Porn Star – Brasserie Hoppy People – Sierre

Hoppy people a été fondée en 2016 par deux amateurs de houblon, Olivier Brighenti et David Bonjour. Hoppy People suit les traces des révolutionnaires de la bière artisanale du début des années 80 des États-Unis et de la Scandinavie.

La brasserie est située à Sierre (Valais) dans le parc industriel, dans un entrepôt recouvert de panneaux solaires; ce qui permet à l’ensemble du processus de production d’être alimenté par de l’énergie propre. Une belle caractéristique puisque Sierre est la ville la plus ensoleillée de Suisse. 5 autres fermenteurs de 45HL chacun ont été ajoutés en 2018.