Cépages : Merlot, Syrah et Gamaret

Nez : Les parfums de baies des bois sauvages comme la framboise et la fraise, délicatement enrobées de notes exotiques tels que la mangue ou le fruit de la passion

Bouche : Remarquable fraîcheur, la texture est d'une finesse inouïe et l'on retrouve avec bonheur les arômes fruités décelés au nez. Un vin d'une grande amplitude, suave, sapide et doté d'une savoureuse persistance 

Accompagnement : Avec des paupiettes de veau aux épices, un magret de canard, un filet mignon de porc en croûte,... 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Expressif, sur les fruits mûrs

Bouche : Harmonieuse et racée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats froids, de la volaille et une cuisine asisatique 

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de petits fruits rouges et noirs comme la cerise

Bouche : Bien équilibrée sur des notes de fruits rouges

Accompagnement : Parfait avec des salades composées, une cuisine estivale ou une cuisine asiatique

Cépage : Oeil-de-perdrix 

Nez : Arômes de pêche blanche et de melon

Bouche : Frais, fruité, rond, légèrement acidulé

Accompagnement : Avec des apéritifs, des hors d’œuvre, des plats d’été et une cuisine asiatique

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Pinot Noir et Gamay

Nez : Notes douces et fruitées

Bouche : Belle effervescence qui apporte de la fraîcheur avec des notes fruitées

Accompagnement : Idéal à l'apéritif ou avec des desserts fruités

Temps de garde : À déguster dans les 4 ans 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Fruité, notes de pêche et d'abricot, fruits rouges

Bouche : Fraîche, équilibrée, moelleuse en attaque soutenu par une belle vivacité

Temps de garde : 3 ans

Accompagnements : apéritif, tapas, hors d'œuvre

Cépages : Grenache (42%), Cinsault (19%), Mourvèdre (14%), Syrah (10%), Tibouren (7%), Rolle (4%) et Carignan (4%)

Nez : Le nez mêle des fragrances de litchi, de rose et d’agrumes

Bouche : Une attaque vive précède une bouche aux intenses arômes de fruits rouges (griottes). Persistant, le palais séduit par sa fraîcheur, sa minéralité et son élégance.

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, il se déguste aussi très bien avec de l'aïol, une anchoïade, une salade poulpe ou un tartare de Saint-Jacques

Temps de garde : 3 ans

Cépages : Grenache (42%), Cinsault (19%), Mourvèdre (14%), Syrah (10%), Tibouren (7%), Rolle (4%) et Carignan (4%)

Nez : Le nez mêle des fragrances de litchi, de rose et d’agrumes

Bouche : Une attaque vive précède une bouche aux intenses arômes de fruits rouges (griottes). Persistant, le palais séduit par sa fraîcheur, sa minéralité et son élégance.

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, il se déguste aussi très bien avec de l'aïol, une anchoïade, une salade poulpe ou un tartare de Saint-Jacques

Temps de garde : 3 ans

Cépage : Gamay

Nez : Fruité

Bouche : Belle fraicheur aromatique et un beau fruité 

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des repas d'été

Cépage : Gamay

Bouche : Légèrement doux 

Accompagnement : A l'apéritif 

Cépage : Gamay 

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits rouges 

Bouche : Notes de fruits à noyaux (pêche), sur un bel équilibre entre le gras et la fraîcheur du cépage

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des filets de perches,.... 

Cépages : Gamay, Garanoir, Pinot noir

Nez : Bouquet de petites baies sauvages et de groseilles

Bouche : Doux sur le début avec une belle structure et une de la fraîcheur dans la finale

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec du poissons, des grillades et de la charcuterie

Temps de garde : A boire dans les 2 ans

Cépage : Gamay

Nez : Notes de compotée de fraise

Bouche : Frais, fruité et équilibré avec une grande expression aromatique

Accompagnement : Pour l'apéritif, avec des grillades,... 

Cépage : 

Nez : Frais, fruité et expressif, il évoque l'abricot, la nectarine et la pêche

Bouche : 
Sa structure élégante se révèle riche, ronde et souple, la finale séduira par sa fraîcheur et son fruit

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, un poissons, de la volaille,... 

Cépages : Assemblage

Nez : Notes de petits fruits rouges et de bonbon

Bouche : Vive et ronde, fruitée avec de la fraîcheur

Accompagnement : A l'apéritif,... 

Cépages : Syrah et Grenache

Nez : Arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes soulignés par des notes délicates de petits fruits rouges

Bouche : Fraîche et généreuse, elle dévoiles des notes de citron, de fruit de la passion et de pêche de vigne

Accompagnement : Idéal pour l'apéritif, avec des salades composées, pour accompagner des viandes blanches ou encore des poissons grillés

Cépage : Gamay

Nez : Notes fruitées de groseilles, de melon ou encore de fraises

Bouche : Équilibrée et rafraîchissante sur une douceur fruitée

Accompagnement : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés ou une cuisine exotique

Temps de garde : 2 à 3 ans

Cépages : Pinot Noir, Gamaret et Garanoir

Nez : Notes de fruits rouges 

Bouche : Belle vivacité sur des notes fruitées et une finale sur la fraîcheur

Accompagnement : Parfait pour l'apéritif, avec une cuisine thaï, des poissons et des grillades estivales

Temps de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans

Cépage : Gamay

Nez : Sur le bonbon anglais 

Bouche : L'attaque est acidulée avec une belle expression de petits fruits rouges (framboises er raisinet), la finale est très minérale

Accompagnement : Avec du poisson grillé, de la charcuterie, des volailles,...