Die kleine Keller des Chablais

Découvre notre sélection de Liqueur, des créations gourmandes et aromatiques élaborées à partir de fruits, plantes, épices ou herbes soigneusement sélectionnés. Douces, intenses ou délicatement raffinées, elles apportent une touche de plaisir et d’élégance à chaque dégustation.

  • Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse 10cl

    Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse

    ( Rezensionen)
    CHF 23.50

    Découvre l’Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse, une liqueur française emblématique qui incarne le savoir-faire ancestral des Pères Chartreux. Son histoire débute en 1605, lorsqu’un mystérieux manuscrit révèle une recette élaborée à partir de 130 plantes.

    Après plusieurs générations de recherches, les moines finalisent en 1764 la recette de cet élixir, restée inchangée depuis. Sa fabrication associe distillation, macération et extraction pour obtenir une concentration aromatique exceptionnelle et une couleur naturellement végétale.

    Au nez, l’Élixir Végétal dévoile des arômes puissants de plantes aromatiques, d’herbes fraîches et d’épices.
    En bouche, son intensité révèle des notes végétales concentrées, accompagnées de nuances mentholées et légèrement amères.
    La finale, particulièrement longue et chaleureuse, laisse une remarquable persistance herbacée et épicée.

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  • Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 70cl

    Chartreuse Reine des Liqueur 2025

    ( Rezensionen)
    CHF 295.00

    Découvre la Chartreuse Reine des Liqueurs 2025, une cuvée rare qui incarne l’excellence et le savoir-faire des Pères Chartreux. Cette édition limitée rend hommage à la Chartreuse Jaune, surnommée « Reine des Liqueurs » dès le XIXᵉ siècle. Elle résulte d’un assemblage de Chartreuses Jaunes longuement vieillies en foudres de chêne, soigneusement sélectionnées par les moines.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, racines et épices, elle dévoile une richesse aromatique remarquable.

    Au nez, la Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 dévoile des arômes délicats de miel, de fleurs et d’herbes aromatiques.
    En bouche, sa texture soyeuse révèle des saveurs d’agrumes confits, d’épices douces et de plantes fraîches. Une subtile fraîcheur végétale équilibre parfaitement sa douceur naturelle.
    La finale, longue et raffinée, prolonge les nuances florales et épicées avec une légère amertume herbacée.

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  • Chartreuse MOF 70cl

    Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers

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    CHF 89.00

    Découvre la Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers, une liqueur d’exception alliant tradition monastique et excellence aromatique. Créée en 2008, cette cuvée résulte d’une collaboration entre les Pères Chartreux et les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices, elle perpétue le savoir-faire ancestral des moines chartreux. Son assemblage de Chartreuses Jaunes traditionnelles privilégie la fraîcheur et la vivacité, tout en conservant une remarquable complexité aromatique.

    Au nez, cette Chartreuse dévoile des arômes intenses de plantes fraîches, de menthe, de gentiane et d’agrumes confits.
    En bouche, sa texture onctueuse révèle des saveurs de réglisse, d’anis et de gingembre, accompagnées de nuances florales.
    La finale, longue et rafraîchissante, prolonge les notes herbacées avec une élégante amertume et une belle persistance épicée.

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  • Liqueur du 9ᵉ Centenaire 70cl

    Liqueur du 9ᵉ Centenaire

    ( Rezensionen)
    CHF 99.00

    Découvre la Liqueur du 9ᵉ Centenaire, une cuvée prestigieuse des Pères Chartreux qui allie tradition, finesse et complexité aromatique.
    Créée en 1984, elle célèbre les 900 ans de la fondation de l’Ordre des Chartreux par Saint Bruno en 1084.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices, elle perpétue le savoir-faire ancestral des moines chartreux. Cette liqueur résulte d’un assemblage de cuvées aux vieillissements différents, offrant un équilibre remarquable entre puissance végétale et délicatesse florale.

    Au nez, la Liqueur du 9ᵉ Centenaire dévoile des arômes intenses de plantes aromatiques, de menthe et d’anis.
    En bouche, sa texture généreuse révèle des saveurs de réglisse, d’épices douces et de cacao, accompagnées d’une fraîcheur végétale.
    La finale, longue et harmonieuse, prolonge les nuances herbacées avec une élégante amertume.

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  • Liqueur d’Élixir 1605 70cl

    Liqueur d’Élixir 1605

    ( Rezensionen)
    CHF 71.00

    Découvre la Liqueur d’Élixir 1605, une création d’exception des Pères Chartreux, reconnue pour sa puissance et sa complexité aromatique. Créée en 2005, cette cuvée célèbre les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie. Inspirée de l’ancienne Liqueur de Santé, elle associe 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices soigneusement sélectionnées.

