Die kleine Keller des Chablais

  • Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse 10cl

    Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse

    ( Rezensionen)
    CHF 23.50

    Découvre l’Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse, une liqueur française emblématique qui incarne le savoir-faire ancestral des Pères Chartreux. Son histoire débute en 1605, lorsqu’un mystérieux manuscrit révèle une recette élaborée à partir de 130 plantes.

    Après plusieurs générations de recherches, les moines finalisent en 1764 la recette de cet élixir, restée inchangée depuis. Sa fabrication associe distillation, macération et extraction pour obtenir une concentration aromatique exceptionnelle et une couleur naturellement végétale.

    Au nez, l’Élixir Végétal dévoile des arômes puissants de plantes aromatiques, d’herbes fraîches et d’épices.
    En bouche, son intensité révèle des notes végétales concentrées, accompagnées de nuances mentholées et légèrement amères.
    La finale, particulièrement longue et chaleureuse, laisse une remarquable persistance herbacée et épicée.

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  • Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 70cl

    Chartreuse Reine des Liqueur 2025

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    CHF 295.00

    Découvre la Chartreuse Reine des Liqueurs 2025, une cuvée rare qui incarne l’excellence et le savoir-faire des Pères Chartreux. Cette édition limitée rend hommage à la Chartreuse Jaune, surnommée « Reine des Liqueurs » dès le XIXᵉ siècle. Elle résulte d’un assemblage de Chartreuses Jaunes longuement vieillies en foudres de chêne, soigneusement sélectionnées par les moines.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, racines et épices, elle dévoile une richesse aromatique remarquable.

    Au nez, la Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 dévoile des arômes délicats de miel, de fleurs et d’herbes aromatiques.
    En bouche, sa texture soyeuse révèle des saveurs d’agrumes confits, d’épices douces et de plantes fraîches. Une subtile fraîcheur végétale équilibre parfaitement sa douceur naturelle.
    La finale, longue et raffinée, prolonge les nuances florales et épicées avec une légère amertume herbacée.

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  • Chartreuse MOF 70cl

    Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers

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    CHF 89.00

    Découvre la Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers, une liqueur d’exception alliant tradition monastique et excellence aromatique. Créée en 2008, cette cuvée résulte d’une collaboration entre les Pères Chartreux et les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices, elle perpétue le savoir-faire ancestral des moines chartreux. Son assemblage de Chartreuses Jaunes traditionnelles privilégie la fraîcheur et la vivacité, tout en conservant une remarquable complexité aromatique.

    Au nez, cette Chartreuse dévoile des arômes intenses de plantes fraîches, de menthe, de gentiane et d’agrumes confits.
    En bouche, sa texture onctueuse révèle des saveurs de réglisse, d’anis et de gingembre, accompagnées de nuances florales.
    La finale, longue et rafraîchissante, prolonge les notes herbacées avec une élégante amertume et une belle persistance épicée.

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  • Liqueur du 9ᵉ Centenaire 70cl

    Liqueur du 9ᵉ Centenaire

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    CHF 99.00

    Découvre la Liqueur du 9ᵉ Centenaire, une cuvée prestigieuse des Pères Chartreux qui allie tradition, finesse et complexité aromatique.
    Créée en 1984, elle célèbre les 900 ans de la fondation de l’Ordre des Chartreux par Saint Bruno en 1084.

    Élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices, elle perpétue le savoir-faire ancestral des moines chartreux. Cette liqueur résulte d’un assemblage de cuvées aux vieillissements différents, offrant un équilibre remarquable entre puissance végétale et délicatesse florale.

    Au nez, la Liqueur du 9ᵉ Centenaire dévoile des arômes intenses de plantes aromatiques, de menthe et d’anis.
    En bouche, sa texture généreuse révèle des saveurs de réglisse, d’épices douces et de cacao, accompagnées d’une fraîcheur végétale.
    La finale, longue et harmonieuse, prolonge les nuances herbacées avec une élégante amertume.

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  • Liqueur d’Élixir 1605 70cl

    Liqueur d’Élixir 1605

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    CHF 71.00

    Découvre la Liqueur d’Élixir 1605, une création d’exception des Pères Chartreux, reconnue pour sa puissance et sa complexité aromatique. Créée en 2005, cette cuvée célèbre les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie. Inspirée de l’ancienne Liqueur de Santé, elle associe 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices soigneusement sélectionnées.

