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Libertin – Petite Vertu 75cl
( Rezensionen)CHF 26.00Libertin – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
Cet assemblage blanc né en 2016 est la rencontre de 3 cépages élevés dans notre cave. Le Chardonnay, élevé en barrique lui apporte la finesse aromatique
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Heida – Petite Vertu 75cl
( Rezensionen)CHF 22.50Heida – Petite Vertu – Chamoson
AOC Valais
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Défi Blanc Les Titans – Provins 75cl
( Rezensionen)CHF 34.00Défi Blanc Les Titans – Provins – Sion
AOC Valais
Élevés pour se révéler.
Le secret de la gamme Les Titans réside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.
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Petite Arvine Les Titans – Provins 75cl
( Rezensionen)CHF 34.00Petite Arvine Les Titans – Provins – Sion
AOC Valais
Élevés pour se révéler.
Le secret de la gamme Les Titans réside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.
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Petite Arvine Grand Métral – Provins
( Rezensionen)CHF 23.50Petite Arvine Grand Métral – Provins – Sion
AOC Valais
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Petite Arvine Trésors de Famille – Maison Gilliard
( Rezensionen)CHF 24.90Petite Arvine Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion
AOC Valais
Le plus fin et le plus viril des blancs valaisans compose ici une savante partition, conjuguant une suite d’arômes complexes aux senteurs d’agrumes. Vigoureuse au palais, la Petite Arvine émerveille par sa délicatesse. Elle associe à la richesse de ses saveurs des notes jouant sur des contrastes salé/sucré.
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Petite Arvine Château Lichten – Rouvinez 75cl
( Rezensionen)CHF 26.00Petite Arvine Château Lichten – Famille Rouvinez – Sierre
AOC Valais
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Disaronno Velvet 70cl
( Rezensionen)CHF 26.00Amaretto Disaronno Velvet
C’est une liqueur de crème à laquelle est ajouté de l’Amaretto. Elle révèle des notes de vanille, de crème, de caramel, d’amandes et d’abricots. A boire sur glace, en accompagnement de lait ou de café ou comme ingrédient de cocktails à base de crème.
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Merlot Bianco Chiar di Luna – Delea 75cl
( Rezensionen)CHF 16.50Merlot Bianco Chiar di Luna – Delea
Ticino DOC
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Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 28.90Nuit Blanche Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
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Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen 50cl
( Rezensionen)CHF 20.00Petite Arvine Traditionnelle – Gregor Kuonen
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Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen 75cl
( Rezensionen)CHF 29.90Heida Grand Maître Barrique – Gregor Kuonen
L’origine de l’Heida ou Savagnin Blanc n’est pas connue. Il est aujourd’hui surtout cultivé dans le Jura français et en Valais. En Valais c’est Visperterminen qui est le chef-lieu de l’Heida. Mais depuis quelques années, ce cépage est de plus en plus répandu dans la partie francophone du Valais, où il est commercialisé sous le nom de « Païen ». Il se déguste aussi bien jeune qu’après quelques années de cave.
Gagnant du Grand Prix du Vin Suisse 2019 – Or
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