Die kleine Keller des Chablais

  • Amigne Tradition - Cave du Tunnel 75cl

    Amigne Tradition – Cave du Tunnel

    ( Rezensionen)
    CHF 16.50

    L’Amigne Tradition de la Cave du Tunnel met en valeur un ancien cépage emblématique du Valais. Son style associe gourmandise, fraîcheur et élégance.

    Au nez, tu découvriras un bouquet expressif aux notes d’orange, de mandarine et d’agrumes, accompagné d’une délicate touche de miel.
    En bouche, l’attaque se montre souple et généreuse. Une légère douceur s’équilibre ensuite grâce à une acidité soutenue, apportant fraîcheur et longueur. La finale prolonge harmonieusement les notes fruitées et miellées, avec une belle tension qui évite toute sensation de lourdeur.

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  • Amalgame - Famille Fischli 75cl

    Amalgame – Famille Fischli

    ( Rezensionen)
    CHF 20.35

    Découvre Amalgame de la Famille Fischli, un vin rouge AOC Valais qui reflète l’approche artisanale et créative de ce domaine familial. Issu d’un assemblage de Pinot Noir, de Diolinoir et d’Ancellotta, il met en valeur le fruit et la fraîcheur dans un style accessible et expressif. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, les vignes donnent naissance à une cuvée authentique, pensée pour le plaisir de la dégustation.

    Au nez, Amalgame dévoile un bouquet généreux de fruits rouges et noirs, marqué par la framboise et le cassis. De subtiles notes épicées complètent cette expression fruitée.
    En bouche, il se montre rond, juteux et souple, avec des arômes de cassis et de mûre. Enfin, ses tanins délicats et sa finale persistante apportent un bel équilibre.

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  • Completer - Domaine Dussex 75cl

    Completer – Domaine Dussex

    ( Rezensionen)
    CHF 28.00

    Completer – Domaine Dussex | Un cépage suisse rare et authentique

    Le Completer AOC Valais du Domaine Dussex révèle toute la personnalité de ce cépage blanc suisse rare. Cette cuvée puissante et complexe séduit par sa richesse aromatique et sa remarquable longueur.

    Le Completer compte parmi les cépages blancs les plus confidentiels de Suisse. Le Domaine Dussex le travaille avec précision afin d’exprimer pleinement son caractère et son potentiel gastronomique. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage de 20 mois en fûts de chêne.

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  • Éclat 2021 - Provins 75cl

    Éclat 2021 – Provins

    ( Rezensionen)
    CHF 75.00

    Eclat 2021, Valais Mundi – Provins

    Découvre Eclat 2021, une cuvée d’exception de la gamme Valais Mundi de Provins, qui exprime avec précision toute la richesse des cépages blancs valaisans. Cet assemblage associe notamment 80 % de Petite Arvine et 20 % de Rèze, pour créer un vin blanc élégant, complexe et profondément minéral.

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  • Gamay Grand Métral - Provins 75cl

    Gamay Grand Métral – Provins

    ( Rezensionen)
    Ursprünglicher Preis war: CHF 20.50Aktueller Preis ist: CHF 14.83.

    Gamay Grand Métral – Provins | Léger, fruité et gourmand, pensé pour offrir un plaisir immédiat à table comme à l’apéritif.

    Le Gamay Grand Métral AOC Valais de Provins exprime toute la fraîcheur et le fruité d’un cépage emblématique dans un style accessible et gourmand. Ce vin rouge bénéficie de l’AOC Valais.

    Au nez, il dévoile des arômes séduisants de cerise et de pivoine. Ces notes fruitées et florales apportent immédiatement une belle sensation de fraîcheur.
    En bouche, ce Gamay se montre léger, souple et particulièrement gouleyant. Sa texture agréable s’accompagne d’une finale fine et fruitée qui prolonge harmonieusement la dégustation.

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  • Assemblage Rouge Les Grands Ors - MAYE 75cl

    Assemblage Rouge Les Grands Ors – MAYE

    ( Rezensionen)
    CHF 28.00

    L’Assemblage Rouge Les Grands Ors de la Maison MAYE incarne une cuvée valaisanne ambitieuse, élaborée pour les amateurs de vins rouges élégants et structurés. Cette cuvée bénéficie de l’AOC Valais et d’un élevage en barrique qui apporte profondeur, complexité et finesse. Elle appartient à la prestigieuse gamme Les Grands Ors de MAYE.

