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Rochefort 10° 33cl
( Rezensionen)CHF 3.50Rochefort 10 – Abbaye de Rochefort
La Rochefort 10° est une bière Trappiste créée peu avant les années 1950. C’est la bière la plus alcoolisée des bières de l’abbaye de Rochefort et c’est aussi la plus riche. Parfois appelée « Merveille », elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés.
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Queue de Charrue Brune 33cl
( Rezensionen)CHF 2.40Queue de Charrue Brune – Brasserie Vanuxeem
Brassée par la Brasserie Vanuxeem en Belgique, la Queue de Charrue Brune est une bière brune légèrement rouge aux reflets cuivrés.
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Malheur 12° 33cl
( Rezensionen)CHF 3.70Malheur 12° – Brasserie de Landtsheer
La bière Malheur 12 est considérée comme le joyau de la gamme Malheur, bière belge produite par la Brasserie de Landtsheer, plus souvent appelée Brasserie Malheur car elle ne produit que les bières du même nom. Réouverte en 1997, c’est une brasserie 100 % indépendante et familiale, qui utilise un mélange de méthodes anciennes et classiques pour brasser ces bières de qualité.
Pour dire que la qualité est importante, cette bière gagna la Médaille d’Argent en 2008 à la Coupe du Monde de la bière organisée tous les deux ans à San Diego dans la catégorie des bières brunes fortes devant 50 autres participantes. Elle a par ailleurs remporté la Médaille d’Or aux derniers WBA dans la catégories des bières brunes!
La Malheur est une bière brune forte avec des reflets rouges et qui refermente dans la bouteille. Lors de son service dans son verre à bière Malheur, une mousse assez épaisse se forme mais s’effondre presque aussitôt. Le pétillement se fait bien entendre et on ne peut que confirmer la refermentation en bouteille de cette bière.
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Leffe Brune 33cl
( Rezensionen)CHF 2.40Leffe Brune – Abbaye de Leffe
Créée en 1152, l’abbaye de Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Construite en 1240 par les chanoines, la brasserie produit les bières Leffe traversant les siècles et les générations.
Date de préférence de consommation dépassée au 9 février 2023
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Kasteel Donker 33cl
( Rezensionen)CHF 2.80Kasteel Donker – Brasserie Van Honsebrouck
La Kasteel (bière du château) est une bière brassée par la brasserie Van Honsebrouck. Le château visible sur l’étiquette de la bouteille est celui d’Ingelmunster. Ce magnifique édifice a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck. Il est ouvert au public et le parc et les caves du château peuvent être visités.
La Kasteel Donker est une bière brune artisanale de la brasserie belge Van Honsebrouck. C’est aujourd’hui un classique des bières brunes belges de haute fermentation et elle est très appréciée en Belgique comme à l’étranger pour ses excellentes qualités gustatives.
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Gauloise Brune 33cl
( Rezensionen)CHF 2.70Gauloise Brune – Brasserie du Bocq
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Fort Lapin Quadrupel 10° 33cl
( Rezensionen)CHF 2.70Fort Lapin Quadrupel 10° – Brasserie Fort Lapin – Brugge
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Delirium Nocturnum 33cl
( Rezensionen)CHF 2.85Delirium Nocturnum – Brasserie Huyghe
Après avoir fait le tour du monde à dos d’éléphant rose, la brasserie Huyghe a décliné la Delirium Tremens en version Dark pour encore plus de folie !
Voilà quatre générations que la famille Huyghe perpétue le savoir-faire brassicole belge à travers ses différentes marques dont la célèbre Delirium.
La petite sœur de la Delirium Tremens a vu le jour à l’occasion du 10e anniversaire de cette dernière. Souhaitant faire plaisir à l’ensemble des amateurs de la Tremens, la brasserie a conçu une Delirium brune titrant à 8,9% aux notes de moka et de chocolat. Cette version Dark s’oppose au caractère de la consœur blonde. Elle reflète un caractère plus dur et plus corsé. Elle est à la fois forte en goût et longue en bouche. Delirium Nocturnum ravira les passionnés. Chaude et veloutée, elle plaît généralement aux vrais connaisseurs ainsi qu’aux petits curieux à la découverte de bières de caractère.
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Kasteel Cuvée 33cl
( Rezensionen)CHF 3.10Kasteel Cuvée – Brasserie Van Honsebrouck
La Kasteel (bière du château) est une bière brassée par la brasserie Van Honsebrouck. Le château visible sur l’étiquette de la bouteille est celui d’Ingelmunster. Ce magnifique édifice a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck. Il est ouvert au public et le parc et les caves du château peuvent être visités.
Selon les dires de son créateur, la Cuvée du Château a été brassée de manière à imiter les saveurs des bières brunes ancestrales. Celui-ci, par modestie, réfute les rumeurs disant que ce n’est qu’une simple bière brune ayant 10 ans d’âge.
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Chimay Rouge 33cl
( Rezensionen)CHF 2.20Chimay Rouge – Abbaye de Scourmont
La Chimay Rouge est une magnifique bière ambrée. Brassée par les moines cisterciens de l’Abbaye de Scourmont, c’est une bière trappiste. Cela signifie entre autre qu’elle est produite à l’intérieur même du monastère par les moines eux-mêmes. Pour l’anecdote, c’est la plus ancienne des Chimay produites puisque la recette a été mise au point par le père Théodore après la Seconde Guerre Mondiale. Le résultat est éblouissant.
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Carolus Classic 33cl
( Rezensionen)CHF 2.70Carolus Classic- Brasserie Het Anker
Avec cette Gouden Carolus Classic, partez au coeur de l’excellente gamme de bière Gouden Carolus que vous propose la Brasserie Belge Het Anker. Cette Brasserie Flamande est une des plus anciennes de Belgique puisqu’elle fut créée en 1369 !
La bière Gouden Carolus Classic est une bière brune issue d’une fermentation haute. Cette bière bénéficie d’une refermentation en bouteille qui va lui permettre d’achever son évolution et d’affiner ses qualités gustatives.
La Gouden Carolus Classic est une bière qui évolue et mûrit avec le temps, grâce notamment au processus de refermentation en bouteille dont elle bénéficie. Il est donc intéressant de la faire bonifier plusieurs années en cave. Elle se déguste de préférence dans son verre Gouden Carolus.
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Brugse Zot Dubbel 33cl
( Rezensionen)CHF 2.60Brugse Zot Brune – Brasserie De Halve Maan
La Brugse Zot Dubbel est une version brune de la bière brassée dans le coeur historique de Bruges et qui porte le nom de « Brugse Zot ». Ce nom, qui signifie « Fou de Bruges » en Flamand, est le nom donné aux habitants de la ville en raison de vieilles traditions et légendes locales.
La jeune et renaissante brasserie Straffe Hendrix, qui produit les bières Brugse Zot, tente depuis son ouverture en 2005 de promouvoir le patrimoine et les traditions brassicoles de la ville de Bruges. C’est aujourd’hui la dernière brasserie encore en activité dans le cœur historique de la ville de Bruges qui comptait auparavant une multitude de lieux de brassage.
La Brugse Zot Dubbel est brassée avec 6 sortes spéciales de malt qui lui donnent sa robe brune aux reflets rougeoyant qui la distingue de sa sœur blonde.
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