    Son assemblage rappelle la puissance de l’Élixir Végétal, tout en offrant une expérience de dégustation particulièrement riche et équilibrée.

    Au nez, la Liqueur d’Élixir 1605 dévoile des arômes intenses de plantes aromatiques, de menthe et d’épices.
    En bouche, sa texture généreuse révèle des saveurs de basilic, d’anis et de gingembre, accompagnées d’une douceur subtile.
    La finale, longue et puissante, laisse une agréable fraîcheur mentholée et une remarquable persistance végétale.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Chartreuse V.E.P Verte 2025 100cl

    Chartreuse V.E.P Verte 2026

    ( Rezensionen)
    CHF 399.00

    La Chartreuse V.E.P. Verte 2026 est une liqueur française d’exception, élaborée par les Pères Chartreux selon une recette secrète à base de 130 plantes. Elle bénéficie d’un vieillissement exceptionnellement prolongé en fûts de chêne, qui développe une remarquable complexité aromatique.

    Produite en quantité limitée, cette cuvée prestigieuse se présente dans une bouteille numérotée, accompagnée de son coffret en bois. Elle séduira les amateurs de spiritueux rares, les passionnés de Chartreuse et les collectionneurs.

    Au nez, la Chartreuse V.E.P. Verte dévoile un bouquet intense d’herbes aromatiques, de plantes alpines et d’épices. Le vieillissement prolongé apporte également des nuances boisées et une belle profondeur aromatique.
    En bouche, elle révèle une structure ample et puissante, où les notes végétales s’entremêlent aux arômes mentholés, résineux et épicés. Progressivement, le bois apporte davantage de rondeur, tandis que la finale se distingue par sa longueur et sa persistance remarquables.

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  • Coffret Limonceflo

    Coffret Limonceflo – Lemon Brothers

    ( Rezensionen)
    CHF 69.25

    Découvre le Coffret Limonceflo de Lemon Brothers, une invitation à savourer toute la fraîcheur d’une liqueur de citron gourmande.

    Au nez, Limonceflo dévoile des arômes expressifs de citron frais et de zestes, accompagnés de notes délicatement sucrées.
    En bouche, sa texture ronde révèle un bel équilibre entre douceur gourmande et vivacité citronnée.
    La finale, fraîche et persistante, prolonge les saveurs d’agrumes avec une agréable sensation acidulée.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Trait-Carré Or 75cl

    Trait-Carré Or

    ( Rezensionen)
    CHF 39.60

    Découvre le Trait-Carré Or, une liqueur originale qui associe le caractère du gin vieilli à la douceur gourmande de l’érable. Cette alliance offre une expérience de dégustation distinctive, idéale pour les amateurs de spiritueux raffinés et de saveurs généreuses.

    Le gin vieilli apporte de la profondeur et une complexité aromatique, tandis que l’érable ajoute une touche douce et délicatement boisée.
    En bouche, cette combinaison promet un profil chaleureux, où les notes du spiritueux rencontrent la richesse de l’érable.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Baileys The Original 70cl

    Baileys The Original 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 20.95

    Découvre Baileys The Original, la liqueur incontournable qui marie à la perfection whisky riche et corsé, crème irlandaise fraîche, cacao et vanille. Une recette emblématique qui séduit les amateurs de douceurs depuis des générations.

    Au nez, il dévoile des arômes intenses de caramel et de chocolat au lait, immédiatement gourmands. En bouche, c’est un vrai moment de plaisir : texture onctueuse et crémeuse, avec des saveurs de noisette, sublimées par un caramel riche et fondant.

    Suggestion de dégustation :
    À savourer pur, sur glace ou dans un café, et même en dessert pour une touche encore plus gourmande.

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  • Appenzeller Crème Liqueur 70cl

    Appenzeller Crème Liqueur 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 24.30

    Laisse-toi tenter par l’Appenzeller Crème Liqueur, une liqueur onctueuse qui marie à la perfection douceur, notes fruitées et une touche subtile d’Appenzeller Alpenbitter. Une alliance unique qui apporte caractère et originalité à cette spécialité suisse.

    Au nez, elle séduit par ses arômes gourmands et délicatement fruités. En bouche, c’est un véritable plaisir : texture crémeuse, douceur enveloppante, relevée par une légère pointe herbacée qui équilibre l’ensemble.

    Suggestion de dégustation :
    À savourer pure, sur glace ou dans un café, pour un moment de plaisir réconfortant

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Amaretto Saliza Camel 70cl

    Amaretto Saliza Camel 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 33.30
    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Amaretto Casoni 70cl

    Amaretto Casoni 70cl

    ( Rezensionen)
    CHF 21.80
    Verfügbarkeit: Auf Lager
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