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Martini Blanc 100cl
( Rezensionen)CHF 13.50Martini Bianco – Martini & Rossi
L’entreprise a été fondée en 1863, lorsque trois employés d’une société de négoce de vin – Martini, Sola et Rossi – ont pris la relève et ont commencé à produire de l’absinthe. Après la mort de Sola en 1879, l’entreprise, qui fait maintenant partie du groupe Bacardi, a été rebaptisée Martini & Rossi. En 1900, les quatre fils de Rossi reprirent l’entreprise et changèrent la stratégie marketing. Martini & Rossi s’est rapidement fait connaître comme l’un des principaux sponsors de divers événements culturels et sportifs. Le Martini Bianco est un vin blanc enrichi avec différents ingrédients et quadruplement distillé. La recette exacte, ainsi que le processus de fabrication, sont un secret bien gardé.Verfügbarkeit: En stock -
Marito Verde 70cl
( Rezensionen)CHF 21.60Marito Verde – Distillerie Diwisa – Willisau
Marito Verde est un apéritif suisse à base de plantes provenant de la célèbre distillerie DIWISA, qui est également responsable de marques telles que Trojka et Xellent. La liqueur est dominée par des arômes de citron frais, qui sont dus à l’ajout de mélisse citronnée et de verveine citronnée. D’autres herbes macérées et distillées, telles que l’absinthe et l’achillée millefeuille, toutes originaires de Suisse et dont certaines sont cultivées dans le jardin d’herbes aromatiques de la maison, sont responsables des notes douces-amères qui donnent à la liqueur la profondeur souhaitée au moment de la dégustation. Après une filtration minutieuse, la liqueur verte est mise en bouteille et prête à être servie. Ceux qui souhaitent boire l’apéritif de manière authentique mélangent 4cl de Marito Verde avec 14cl d’eau gazeuse dans un grand verre rempli de glaçons et le garnissent d’une tranche de citron.
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Lillet Rosé 75cl
( Rezensionen)CHF 19.95Lillet Rosé – Podensac
Une version plus récente, plus légère, très appréciée pour son côté fruité et floral, à mi-chemin entre le blanc et le rouge, mais avec une vraie personnalité.
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C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.
IDÉES COCKTAILS :
Pour un cocktail acidulé, découvre Lillet Citrosé :
Verse 5cl de Lillet Rosé, ajoute 10cl de limonade, des glaçons, une tranche de citron et quelques feuilles de menthe. Et voilà !
Pour un long drink rafraîchissant, découvre Lillet Frose :
Verse 5cl de Lillet Rosé, mixe un morceau de pastèque congelé, ajoute-le avec un filet de jus de citron et déguste !
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Lillet Blanc 75cl
( Rezensionen)CHF 19.95Lillet Blanc – Podensac
Un apéritif raffiné, léger et fruité, qui marie à merveille la douceur du vin blanc de Bordeaux avec des arômes naturels d’agrumes et de fruits exotiques.
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C’est l’histoire d’un savoir-faire unique né en 1872 à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux. Ce sont deux frères, Paul et Raymond Lillet, qui créent ce délicieux apéritif à base de vins de Bordeaux soigneusement sélectionnés et de macérations de fruits exotiques et d’écorces d’agrumes.
IDÉES COCKTAILS :
Pour un cocktail fruité, découvre Lillet Passion :
Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Ginger Ale, 1/2 fruit de la passion et des glaçons. Santé !
Pour un cocktail désaltérant, découvre Lillet Hugo :
Verse 5cl de Lillet Blanc, ajoute 10cl de Fever-Tree Elderflower, 2 quartiers de lime, des feuilles de menthe et quelques glaçons. Et voilà !
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Branca Menta 70cl
( Rezensionen)CHF 26.90Fernet Branca Menta
La « Distillerie Fratelli Branca » a été fondée par Bernardino Branca, à Milan, en 1854. Aujourd’hui encore, le célèbre Fernet Branca est produit selon la recette secrète de la famille. Le Branca Menta n’a été ajouté à la gamme que plus tard, dans les années 1960. La liqueur amère est fabriquée à partir de diverses herbes et épices, tandis que le goût de menthe fraîche est obtenu par l’ajout d’huile essentielle de menthe poivrée. Contrairement à l’emblématique Fernet-Branca, cette liqueur est un peu plus accessible, car elle a un goût plus sucré et contient moins d’alcool. La liqueur de menthe peut être bue pure comme digestif ou utilisée comme ingrédient de cocktail, par exemple comme substitut de la crème de menthe dans diverses recettes, dans un Iced Coffee ou dans les milk-shakes.
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Fernet Branca 70cl
( Rezensionen)CHF 28.00Fernet Branca
Le Fernet-Branca est un bitter italien au goût amer et épicé.
Vieillit en fût de chêne pendant plus d’un an, la recette est restée secrète. On estime sa composition à base d’une quarantaine de plantes, d’herbes aromatiques et d’épices du monde entier dont le safran, l’angélique, la myrrhe, la rhubarbe, l’aloé, le safran, la gentiane etc…Cette liqueur relativement puissante a semble-t-il été souvent utilisée pour ses vertus digestives.
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Bitter Diablerets 100cl
( Rezensionen)CHF 18.95Bitter des Diablerets
Local, il et seul apéritif national d’origine romande, créée à Aigle en 1876 par François Leyvraz dont la recette lui aurait été donné par un mystérieux voyageur Hollandais. La marque connaît un grand succès dans les années 1950 et devient LE composant des célèbres « Bouchons Vaudois », la boisson des pistes de ski.
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Campari 100cl
( Rezensionen)CHF 29.40Campari Bitter
Il se consomme en apéritif, mélanger avec du jus d’orange ou en cocktail comme le Negroni ou le Campari Milano (4cl de Campari, 4cl de jus de canneberge, 12cl de Prosecco et des feuilles de menthe)
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