    Son assemblage rappelle la puissance de l’Élixir Végétal, tout en offrant une expérience de dégustation particulièrement riche et équilibrée.

    Au nez, la Liqueur d’Élixir 1605 dévoile des arômes intenses de plantes aromatiques, de menthe et d’épices.
    En bouche, sa texture généreuse révèle des saveurs de basilic, d’anis et de gingembre, accompagnées d’une douceur subtile.
    La finale, longue et puissante, laisse une agréable fraîcheur mentholée et une remarquable persistance végétale.

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  • Chartreuse V.E.P Verte 2025 100cl

    Chartreuse V.E.P Verte 2026

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    CHF 399.00

    La Chartreuse V.E.P. Verte 2026 est une liqueur française d’exception, élaborée par les Pères Chartreux selon une recette secrète à base de 130 plantes. Elle bénéficie d’un vieillissement exceptionnellement prolongé en fûts de chêne, qui développe une remarquable complexité aromatique.

    Produite en quantité limitée, cette cuvée prestigieuse se présente dans une bouteille numérotée, accompagnée de son coffret en bois. Elle séduira les amateurs de spiritueux rares, les passionnés de Chartreuse et les collectionneurs.

    Au nez, la Chartreuse V.E.P. Verte dévoile un bouquet intense d’herbes aromatiques, de plantes alpines et d’épices. Le vieillissement prolongé apporte également des nuances boisées et une belle profondeur aromatique.
    En bouche, elle révèle une structure ample et puissante, où les notes végétales s’entremêlent aux arômes mentholés, résineux et épicés. Progressivement, le bois apporte davantage de rondeur, tandis que la finale se distingue par sa longueur et sa persistance remarquables.

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  • Coffret Limonceflo

    Coffret Limonceflo – Lemon Brothers

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    CHF 69.25

    Découvre le Coffret Limonceflo de Lemon Brothers, une invitation à savourer toute la fraîcheur d’une liqueur de citron gourmande.

    Au nez, Limonceflo dévoile des arômes expressifs de citron frais et de zestes, accompagnés de notes délicatement sucrées.
    En bouche, sa texture ronde révèle un bel équilibre entre douceur gourmande et vivacité citronnée.
    La finale, fraîche et persistante, prolonge les saveurs d’agrumes avec une agréable sensation acidulée.

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  • Platzhalter

    Coffret Bumbu Mule

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    CHF 48.90

    Découvre le Coffret Bumbu Mule, une idée cadeau originale qui associe les saveurs gourmandes du rhum Bumbu à l’univers des cocktails. Inspiré des traditions caribéennes, Bumbu Original est élaboré à partir de cannes à sucre provenant de plusieurs pays. Distillé à la Barbade, ce spiritueux à base de rhum séduit par sa douceur, ses arômes exotiques et ses notes épicées.

    Ce coffret t’invite à revisiter le célèbre cocktail Mule avec une touche caribéenne particulièrement gourmande.

    Au nez, Bumbu Original dévoile des arômes généreux de banane mûre, de vanille et de caramel.
    En bouche, sa texture ronde révèle des saveurs de fruits tropicaux, de cannelle et d’épices douces.
    La finale, chaleureuse et persistante, prolonge les notes gourmandes de vanille et de chêne.

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  • Coffret Nikka Days + 2 verres

    Coffret Nikka Days

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    CHF 59.90

    Découvre le Coffret Nikka Days avec 2 verres, une invitation à explorer l’élégance et le savoir-faire du whisky japonais. Élaboré par la célèbre maison Nikka, ce blended whisky associe des whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés. Son assemblage révèle un équilibre subtil entre douceur fruitée, fraîcheur florale et délicates notes fumées.

    Présenté avec deux verres de dégustation, ce coffret constitue une excellente idée cadeau pour les amateurs de whiskies japonais.

    Au nez, Nikka Days dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de poire et d’agrumes frais.
    En bouche, sa texture souple révèle des saveurs de céréales maltées, de vanille et de caramel léger. De subtiles notes tourbées apportent davantage de profondeur sans masquer son caractère fruité. La finale, douce et équilibrée, prolonge les nuances florales et légèrement fumées avec élégance.

