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Barbera D’Asti – Enzo Bartoli 75cl
( reviews)CHF 15.90Découvre le Barbera d’Asti Superiore DOCG, un vin rouge raffiné issu du cépage Barbera, élevé 14 mois en barrique pour développer une complexité et une rondeur incomparables. Un vin intense qui allie structure, élégance et gourmandise.
Au nez, il séduit par ses notes fruitées, florales et subtilement épicées, offrant une expérience aromatique riche et raffinée. En bouche, l’attaque est intense et structurée, la texture douce et persistante, avec une belle harmonie entre fruits, épices et finesse.
Accords mets & dégustation :
Se marie idéalement avec les plats typiquement piémontais : agnolottis, viandes grillées, ragoûts et fromages affinés.Availability: En stock -
Barbera d’Asti – Carlin de Paolo 75cl
( reviews)CHF 14.95Découvre le Barbera d’Asti de Carlin de Paolo, un vin rouge italien typique du Piémont, alliant fruits mûrs et élégance. Ce vin est issu du cépage Barbera, reconnu pour sa vivacité et sa capacité à révéler des arômes gourmands tout en restant structuré.
Au nez, il séduit par ses notes de cerises et de fruits rouges bien mûrs, accompagnées de légères touches épicées. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, avec une belle structure souple et des tanins équilibrés, offrant un plaisir immédiat et un agréable potentiel d’accords.
Accords mets & dégustation :
Idéal avec des pâtes à la sauce tomate, viandes grillées, charcuteries ou fromages affinés, pour sublimer ses arômes fruités et son acidité agréable.Availability: En stock -
Asio Otus Rosso
( reviews)Preisspanne: CHF 11.50 bis CHF 23.00Découvre l’Asio Otus Rosso, un vin rouge généreux issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Une cuvée moderne qui allie intensité aromatique, gourmandise et élégance.
Au nez, il s’ouvre sur de superbes arômes de baies de forêt, mêlant mûre, framboise et groseille, pour une expression fruitée et séduisante. En bouche, il se révèle riche, expressif et légèrement épicé, avec une acidité bien intégrée et une douceur subtile qui vient flatter le palais.
Accords mets & vins :
Idéal avec un filet de bœuf, du porc ou des plats savoureux, pour sublimer chaque bouchée.Availability: En stock -
Apérol Spritz 3x20cl
( reviews)CHF 12.60La recette officielle :
Dans un verre ballon rempli de glaçons :
- Versez 3 parts de Prosecco D.O.C. (9cl)
- Suivi de 2 parts d’Aperol (6cl)
- Et 1 trait d’eau gazeuse (3cl)
- Ajoutez une tranche d’orange
Availability: En stock -
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11 Minutes Rosé – Pasqua 75cl
( reviews)CHF 16.50Découvre un vin d’assemblage original qui sort des sentiers battus en mariant Corvina, Trebbiano, Syrah et Carménère. Une combinaison audacieuse qui donne naissance à un vin à la fois frais, aromatique et incroyablement accessible.
Au nez, il dévoile un bouquet floral délicat, accompagné de fines notes de fruits et d’épices qui apportent complexité et élégance. En bouche, l’équilibre est parfaitement maîtrisé : une légère acidité rafraîchissante, une texture souple et une belle longueur qui prolonge le plaisir.
Accords mets & vins :
Parfait à l’apéritif, avec des salades composées, des viandes froides ou des plats estivaux légers.Availability: En stock -
