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Dôle des Monts BIO – Maison Gilliard
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 23.90CHF 19.50Aktueller Preis ist: CHF 19.50.La Dôle des Monts BIO de la Maison Gilliard revisite un grand classique valaisan dans une version issue de l’agriculture biologique. Cette cuvée AOC Valais associe harmonieusement le Gamay et le Pinot Noir. Premier vin biologique de la Maison Gilliard, elle séduit par son caractère fruité, sa fraîcheur et son bel équilibre. Un vin rouge convivial qui allie tradition valaisanne et engagement pour une viticulture biologique.
Au nez, cette Dôle BIO du Valais dévoile un bouquet ouvert et fruité, marqué par des arômes de framboise écrasée et de grenade.
En bouche, elle révèle une belle fraîcheur gourmande, accompagnée de notes délicates de violette et d’un panier de fruits rouges. Ses tanins fins et juteux apportent une structure élégante, tandis que sa longue finale prolonge agréablement les arômes fruités.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Fendant des Chevaliers – Vins des Chevaliers
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 15.90CHF 12.70Aktueller Preis ist: CHF 12.70.Le Fendant des Chevaliers AOC Valais du Domaines Chevaliers met en valeur le Fendant dans un style frais, floral et légèrement perlant. Il reflète avec finesse le terroir de Salquenen.
Sa robe jaune pâle précède un nez délicat marqué par la fleur de tilleul, des notes minérales et une subtile touche exotique.
En bouche, tu apprécieras une attaque fine et harmonieuse, avec une texture gouleyante et une légère sensation perlante qui apporte beaucoup de fraîcheur. Élevé sur lies fines en cuve inox, ce Fendant conserve ainsi une expression nette, fraîche et particulièrement agréable à boire.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Crianza Ribera Del Duero – Arzuaga
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 30.00CHF 21.00Aktueller Preis ist: CHF 21.00.Découvre le Crianza 2018 de Bodegas Arzuaga , un vin rouge de caractère issu de la prestigieuse appellation Ribera del Duero. Élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, il séduit par sa richesse aromatique, son équilibre et son élevage en fûts de chêne.
Sa robe rouge cerise aux reflets violacés annonce une belle intensité.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et balsamiques.
En bouche, sa texture ample et veloutée s’équilibre avec des tanins élégants et une finale persistante.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Senza Parole Rosato
( Rezensionen)CHF 11.95Senza Parole Rosato | Un rosé italien frais, fruité et tout en simplicité
Découvre Senza Parole Rosé, un rosé italien élaboré à partir d’un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés. Léger, gourmand et intensément fruité, il séduit par sa fraîcheur et son style accessible. Une cuvée idéale pour partager un apéritif, un repas en terrasse ou simplement profiter d’un moment de détente.
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Petite Arvine Nez Noir BIO – Domaine Rouvinez
( Rezensionen)CHF 20.00La Petite Arvine Nez Noir BIO du Domaine Rouvinez met à l’honneur un cépage emblématique du Valais. Issue de l’agriculture biologique, elle associe fraîcheur alpine, richesse aromatique et élégance. Vinifiée en cuve inox sur fines lies, cette Petite Arvine préserve la pureté de son fruit. Elle séduit ainsi par son équilibre entre vivacité, rondeur et finale délicatement saline.
Au nez, cette Petite Arvine dévoile des arômes expressifs d’agrumes, de pêche et d’abricot frais. Une subtile note de miel d’acacia complète ce bouquet fruité et élégant.
En bouche, elle révèle une belle vivacité, soutenue par une matière équilibrée et généreuse. Ses nuances de fruits jaunes s’harmonisent avec une fraîcheur persistante, tandis qu’une touche saline caractéristique prolonge agréablement la finale.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Heida des Chevaliers – Vins des Chevaliers
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 24.90CHF 19.90Aktueller Preis ist: CHF 19.90.L’Heida des Chevaliers AOC Valais du Domaine Chevaliers met en valeur le Savagnin Blanc, cépage emblématique du Valais également appelé Païen. Il pousse ici sur des terroirs caillouteux de la région de Salquenen. L’élevage de 14 mois en barriques de troisième et quatrième passage apporte complexité et profondeur, sans marquer le vin par le bois neuf.