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  • Coffret Teeling Small Batch Rum Cask

    Coffret Teeling Small Batch Rum Cask

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    CHF 52.50

    Découvre le Coffret Teeling Small Batch Rum Cask, un whiskey irlandais original qui associe douceur, caractère et richesse aromatique.

    Élaboré à partir d’un assemblage de whiskeys de malt et de grain, il incarne le savoir-faire innovant de Teeling. Après un vieillissement en anciens fûts de bourbon, il bénéficie d’un affinage pouvant atteindre 12 mois en fûts de rhum d’Amérique centrale.

    Cette maturation particulière lui apporte des notes fruitées et gourmandes, tout en préservant l’élégance caractéristique des whiskeys irlandais.

    Au nez, Teeling Small Batch dévoile des arômes de vanille, de raisins secs et de fleurs, accompagnés d’épices douces.
    En bouche, sa texture crémeuse révèle des saveurs d’abricot, de fruits secs et de caramel, relevées par une légère touche épicée.
    La finale, longue et chaleureuse, prolonge les notes de chêne, de vanille et d’épices avec une belle persistance.

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  • Etsu coffret trio 3x20cl

    Coffret Trio Etsu Gin

    ( Rezensionen)
    CHF 55.00

    Découvre l’élégance des spiritueux japonais avec le Coffret Trio Etsu Gin. Une sélection de trois gins aux profils aromatiques uniques et raffinés.

    Il réunit trois expressions emblématiques de la maison Etsu. Reconnue pour ses créations associant plantes aromatiques, agrumes japonais et savoir-faire traditionnel. Chaque gin t’invite à explorer une facette différente de l’univers Etsu.

    Contenu du coffret :

    • Etsu The Original (20 cl) : Un gin japonais frais et équilibré, aux arômes délicats de yuzu, de fleurs et d’épices.
    • Etsu Double Yuzu (20 cl) : Une expression intensément citronnée, qui met à l’honneur la fraîcheur du yuzu japonais.
    • Etsu Pacific Ocean Water (20 cl) : Un gin original aux nuances iodées et minérales, harmonieusement équilibrées par les agrumes et les plantes aromatiques.

    En bouche, Etsu The Original séduit par son équilibre entre yuzu, genièvre et épices douces. Double Yuzu apporte une fraîcheur citronnée intense.
    Pacific Ocean Water révèle une texture soyeuse et de subtiles nuances salines.
    Les finales offrent une agréable persistance, entre fraîcheur zestée et élégance minérale.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Coffret Jack Daniel's 5x5cl

    Coffret Jack Daniel’s

    ( Rezensionen)
    CHF 31.90

    Découvre l’univers de la célèbre distillerie américaine avec le coffret Jack Daniel’s, réunissant cinq expressions emblématiques de la marque.
    Originaire de Lynchburg, dans le Tennessee, Jack Daniel’s est reconnu pour son savoir-faire et son procédé traditionnel de filtration sur charbon de bois d’érable.
    Ce coffret te permet d’explorer différents profils aromatiques, des whiskies classiques aux créations gourmandes, en passant par une expression plus intense.

    Contenu du coffret :

    • Gentleman Jack (5 cl) : Un Tennessee Whiskey doublement filtré sur charbon de bois, apprécié pour sa douceur et son élégance.
    • Jack Daniel’s Tennessee Honey (5 cl) : Une liqueur de whiskey aux saveurs gourmandes de miel, accompagnées de notes de vanille et de caramel.
    • Jack Daniel’s Tennessee Fire (5 cl) : Une liqueur de whiskey à la cannelle, offrant un caractère épicé et une agréable sensation de chaleur.
    • Jack Daniel’s Old No. 7 (5 cl) : Le Tennessee Whiskey emblématique de la marque, reconnu pour ses arômes de vanille, de caramel et de chêne toasté.
    • Jack Daniel’s Single Barrel Select (5 cl) : Un whiskey sélectionné fût par fût, dévoilant une richesse aromatique marquée par les épices, le caramel et le bois.
    Verfügbarkeit: Auf Lager
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