissance à des vins intenses et particulièrement séduisants.

Au nez, il dévoile de généreuses notes de fruits noirs mûrs, accompagnées de nuances épicées et de délicates touches boisées. En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse, avec une belle concentration, des tanins élégants et une structure qui apporte profondeur et longueur.

Accords mets & vins :
À déguster idéalement avec des viandes rouges, gibiers, plats mijotés ou fromages affinés, pour des accords gourmands et généreux.

Potentiel de garde :
Une cuvée qui peut être dégustée dès aujourd’hui mais qui révélera encore davantage de complexité après quelques années de cave.