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Mavrio Negroamaro di Salento
( Rezensionen)CHF 19.60Découvre le Mavrio Negroamaro di Salento, un vin rouge du sud de l’Italie issu du cépage Negroamaro. Originaire des Pouilles, il séduit par son caractère méditerranéen, ses arômes fruités et sa belle intensité.
Au nez, il dévoile des notes de prune mûre, de cerise et de baies noires, complétées par des touches de réglisse, d’épices et de café torréfié.
En bouche, sa texture ample et veloutée s’accompagne de tanins souples et d’une finale persistante.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Fendant de Sion Collection F – Favre Vins
( Rezensionen)CHF 17.70Le Fendant de Sion Collection F représente la version haut de gamme du Fendant chez Favre Vins. Il associe finesse, richesse et expression minérale.
Au nez, tu découvriras un bouquet délicat dominé par la minéralité, avec de fines notes beurrées et des nuances de fleurs blanches.
En bouche, le vin se montre ample, riche et généreux, tout en conservant une fraîcheur précise qui équilibre parfaitement sa matière. Les arômes de fruits blancs prolongent ensuite la dégustation, tandis qu’une légère présence de carbonique apporte dynamisme et fraîcheur. La finale, longue et persistante, souligne son élégance.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Libertin – Petite Vertu
( Rezensionen)CHF 26.00Le Libertin de la Cave Petite Vertu est un assemblage blanc valaisan réunissant Chardonnay, Johannisberg et Petite Arvine. Son élevage lui apporte profondeur, finesse et caractère.
Au nez, tu découvriras des arômes d’agrumes et de pêche blanche, complétés par des notes exotiques de mangue et d’ananas. L’élevage du Chardonnay en barrique apporte également des nuances toastées et vanillées, qui s’intègrent harmonieusement à la fraîcheur des cépages valaisans.
En bouche, le vin se montre ample et soyeux, avec une belle fraîcheur, une touche de gras et une agréable finale saline.Verfügbarkeit: Auf Lager -
Défi Noir Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 39.00Le Défi Noir Les Titans de Provins est une cuvée emblématique du Valais, élaborée sous l’appellation AOC Valais. Créé en hommage aux bâtisseurs des grands barrages alpins, ce vin rouge associe puissance, fraîcheur et complexité.
Son originalité réside notamment dans son élevage en barriques de chêne à 2’200 mètres d’altitude. Au cœur d’une galerie du barrage de la Grande Dixence. Ces conditions particulières, caractérisées par une température basse et stable, une pression atmosphérique réduite et une forte hygrométrie, ralentissent l’évolution du vin et favorisent son élégance.
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Cornalin Les Titans – Provins
( Rezensionen)CHF 39.00Cornalin Les Titans – Provins
Le Cornalin Les Titans de Provins est un vin rouge AOC Valais d’exception, élevé dans des conditions uniques au cœur du barrage de Mauvoisin. Dans les profondeurs du Haut Val de Bagnes, ce Cornalin bénéficie d’une méthode d’élevage particulièrement originale. Les conditions constantes du barrage permettent au vin de développer progressivement toute sa complexité.
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Syrah Les Titans – Provins
( Rezensionen)Ursprünglicher Preis war: CHF 39.00CHF 31.20Aktueller Preis ist: CHF 31.20.La Syrah Les Titans de Provins est un grand vin rouge AOC Valais qui révèle toute la puissance et la finesse de ce cépage dans un environnement d’élevage hors du commun. Après une vinification traditionnelle, les barriques rejoignent les galeries du barrage de Nant de Drance, à plus de 600 mètres sous terre. Ces conditions très particulières ralentissent l’évolution du vin et favorisent précision, fraîcheur et complexité.
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