    Au nez, le vin dévoile une expression raffinée autour de la griotte mûre et d’une subtile touche de genièvre. Le boisé complète ensuite l’ensemble avec délicatesse.
    En bouche, l’attaque se montre harmonieuse et structurée. Des tanins fermes apportent du relief, tandis que l’élevage en barrique accompagne le fruit avec élégance.
    La finale s’étire avec persistance et laisse une impression particulièrement savoureuse. Ainsi, chaque gorgée révèle progressivement la richesse et la complexité de cette cuvée valaisanne.

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  • Chardonnay Abbaye 1734 - Cave du Tunnel 75cl

    Chardonnay Abbaye 1734 – Cave du Tunnel

    ( Rezensionen)
    CHF 14.90

    Chardonnay Abbaye 1734 – Cave du Tunnel | Un Chardonnay valaisan élégant et gourmand

    Découvre le Chardonnay Abbaye 1734 de la Cave du Tunnel, un vin blanc valaisan qui mise sur l’élégance, la fraîcheur et la gourmandise. Issu du cépage Chardonnay, ce vin exprime avec finesse le savoir-faire de la Cave du Tunnel à Conthey. La cuvée Abbaye 1734 s’inscrit dans une gamme reconnue pour son identité valaisanne.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Gamay Les Mages - MAYE 75cl

    Gamay Les Mages – MAYE

    ( Rezensionen)
    CHF 14.90

    Gamay Les Mages – MAYE | Un Gamay valaisan gourmand, fruité et tout en convivialité

    Découvre le Gamay Les Mages AOC Valais de le Maison MAYE, un vin rouge valaisan qui séduit par sa fraîcheur, sa souplesse et son caractère gourmand. Élaboré à partir du cépage Gamay, il offre une expression authentique du terroir valaisan, idéale pour les repas conviviaux et les instants de partage.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Petite Arvine Château Lichten - Rouvinez 75cl

    Petite Arvine Château Lichten – Rouvinez

    ( Rezensionen)
    CHF 26.00

    Découvre la Petite Arvine Château Lichten AOC Valais de Rouvinez, une cuvée emblématique qui met en lumière l’un des plus prestigieux cépages du Valais. Élégante, expressive et parfaitement équilibrée, cette Petite Arvine séduit par sa fraîcheur, sa vivacité et sa célèbre finale saline, véritable signature de ce grand vin blanc suisse.

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  • Pinot Noir Abbaye 1734 - Cave du Tunnel 75cl

    Pinot Noir Abbaye 1734 – Cave du Tunnel

    ( Rezensionen)
    CHF 13.90

    Pinot Noir Abbaye 1734 – Cave du Tunnel | Un Pinot Noir valaisan élégant, fruité et authentique

    Découvre le Pinot Noir Abbaye 1734 de Cave du Tunnel, une cuvée qui met à l’honneur le cépage rouge emblématique du Valais. Cultivé sur des terroirs d’altitude, ce Pinot Noir séduit par son équilibre entre fraîcheur, intensité aromatique et finesse. Polyvalent et accessible, il accompagne aussi bien les repas du quotidien que les grandes occasions.

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  • Belle Étoile Blanc - Provins 75cl

    Belle Étoile Blanc – Provins

    ( Rezensionen)
    CHF 24.90

    Découvre Belle Étoile Blanc de Provins, une cuvée élégante et accessible qui met à l’honneur la fraîcheur et la convivialité des vins blancs valaisans. Un vin harmonieux, idéal pour accompagner les petits comme les grands moments de partage.

    Au nez, il dévoile de délicates notes florales et fruitées, offrant une expression aromatique fraîche et séduisante. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une agréable rondeur qui lui confèrent beaucoup de charme et de facilité.

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  • Fendant Les Terrasses - Jean-René Germanier 75cl

    Fendant Les Terrasses – Jean-René Germanier

    ( Rezensionen)
    CHF 14.50

    Fendant Les Terrasses – Jean-René Germanier | Un Fendant de terroir, minéral et d’une grande élégance

    Découvre le Fendant Les Terrasses AOC Valais de Jean-René Germanier, une cuvée emblématique qui révèle toute la richesse des coteaux schisteux de Vétroz, au cœur du Valais. Élaboré à partir de Chasselas, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur, sa minéralité et son équilibre remarquable. Un grand Fendant de terroir, aussi raffiné qu’authentique.

    Verfügbarkeit: Auf Lager
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