Die kleine Keller des Chablais

  • St Feuillien Grand Cru 1.5L

    St Feuillien Grand Cru 1.5L

    ( Rezensionen)
    CHF 23.50

    St Feuillien Grand Cru – Brasserie St-Feuillien

    Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, la Grand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue particulièrement des autres bières de la gamme par l’absence d’épices. Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s’éclate en dentelles. D’une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance. Le nez est une cascade d’arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse. Au goût, la première gorgée est d’abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l’arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d’une belle intensité.

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  • St Feuillien Grand Cru 75cl

    St Feuillien Grand Cru 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 9.30

    St Feuillien Grand Cru – Brasserie St Feuillien 

    Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille, la Grand Cru détient une personnalité puissante, quintessence des houblons les plus nobles et des arômes de fermentation les plus fins. Elle se distingue particulièrement des autres bières de la gamme par l’absence d’épices. Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s’éclate en dentelles. D’une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance. Le nez est une cascade d’arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse. Au goût, la première gorgée est d’abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l’arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d’une belle intensité

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  • St Feuillien Triple 9L

    St Feuillien Triple 9L

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    CHF 119.90

    St Feuillien Triple – Brasserie St-Feuillien 

    La St Feuillien est une bière d’abbaye brassée en Belgique par la Brasserie du même nom, la St Feuillien. C’est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle se présente sous une robe couleur ambrée pâle qui révèle un caractère spécialement malté. Elle est surmontée d’une mousse blanche, fine et très compacte dans son verre à bière St Feuillien. Au nez, c’est une bière richement parfumée et offre une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, très fruitées. La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est fort et sa tenue en bouche exceptionnelle est due autant à sa densité qu’à la garde prolongée. Apéritive et rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, elle s’affirme comme bière de dégustation par excellence.

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  • St Feuillien Triple 3L

    St Feuillien Triple 3L

    ( Rezensionen)
    CHF 63.90

    St Feuillien Triple – Brasserie St-Feuillien

    La St Feuillien est une bière d’abbaye brassée en Belgique par la Brasserie du même nom, la St Feuillien. C’est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle se présente sous une robe couleur ambrée pâle qui révèle un caractère spécialement malté. Elle est surmontée d’une mousse blanche, fine et très compacte dans son verre à bière St Feuillien. Au nez, c’est une bière richement parfumée et offre une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, très fruitées. La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est fort et sa tenue en bouche exceptionnelle est due autant à sa densité qu’à la garde prolongée. Apéritive et rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, elle s’affirme comme bière de dégustation par excellence.

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  • St Feuillien Triple 1.5L

    St Feuillien Triple 1.5L

    ( Rezensionen)
    CHF 22.50

    St Feuillien Triple – Brasserie St-Feuillien 

    La St Feuillien est une bière d’abbaye brassée en Belgique par la Brasserie du même nom, la St Feuillien. C’est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle se présente sous une robe couleur ambrée pâle qui révèle un caractère spécialement malté. Elle est surmontée d’une mousse blanche, fine et très compacte dans son verre à bière St Feuillien. Au nez, c’est une bière richement parfumée et offre une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, très fruitées. La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est fort et sa tenue en bouche exceptionnelle est due autant à sa densité qu’à la garde prolongée. Apéritive et rafraîchissante en été, savoureuse en hiver, elle s’affirme comme bière de dégustation par excellence.

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  • Straffe Hendrik Quadrupel 75cl

    Straffe Hendrik Quadrupel 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 9.50

    Straffe Hendrik Quadrupel – Brasserie De Halve Maan 

    Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des Quadruples à la fois rondes et réconfortantes ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d’achever leurs cycle de fermentation et de développer l’ensemble de leurs caractéristiques gustatives et olfactives. Et celles de la Straffe Hendrik Quadruple sont particulièrement bien mises en avant, ce qui en fait un très bon exemple du style !

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  • Straffe Hendrik Triple 75cl

    Straffe Hendrik Triple 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 8.90

    Straffe Hendrik Triple – Brasserie De Halve Maan 

    La Straffe Hendrick Tripel est la seule Triple de Bruges qui soit encore produite dans le centre historique de la ville, dans le respect de la tradition des « Brugse Tripels ».

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  • Vedett IPA 33cl

    Vedett IPA 33cl

    ( Rezensionen)
    CHF 2.30

    Vedett IPA – Brasserie Moortgat 

    La Vedett IPA est une bière belge brassée par Duvel Moortgat, brasserie qui confectionne la célèbre Duvel.

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  • Westmalle Triple 75cl

    Westmalle Triple 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 8.55

    Westmalle Triple – Abbaye de Westmalle 

    Brassée à l’Abbaye Notre Dame de la Trappe du Sacré Cœur depuis 1934 par les moines trappistes.

    C’est l’une des premières bières à avoir été brassées sous l’appellation de « bière triple » et elle est le fruit d’une sélection rigoureuse d’ingrédients entrant dans sa composition. De nombreux houblons interviennent ainsi ici pour aromatiser et donner l’amertume à cette bière d’exception. De plus, la levure utilisée est la même depuis 1956 et elle influe grandement dans la complexité aromatique et gustative de cette trappiste.

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  • Saxby's Original Cider 50cl

    Saxby’s Original Cider 50cl

    ( Rezensionen)
    CHF 5.90

    Saxby’s Original Cider 

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  • East Coast IPA - Insel 33cl

    East Coast IPA – Insel 33cl

    ( Rezensionen)
    CHF 4.80

    East Coast IPA – Insel Brauerei 

    Montez dans la camionnette et montez sur la côte, la prochaine aventure vous appelle! Un IPA de la côte Est accompagne votre envie de liberté.

    Verfügbarkeit: En stock
  • Insel Baltic Dubbel 75cl

    Insel Baltic Dubbel 75cl

    ( Rezensionen)
    CHF 10.60

    Insel Baltic Dubbel – Insel Brauerei 

    Verfügbarkeit: En stock
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