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IPAnema – Dr Gab’s 33cl
( Rezensionen)CHF 3.60Ipanema – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
La Ipanema est une India Pale Ale qui dévoile sous une teinte cuivrée une puissante amertume. Si ses houblons possèdent des arômes envoûtants, c’est bien son corps malté qui permet d’obtenir une bière équilibrée à la rondeur agréable. Son parfum fruité provient de houblons nord-américains et son amertume se combine idéalement avec des plats épicés.
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Chameau – Dr Gab’s 33cl
( Rezensionen)CHF 3.60Chameau – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
La Chameau est brassée avec un subtil mariage de trois malts différents, ce qui lui donne une grande complexité en bouche ainsi qu’une couleur caramel. Ses arômes fruités proviennent de levures caractéristiques qui rendent cette bière aussi unique qu’incomparable. A déguster en apéritif ou pour accompagner un plat épicé.
Date de préférence de consommation dépassée
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Tempête – Dr Gab’s 33cl
( Rezensionen)CHF 3.60Tempête – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
Attention, Tempête en vue! Blonde à l’allure innocente, ronde et douce en bouche, sa puissance laisse pourtant appréhender une bière forte, titrant à 8%. Cela explique son appellation de « triple », c’est à dire de blonde forte et ronde. Bien charpentée, la Tempête accompagnera à merveille un mets de brasserie, telle une choucroute ou une fondue, ou encore un bon fromage
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Pépite – Dr Gab’s 33cl
( Rezensionen)CHF 3.60Pépite – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
La Pépite est une bière blonde dorée de haute fermentation. Légère en alcool, elle possède pourtant un corps moelleux et équilibré. Un houblonnage généreux apporte une agréable amertume ainsi qu’un parfum herbacé et fruité. Idéale en apéritif ou pour se rafraîchir en soirée, la Pépite est véritablement une bière « de tous les jours », ou presque!
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Houleuse – Dr Gab’s 33cl
( Rezensionen)CHF 3.60Houleuse – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
La Houleuse est une bière légère et fruitée. Le malt de blé lui donne un aspect trouble et une certaine douceur. Peu amère, l’adjonction d’écorces d’orange révèle un parfum fruité et une fraîcheur en bouche. C’est une bière rafraîchissante idéale par de chaudes journées, pour un apéritif, pour accompagner du poisson ou un autre plat léger
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Coffret Lindemans 4x25cl + 1 verre
( Rezensionen)CHF 18.90Coffret Lindemans – Brasserie Lindemans – Vlezenbeek
Ce coffret se compose de :
- Lindemans Kriek
- Lindemans Pécheresse
- Lindemans Faro
- Lindemans Framboise
- 1 verre sérigraphié
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Coffret Kwak 4x33cl + 1 verre
( Rezensionen)CHF 36.90Coffret Kwak – Brasserie Bosteels – Buggenhout
Ce coffret se compose de :
- 4 Kwak 33cl
- 1 verre Kwak 33cl
La brasserie :
Depuis sa fondation en 1791 par Evarist Bosteels, la brasserie Bosteels est devenue la définition de l’entreprise familiale. Dans la même famille depuis plus de 200 ans, la brasserie a été dirigée par sept générations de la famille Bosteels, brassant certaines bières les plus emblématiques de la Belgique.
Parmi celles-ci figurent des classiques telles que Tripel Karmeliet et l’exquise Deus Brut des Flandres, une bière d’orge brassée dans le style champagne. Toutes sont brassées avec le même soin et la même attention qu’à l’origine.
La bière :
Conçue à l’origine comme un breuvage pour les cochers congelés, et traditionnellement servie dans son verre original du cocher, la Kwak est l’une des bières les plus iconiques de Belgique.
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Coffret Tripel Karmeliet 4x33cl + 1 verre
( Rezensionen)CHF 26.90Coffret Tripel Karmeliet – Brasserie Bosteels – Buggenhout
Ce coffret se compose de :
- 4 bouteilles Tripel Karmeliet 33cl
- 1 verre Tripel Karmeliet 33cl
La bière Tripel Karmeliet est l’un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie Bosteels, la recette utilisée serait la même depuis 1679. A l’époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l’abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l’époque la particularité d’être produite à partir de trois céréales : l’orge, le froment et l’avoine. C’est d’ailleurs de ces ingrédients qu’elle tire son nom.
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Coffret Delirium 4x33cl + 1 verre
( Rezensionen)CHF 26.90Coffret Delirium – Brasserie Huyghe – Melle
Ce coffret se compose de :
- 4 Delirium Tremens 33cl
- 1 verre Delirium 33cl
Brassée depuis 1989, avec l’utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huyghe, en activité depuis plus de 350 ans !
C’est une bière qui s’est rapidement imposée comme une grande référence Belge et a conquis le monde à dos d’éléphant en moins de 10 ans ! Si ceux de l’étiquette sont rose, c’est en référence aux hallucinations que le manque d’alcool entraine parfois chez certains sujets lors de délires fiévreux appelés : Delirium Tremens !
Cette bière belge forte a une bouteille en céramique facilement identifiable.
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Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75cl
( Rezensionen)CHF 9.95Lindemans Oude Kriek Cuvée René – Brasserie Lindemans
Tout d’abord, sachez que cette bière a remporté le Premier Prix dans la catégorie Meilleure Bière Aigre aux derniers World Beer Awards, premier gage de sa qualité.
La brasserie Lindemans est réputée en Belgique et dans le monde entier pour ses bières à base de fruits et de Lambic. Ainsi, qui n’a jamais dégusté une Lindemans Framboise ou une Pécheresse ? Cette Kriek Cuvée René représente en quelque sorte ce que la brasserie sait faire de mieux : Une Kriek à l’ancienne dans la plus grande tradition des Kriek belges ! Pour ce grand cru, seules des matières premières de très hautes qualités ont été sélectionnées pour offrir le meilleur lors de la dégustation.
La particularité de cette Kriek traditionnelle est qu’elle est brassée avec des griottes entières. Les vraies griottes de Schaerbeek se faisant rares, la brasserie Lindemans leur a trouvé une parfaite alternative ailleurs en Europe.
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Lindemans Pomme 25cl
( Rezensionen)CHF 1.80Lindemans Pomme – Brasserie Lindemans
La Lindemans Apple a vu le jour vers la fin de l’année 2005 à la Brasserie Lindemans, près de Bruxelles. À l’origine, la bière de pomme était une boisson produite par les celtes qu’ils buvaient à l’occasion des fêtes des récoltes. La Brasserie Lindemans s’est inspirée de cette tradition brassicole pour fabriquer une variante de Lambic à base de pomme.
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