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Heida des Chevaliers 75cl
( Rezensionen)CHF 25.00Heida des Chevaliers – Domaines Chevaliers – Salgesch
AOC Valais
Savagnin Blanc, Savagnin Naturé, Savagnin Jaune, Païen, Heida… que de noms différent pour un même cépage ! D’origine très ancienne, le Heida est cultivée depuis longtemps en Allemagne (sous le nom de Weisser-Traminer), et bien sûr dans le Jura français. En Valais, c’est un vrai cépage d’altitude qui est cultivé jusqu’à 1100 mètres d’altitude.
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Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge 50cl
( Rezensionen)CHF 95.00Grappa Gota 9 ans – Maison Rouge – St-Pierre-de-Clages
Cette grappa provient de la distillation de cépages composant LO Grafion, l’un des produits phares de notre cave. Le très long élevage en chêne confère toute sa complexité à cet alcool de haute tenue issu des millésimes 2008 et 2009.
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Liqueur de Menthe Verte – Morand 100cl
( Rezensionen)CHF 21.90Liqueur de Menthe Verte – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur de plantes à base de menthe. Nez typique et vif de la menthe «glaciale». Goût rond, herbacé et très complexe. La douceur apporte longueur en bouche et rémanence.
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Framboise – Morand
( Rezensionen)CHF 45.00Framboise – Distillerie Morand – Martigny
Eau-de-vie de framboises de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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Pépite – Dr Gab’s 4x50cl
( Rezensionen)CHF 16.00Pépite – Brassere Dr Gab’s – Puidoux
La Pépite est une bière blonde dorée de haute fermentation. Légère en alcool, elle possède pourtant un corps moelleux et équilibré. Un houblonnage généreux apporte une agréable amertume ainsi qu’un parfum herbacé et fruité. Idéale en apéritif ou pour se rafraîchir en soirée, la Pépite est véritablement une bière « de tous les jours », ou presque!
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La Cuvée Alex Le Rouge – BFM 33cl
( Rezensionen)CHF 5.00La Cuvée Alex Le Rouge – Brasserie BFM – Saignelégier
Imperial Stout unique en son genre.
Brassin unique en son genre de couleur ébène, d’une mousse très dense café au lait. Son bouquet rappelle les notes de réglisse, la vanille Bourbon, le poivre de Sarawak, les notes de houblonnage à cru ou encore des notes torréfiées.
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Douce d’Abricot – Morand 50cl
( Rezensionen)CHF 34.50Douce d’Abricot – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur d’abricots du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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Douce de Williamine – Morand – 50cl
( Rezensionen)CHF 29.90Douce de Williamine – Distillerie Morand – Martigny
Liqueur de poires Williams du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.
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Williamine® SUR FRUIT – Morand 70cl
( Rezensionen)CHF 42.90Williamine® SUR FRUIT – Distillerie Morand – Martigny
La Williamine® SUR FRUIT : eau de vie et compotée de fruit!
Le Valais et la vallée du Rhône, riche de la matière arrachée aux montagnes par la glace et l’eau, sont le meilleur terroir de la poire Williams. La Williamine® Morand exprime la quintessence de ce fruit d’exception.
La Williamine® SUR FRUIT réunit eau-de-vie et fruit. La poire apporte substance et douceur; l’eau-de-vie, l’intensité des saveurs; leur rencontre, tout ce que le verger valaisan offre de meilleur.
Savoureuse et fruitée, la Williamine® SUR FRUIT est la golée valaisanne gourmande concluant un repas ou accompagnant un café.
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Williamine – Morand
( Rezensionen)CHF 43.90Williamine – Distillerie Morand – Martigny
Eau-de-vie de poires Williams du Valais AOP de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré. 12Kg de poires Williams pour 1 litre de Williamine. Saveur intense et fruitée.
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La Dernière Volonté – Le Fou du Roi 33cl
( Rezensionen)CHF 4.40La Dernière Volonté – Brasserie Le Fou du Roi – Pringy
Quand l’horizon s’assombrit, et qu’on ne voit plus très loin
C’est sûr ça sent le roussi, ça sera bientôt la fin
Le souhait du repentir, le goût du lendemain
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La Demoiselle en Détresse – Le Fou du Roi 33cl
( Rezensionen)CHF 4.30La Demoiselle en Détresse – Brasserie Le Fou du Roi – Pringy
Mais que voit-on au loin, tout là-bas qui s’enfuit ?
De son nez aquilin, elle flaire l’ennemi
Et lui donne un coup d’poing, c’est pas joli joli
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